太平猴魁手工制 了解更多有关太平猴魁手工制的内容
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太平猴魁香黄山飘香
中国茶网黄山站讯：黄山风光秀丽举世闻名，黄山毛峰喝过的人也不少。然而很少有人知道，黄山脚下还出产一种奇特的茶叶，手指头一般长，颜色青绿，喝过的人都说香味奇特，完全不同于一般绿茶，这种茶就是太平猴魁。精
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凝成黄山气雾霞 飘出太平猴魁香
中国茶网黄山站讯：黄山风光秀丽举世闻名，黄山毛峰喝过的人也不少。然而很少有人知道，黄山脚下还出产一种奇特的茶叶，手指头一般长，颜色青绿，喝过的人都说香味奇特，完全不同于一般绿茶，这种茶就是太平猴魁。精
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黄山举行第二届太平猴魁非遗文化节 可品好茶观看茶叶制作程序
太平猴魁非遗文化节举行4月16日，第二届太平猴魁非遗文化节暨六百里开园仪式在黄山区政务新区广场举行，来自全国各地的茶叶联盟机构、客商代表齐聚一堂、共谈茶事。推荐阅读>>>六安茶谷仙境汪家冲云海翻涌 茶
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黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶
黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用"名山产名茶"的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕
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太平猴魁香万里 名茶之乡满眼春
中国茶网资讯：黄山区，是一片神奇的土地。地处皖南腹地，有"翡翠世界，梦幻江南"之美誉，是我省"两山一湖"黄金旅游区的集散地和休闲度假中心，原名太平县，唐天宝四年（公元745年）建县，国土面积1775平
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安徽九大名茶
1.黄山毛峰黄山毛峰，属绿茶类的今古名茶。产于安徽歙县黄山境内。黄山产茶始于宋，兴于明。毛峰的前身是黄山云雾茶，山僧所制。黄山毛峰起源于光绪年间，1926-1937年为全盛期，后曾中断数年，1949年
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2012安徽市场读者最喜爱的十大茶叶品牌
中国茶网安徽站讯：茶韵诗魂 ――迎客松 迎客松，是中华礼仪文化的符号。"迎客松"是省内最早注册的茶叶商标，诞生于二十世纪八十年代，为"安徽省着名商标"。安徽茶叶进出口有限公司组织实施品牌文化战略，通过
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石介茶初制技术---揉捻技术
杀青后进入"揉捻"。揉捻是晒青毛茶加工的第二道工序，是通过"揉"和"捻"的动作，将近似自然叶片形态的杀青叶，用"手工"或"机械"的方法，使叶面积缩小，揉卷成一定形状的过程。揉捻的主要目的有二：一是破坏
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黄山毛峰：山水人文一道茶
中国茶网资讯：清代江澄云《素壶便录》评价道："黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，气息恬雅，绝无俗味，当为茶品中第一。"这道云雾茶，就是黄山毛峰的前生。到底是怎样的山水和人文，才能调和出毛峰
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正宗有机茶,无农药无化肥纯手工茶!
我家世代以制茶为生，我和哥哥从小跟父亲学习制茶.风风雨雨间，已经做茶50多年了，这么多年，对于茶叶可以说有很深的了解，制的茶也是越发醇香甘爽，只要喝过我们家茶的，没有说不好的!听我们家姑娘说电脑上也可
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小产区 祥源茶
祥源茶业股份有限公司（以下简称"祥源茶业"）是一家专业化的高品质茶叶产品及相关服务供应商，正式成立于2012年2月，运营总部位于安徽省合肥市，以生产、运营"祥源茶"系列茶品为核心。当前覆盖茶叶品类包括
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中国主要茶类绿茶基本品质特征
绿茶是一种不发酵茶类。绿茶加工工序如下。杀青→揉捻→干燥它是利用高温（锅炒或蒸汽）杀青，钝化了酶的活性，制止多酚类物质的酶性氧化，保持清汤绿叶的特色。在一般情况下，绿茶的品质在杀青工序中已基本形成，以
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茶人“申遗”莫等闲
在最近公布的"首批国家级非物质文化遗产代表作"名单中，经过国家文化部组织，有关专家对茶叶全国各地报送的涉及民间文学、音乐、舞蹈、戏剧、美术、杂技、民间手工技艺、民俗等十个大类的1315个项目进行审议、
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济南日报将开启“绿茶专场”活动
入伏以来，济南迎来近40摄氏度的高温天气，刷新近6年来最热纪录。面对炙热"烧烤天"，一盏绿茶、一杯清饮方能解暑降温。为让市民买到正宗地道的原产地直销绿茶解暑降温，济南时报将于7月18日至20日（本周六
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两大因素倒逼皖茶加速转型升级
中国茶网资讯： 清明节后，新茶大量上市。虽然此前有媒体预测今年茶叶价格可能回归理性。然而记者日前在安徽市场上采访了解到，皖茶价格仍然居高不下，像黄山毛峰、霍山黄芽的价格在每斤300元左右，六安瓜片、太
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中国的十大名茶
1、西湖龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、
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绿茶大全
绿茶的分类绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖
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新手入门，你该知道的绿茶知识
什么是绿茶?绿是不发酵茶，为我国产量最大的茶类，也是历史最早的茶类。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。从公元8世纪发明蒸青制法开始，绿茶真正诞生，到12世纪出现炒青制法，绿茶加工技术已
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绿茶及基本制作工艺
一、绿茶绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖
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茶中甘苦尽芬芳 生产线获近20项发明专利
创新驱动发展茶为国饮，是中华文化的象征，本是最具中国特色的产业，却受到"洋饮料"的巨大冲击，如何"复兴中国茶"?安徽农业大学自上世纪九十年代率先在全国组建了茶叶生物化学与生物技术重点实验室，他们把"让