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    金山时雨|金山时雨的加工技术

    金山时雨"金山时雨"主产安徽绩溪金山一带的条形炒青绿茶。研制于清末,后失传。1978 年恢复生产,因形似珍眉,细若"雨丝"而得名。"金山时雨"茶叶的鲜叶采摘一芽二叶初展,经杀青、揉捻,炒干制成,制茶工

  • 紫金山茶厂的地产名茶如何锻造?

    紫金山茶厂的地产名茶如何锻造?

    在这个"酒香也怕巷子深"的时代,南京紫金山茶厂生产的雨花茶却不进商场、不进超市,刚出锅就被消费者通过电话预订或现场采购一抢而光。紫金山茶厂创造的销售佳绩再次证明:只要有品质上乘的好产品,巷子再深也不怕

  • 安徽名茶金山时雨制作工艺

    安徽名茶金山时雨制作工艺

    金山时雨主产安徽绩溪金山一带的条形炒青绿茶。金山时雨条索紧细有锋苗,色泽绿润,香高持久,具有花香,滋味醇厚回甘。早在清代末年,"时雨"就由上海"汪裕泰茶庄"独家经销。到了民国初年,"时雨"已销往香港、

  • 金山翠芽功效及其挑选与储藏

    金山翠芽功效及其挑选与储藏

    金山翠芽是江苏省新创制的名茶,挑选金山翠芽要看其包装标识,按照《食品通用包装标准》,叶包装上必须有品名、执行标准、净重、生产日期、保质期、制造商、地址等等。同时还要看金山翠芽茶外形扁平挺削匀整,色翠显

  • 金山翠芽发展

    金山翠芽发展

    1981年,镇江市的茶叶科技工作者开始研制名茶,1983年将试制的小样送安徽农学院,请陈缘审评起名,陈教授评样后说:"该茶很有特色,全芽制成,色泽翠绿,形似镇江金山的宝塔,就叫金山翠芽吧",因而得名。

  • 润州工商查获一批假冒“金山翠芽”

    润州工商查获一批假冒“金山翠芽”

    中国茶网资讯:凭借产地气温的优势,一些外地茶叶打着"金山翠芽"的旗号出现在镇江市场上。4月15日,工商润州分局执法人员在中山西路上一家茶叶商店查获一批假冒"金山翠芽"。工商部门这次查获了数十盒涉嫌假冒

  • 金山时雨

    金山时雨

    "金山时雨"主产安徽绩溪金山一带的条形炒青绿茶。研制于清末,后失传。1978 年恢复生产,因形似珍眉,细若"雨丝"而得名。 "金山时雨"茶叶的鲜叶采摘一芽二叶初展,经杀青、揉捻,炒干制成,制茶工艺与炒

  • 名优绿茶“金山云雾翠芽”的加工工艺

    名优绿茶“金山云雾翠芽”的加工工艺

    金山云雾翠芽,产于福建省霞浦县水门乡金山境内,茶园位于海拔800m的高山上,长年云雾缭绕,雨水充沛,气候温和。土壤肥沃,优越的自然环境促成了金山云雾翠芽茶的优良品质。金山云雾翠芽茶,以福鼎大毫茶、福鼎

  • 安徽:绩溪时雨茶有了地方标准

    安徽:绩溪时雨茶有了地方标准

    安徽:绩溪时雨茶有了地方标准8月19日,安徽省质监局正式批准发布由宣城市农技推广中心、绩溪县上庄茶叶合作社等单位负责起草的《金山时雨茶》省级地方标准。安徽名茶绩溪"金山时雨"产于著名学者胡适先生故乡-

  • 金山翠芽概述

    金山翠芽概述

    茶品名称: 金山翠芽茶品产地: 句容市武岐山茶品外形: 条形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】金山翠芽产于句容市武岐山。武岐山是江苏省第二高峰,这里终年云雾缭绕,山清水秀,环境优美,气候宜人

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    镇江金山中泠泉

    男儿斩却楼兰首闲品茶经拜羽仙--文天祥金山,位于江苏镇江市西北,长江南岸。金山,古时曾叫作获符山。因晋国在泥水之中大败前秦皇帝符坚,俘获大批俘虏囚于此山下而得名。唐代僧人裴头陀居此,在江边发现黄金数镒

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    金山时雨产于着名学者胡适先生故乡---绩溪县上庄镇上庄的邻村上金山。金山是一个山清水秀的山村,具有400年茶叶生产历史。整个地势是坐西北朝东南向的倒锥形凹地,四周山峰均在海拔千米以上,茶园多数分布在海

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  • 金山翠芽

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    金山翠芽[JinshanCuiya]产于江苏镇江郊区和丹徒、句容等地的扁形炒青绿茶。1985年研制。镇江古称润州,是历史上的茶区之一。镇江城郊有金、焦、北固三名山,其中金山有中冷泉,烹茶水质为优,以金

  • 采茶紫金山

    采茶紫金山

    踏一路春风,洒一路欢笑,伴随着轻盈盈的五月,我和父母开始向着春光明媚的紫金山进军。二00五年五月二日,春风吹拂着葱郁的树木、陡峭的山岩、禅师的灵塔,风景旖旎的紫金山装饰得分外美丽。这次郊游外加一个采茶

  • 茶歌悠扬在金山

    茶歌悠扬在金山

    中国茶网资讯:在金寨县斑竹园镇金山村,名声远振。因为这座山叫金山,人们说,左边是生态有机茶场金寨县立煌茶叶专业合作社的香茶,右边是生态旅游区欧式木屋座落在一片片森林之中。4月5日,清明节,海拔680米

  • 绩溪“金山时雨茶”地方标准通过审定

    绩溪“金山时雨茶”地方标准通过审定

    笔者从宣城市质监局获悉,安徽省农业标准化技术委员会8月1日组织安徽农业大学、省农科所、省农委等单位的专家组成评审组对《地理标志产品--金山时雨茶》省级地方标准进行了评审。评审组一致认为该标准的编写符合

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    中国茶网资讯:4月1日,农产品地理标志金山翠芽茶统一包装全部发放到镇江市5家获准使用标志的茶叶生产企业,分别为镇江市南山茶林研究所、句容市下蜀茶场、镇江市五洲山茶场、镇江市五峰茶场、镇江市丹徒区春沁茶

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    金山时雨CJinshan Shiyu] 主产安徽绩溪金山一带的直条形炒青绿茶。研制于清末,后失传。1978年恢复生产。因形似珍眉,细若"雨丝"而得名。采摘一芽二叶初展,经杀青、揉捻、炒干制成。制茶工艺

  • 金山翠芽茶

    金山翠芽茶

    金山翠芽茶是江苏省镇江市研制开发并通过鉴定的全国名茶,选择福鼎大毫茶和福鼎大白茶无性系良种茶树,采摘早春优质单芽精制而成,因镇江市著名旅游景区金山寺而得名。产区群山环抱,云雾缭绕,土层深厚肥沃,优越的