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振兴华茶为己任 孜孜以求五十载
本刊讯 11月25日，浙江省茶叶学会在杭州举行第十届会员代表大会暨学会成立50周年庆典大会。该学会是我省最早成立的专业学会之一，也是全国最早成立的两个省级茶叶学会之一，至今已有50周年。完成机构：《中
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中国茶文化学科定位与研究队伍发展的几点建议
1．建议成立以学术研究为主体的茶文化研究机构和茶文化学科 1．1．目前茶文化研究现状 1．1．1．通过近二十年的努力，特别是老一代茶人孜孜以求的精神，我国茶文化研究取得重大成果，为今后进一步深入研究和
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解读《饮碗茶》中的“亚裔感性”
"亚裔感性"是赵健秀等华裔美国文学先驱者和评论家孜孜以求的亚裔美国文学的"度量"标准。在《饮碗茶》中，雷庭招从主题内容、文化、语言表达诸方面做出了"亚裔感性"书写的文本实践，使《饮碗茶》成为华裔美国文
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弘扬茶文化 构建社会主义和谐社会
党的十六届四中全会提出了"构建社会主义和谐社会"的目标和任务，中国共产党把构建社会主义和谐社会的能力作为加强和提高党的执政能力的主要任务之一。胡锦涛指出："实现社会和谐，建设美好社会，始终是人类孜孜以
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茶与和谐
"和谐"两字并不陌生，其含义在古代智者之论述中早有所述及，《尚书·尧典》："八音克谐，无相夺伦。"《尚书·精义》："无偏无党，王道荡荡，无偏无党，王道平平，是大公之道，天下之常道也。"《周易·乾卦》：
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茶舞，下午好时光
煦阳暖暖的下午，不仅仅有下午茶，还有茶舞。在维多利亚女王时代，下午茶茶舞可是一种正式的社交礼仪，据说还有专门的礼仪书来表明如何发起一种类似聚会。这种让上流社会的贵妇们打发闲暇兼填饱肚子的嚼舌根活动确实
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好茶好水 得益养生
饮茶在中国具有悠久的养生历史，历代不少帝王、贤士文人对茶饮养生可谓情又独钟，其中不乏品茗高手。茶饮养生讲究水质，古人早有认识。明人许次纾《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"古人历来
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好茶需好水泉水泡茶
饮茶在中国具有悠久的养生历史，历代不少帝王、贤士文人对茶饮养生可谓情又独钟，其中不乏品茗高手。茶饮养生讲究水质，古人早有认识。明人许次纾《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"古人历来
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消费者听过喝过喜欢过的普洱茶，这些品牌榜上有名
不管什么茶，最终要落入消费者的口腹中，一切不以消费为目的的卖茶都是耍流氓。不管品牌有多牛，不能自说自话，每一款产品都要经过无数人的唇舌，经过验证，口碑必须通过口的品饮来实现。不管多长的历史，多经典的地
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从实用走向艺术紫砂壶收藏风生水起
紫砂壶是中华文明的独特产物。千余年来，经过一代又一代独具匠心的壶艺家孜孜以求"方非一式，圆不一相"的审美情趣，使其从煮水冲茶的实用功能进入文人雅赏、世人珍藏的艺术殿堂，越来越受到人们的喜爱，随着收藏爱
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尹为志:十年山水茶相逢
十年风雨路，绕不开西双版纳的山山水水。一步一脚跟随去，那山，那水，然后是各种奇怪的见闻。"原本山川，极命草木"，古人孜孜以求的生活，是探究这世界的山水，像诗人一样给花草树木取一个好听的名字。仁者乐山，
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"和"，中国茶道的哲学思想核心
中国茶道植根于中华民族传统文化的沃土之中，吸收了儒、释、道三教文化的精华，充满了智慧的哲学思辩，沉积了厚重的道德伦理和人文追求，展现了雅俗共赏的艺术风采，所以最能让人乐此不疲地孜孜以求。"和"便是儒、
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文心如茶
人生不有同的阶段，少年时像早晨的牛奶，鲜嫩；青年时像上午的咖啡，浪漫；壮年时像正午的白酒，浓烈；老年是傍晚的香茶，醇和。我一辈子没有什么嗜好，与烟和咖啡无缘，酒可有可无，却喜欢喝茶，尤其是退休之后。可
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俭清和静话茶礼
中国是礼仪之邦，中国是茶的故乡，中国是茶道的发源地，于是茶与中国传统文化便结下了不解之缘。但是，茶文化内涵的核心究竟是什么？这个问题虽经历代茶人孜孜以求，至今却仍无答案。日本茶人推崇"和敬清寂"为茶道
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别茶人
白居易（772-846年）字乐天，晚年号香山居士，自称"别茶人"，远祖是西域龟兹国的王族，汉朝时被赐姓白，以后内迁。贞元十八年被任命为秘书省校书朗。开始去实现自己30年来孜孜以求的，"达则兼济天下"的
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2015茶叶行业出口标准及生产管理培训会议圆满举办
中国茶网资讯：2015茶叶行业出口标准及生产管理培训会议今日成功落幕，来自全国茶业市场的22家茶叶企业、协会的48位代表报名参加了本次培训会议，通标标准技术服务有限公司的3位高级导师给现场的与会人员带
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日本茶道的美学
茶道，在多数人眼中，只是由宗教仪式演化而来的一种特殊的饮茶方式，但当人们探索其历史时，便会发现茶道中蕴涵着日本传统审美观，尤其是其中不同于人们观念中的日本审美范式，反映了与日本"物哀"美学不同的审美思
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感慨吴仪同志提议取消茶歇
人民网文章指出，1月25日下午，笔者在钓鱼台参加首届"治未病高峰论坛"暨"治未病健康工程"启动仪式。吴仪副总理和有关部门领导到会。按眼下惯例，仪式举行完毕后的茶歇，正是为领导们退场提供好时机。当卫生部
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茶和禅 日本茶道之美
茶道，在多数人眼中，只是由宗教仪式演化而来的一种特殊的饮茶方式，但当人们探索其历史时，便会发现茶道中蕴涵着日本传统审美观，尤其是其中不同于人们观念中的日本审美范式，反映了与日本"物哀"美学不同的审美思
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紫砂器的装饰风格
紫砂器本自实用而起，在自宋而明的几百年间多为大件生活实用器，如粗陶的煮水罐、贮水罐等。诚如朱彝尊《陶砚铭》所言："陶之始，浑浑尔"，紫砂陶的创始阶段亦是"浑浑茫茫"而极少装饰的。但到了明代中期，随着泡