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普洱茶的烟味，是这样子来的
优质的原料、精湛的制茶工艺和后续良好的存储环境，决定着一款普洱茶能在时光中进行丰富转化，给无数爱茶之人展现出别样风味。在转化过程中，普洱茶的许多变化都是不可预知的，比如独特的茶香、甜醇口感等。在生茶中
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普洱茶的烟味，是这样子来的啊！
优质的原料、精湛的制茶工艺和后续良好的存储环境，决定着一款普洱茶能在时光中进行丰富转化，给无数爱茶之人展现出别样风味。在转化过程中，普洱茶的许多变化都是不可预知的，比如独特的茶香、甜醇口感等。在生茶中
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《茶馆》存在一处小瑕疵
《茶馆》是老舍戏剧的代表作，却也有疏漏。在《茶馆》第一幕中，在营里当差的二德子来到茶馆，只因听到常四爷说了几句风凉话，便要寻衅滋事。这时，常四爷讥讽道："要抖威风，跟洋人干去，洋人厉害!英法联军烧了圆
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福建农大学生到茶乡学习制茶工艺
近日，为了更深入地探访茶文化，福建农林大学茶香感德青年致富实践队9名学子来到安溪县感德镇槐树村，在安溪县唯一一个安溪铁观音制茶工艺工作室--两固工作室，与安溪铁观音制茶工艺大师陈两固先生进行了深入的交
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七种体质调理茶
每个人的体质不一定是相同的，不同体质的人身体的病状不同，下面就根据不同的体质，介绍不同的调理茶给大家参考。阴虚体质调理茶：枸杞子15克，桑葚子15克，甘草6克。中医常用枸杞子来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软等
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米棒子制作扁直形茶叶的技术优势和原理分析
安徽池州市现有茶园面积、22万亩，前期高档鲜叶一般都制作扁直形茶叶，但影响扁直形茶叶制作的一个瓶颈问题就是过去使用的硬质加压棒产生的噪音大，茶叶碎末多，叶底破损严重等情况，为了解决这个瓶颈问题，对加压
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决明子茶功效多 上班族可常饮
决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子，因为他是草药，所以具备了一些有助人体的功效。很多人都喜欢泡决明子来喝，可是你知道决明子茶的功效与作用吗?下面中国吃网告诉你决明子茶的功效与作用。一
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决明子茶治热秘
乐女士一直有便秘的毛病，一次无意中听同事说用决明子泡茶喝可治疗便秘，便到药店买了1000克决明子，天天泡茶喝。然而一段时间过去了，乐女士的便秘非但没有缓解，反而经常觉得腹部不适、阵阵隐痛。中医认为，决
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红豆绿茶冰淇淋
材料：牛奶 200 ml 、绿茶粉 7.5g 、蛋黄2个 、砂糖 20g 、玉米淀粉 1/2大匙 、植脂鲜奶油 180ml 、蜜红豆（煮熟的甜红豆粒） 50g （份量可随意）做法：1、提前制作蜜红豆取
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“2013全民饮茶日”泉州站启动
中国茶网资讯：泉州是乌龙茶的故乡，在春茶即将上市的美好时节，4月20日，"2013全民饮茶日"泉州启动仪式隆重举行。虽然春雨纷纷，但抵挡不住众人参与"全民饮茶日"的热情，还吸引了不少家长带着小朋友来参
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昆仑雪菊可以和枸杞一起泡吗?
昆仑雪菊可以和枸杞一起泡吗?答案是可以的。用玻璃杯冲泡昆仑雪菊，跟其他的茶叶冲泡方式一样都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘，从第二泡开始饮用，因为雪菊系纯天然采摘风干难免有少量沙尘。另外，开水冲泡雪
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西湖龙井的采摘和炒制技术
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶
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"马桶式"泡茶方法的研究
近日来一直在思考泡茶的细节，在注水方面，到底是顺时针好，还是逆时针好。一直没有得到一个肯定的答案。通过对网络的搜索和自己的总结,主要有以下几种观点(1)迎客与送客这个观点是最为常见和大家所认可。右手执
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西湖龙井的采摘和炒制学问
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶
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绍兴市茶叶产业链将继续得到拓展
中国茶网资讯：进入夏季，市区大型商场、超市纷纷推出各类夏令用品。记者近日在走访中发现，今年夏用枕头中茶叶枕被不少商家热推，品种格外多，按茶叶品种分为龙井茶、乌龙茶、茉莉花茶等多个品种，市区有超市甚至推
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心仪曼松茶
我喝过一次曼松茶后，就觉得它茶香如兰、外柔内刚、回味无穷、甘甜可口。于是，曼松茶便成了我的最爱。早就听茶友们说曼松茶好喝，可我心里却想，耳听为虚，眼见为实，一定要找机会去实地探访、品尝、体验一下。只为
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廉江青平镇那毛角冬茶成抢手货
中国茶网资讯："那毛角冬茶被收购商以三四百元一斤抢购，转到市场上就卖出两三千元，真不敢相信呀！"昨天，廉江市青平镇一位姓胡的干部告诉记者，那毛角农民成立合作社种植经营茶叶，效益好得不得了。昔日荒山变金
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长知识了，原来茶叶可以这么喊
这世界上奇葩的不仅仅是人跟人的种种破事儿，小小茶叶界，也是种种奇葩朵朵开哦~黄片这里说的"黄片"，是指老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，"黄片"因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中，因条索
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茶叶要这么喊才显得专业！！
这世界上奇葩的不仅仅是人跟人的种种破事儿，小小茶叶界，也是种种奇葩朵朵开哦~黄片这里说的"黄片"，是指老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，"黄片"因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中，因条索
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品尝的爱情“功夫茶”
当小姑娘终于长大、当爱情终于可以不再只是王子与公主的童话时，烦恼却往往比浪漫来得更快更猛烈，让纯情的女孩捉襟见肘、无法招架。其实，爱和烦恼，就像开水与茶，想要喝得有滋味，就得像潮汕人那样，学会一杯一杯