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天福高档岩茶肉桂 了解更多有关天福高档岩茶肉桂的内容

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    中国茶网资讯:5月上旬是福建乌龙茶同步采摘的时期,经过一周多紧张的采摘和初制,目前福建省内最著名的两种乌龙茶--安溪铁观音和武夷岩茶已经基本采摘、初制完毕。安溪当地茶商告诉笔者,今年铁观音春茶毛茶的售

  • 2016海峡两岸民间斗茶赛开幕 结果将于17日揭晓

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    黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺(湖南农业大学食品科学技术学院410128)摘要:对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评,并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定,探讨乌龙茶特

  • 武夷山市岩上茶叶科学研究所

    武夷山市岩上茶叶科学研究所

    武夷山市岩上茶叶科学研究所是集科研、生产和营销为一体的民营科技企业,座落在武夷山市旗山工业园区内,占地七亩,两千平方米的标准加工厂房,全套的武夷岩茶传统工艺加工设备茶文化和现代必备的仪器设备。本所拥有

  • 武夷岩茶的再剖析

    武夷岩茶的再剖析

    在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展

  • 武夷岩茶的再度剖析

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    中国茶网资讯:在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展有质的飞跃。武夷山周围地区的建瓯、建阳、松溪、政

  • 武夷岩茶品种繁多 种质资源"宝库"尚待开发

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    中国茶网资讯:溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。武夷岩茶品种繁多,为选育新品种提供了丰富的资源,可这样的种质资源宝库尚待开发。"通过省级或国家级审定的优良品种,才是严格意义上的品种。"武夷山市茶业同业公

  • 武夷岩茶陆续上市

    武夷岩茶陆续上市

    中国茶网资讯:近日,记者走访福州茶叶市场发现,随着气温日益升高,武夷岩茶也开始陆续上市了。但业内人士表示,新上市的武夷岩茶多为毛茶,成品茶将集中在8月底上市,在春节前喝武夷岩茶口感更好。5月初,武夷茶

  • 武夷水仙:醇不过水仙,香不过肉桂

    武夷水仙:醇不过水仙,香不过肉桂

    福建水仙花名声在外,武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言,武夷水仙属于外来品种。武夷水仙,作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,"水仙茶质美而味厚"(《建瓯县志》1929年),"果奇香为诸茶冠"

  • 福建武夷岩茶新茶将在六七月间上市

    福建武夷岩茶新茶将在六七月间上市

    中国茶网资讯:日前,笔者走访福州五里亭等茶叶批发市场看到,铁观音春茶上市已进入尾声,但武夷岩茶新茶仍难觅踪影。15日,安溪当地茶商王先生告诉笔者,今年铁观音春茶毛茶的售价形成"高品质的价格保持不变,中

  • 武夷岩茶新茶将在六七月间上市

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  • 走近武夷山品种茶:春在枝头 坐看云起

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    中国茶网资讯:每座山,有不同的景色;每捧水,有各自的律动。而武夷山的茶呢,让变化与魅力画上了等号。这种魅力,这种变化,因为山,因为水,因为人,但寻找最初,则是因为武夷山茶叶品种的纷繁复杂。这个春天,我

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    中国茶网资讯:"今年的武夷岩茶毛茶表现不错,尤其肉桂,辛辣霸气感回潮。"随着武夷岩茶制茶季的到来,不少岩茶发烧友都自行上武夷山,找相熟的山场老板购买毛茶。在市场上还未见新岩茶的时候,这些发烧友带下来分

  • 水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成

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    中国茶网资讯:说起武夷山的名茶,很多人首先想到的就是大红袍。没错,大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现,山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实,茶叶里的"水

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    大红袍茶叶一直都是话题最多的茶叶之一,不管是真的火热还是有商家在进行炒作,不过喜欢大红袍茶叶的人是越来越多了,虽然现在大红袍名声很响,但对于什么是真正的大红袍人们并不清楚。"就是现在卖茶的茶商里面,最

  • 国家级“非遗”传承人陈孝文厦门首发“武夷岩茶肉桂企业标准”

    国家级“非遗”传承人陈孝文厦门首发“武夷岩茶肉桂企业标准”

    20日,《孝文家茶武夷岩茶肉桂企业标准》发布会在厦门国际会议中心举行。中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会理事长江用文,海峡两岸茶业交流协会常务副会长、福建省茶业协会会长杨祖基,福建农林大学园

  • 今年武夷岩茶更好喝

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    中国茶网资讯:随着武夷岩茶制茶季的到来,不少岩茶发烧友都自行上武夷山,找相熟的茶山老板购买毛茶。在市场上还未见新岩茶的时候,这些发烧友带下来分享的岩茶毛茶,对预判今年岩茶的走势无疑很有帮助。肉桂回归传

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    武夷肉桂亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,因此习惯上称"肉桂"。"蟠龙岩之玉桂……皆极名贵",这里的"玉桂"却是武夷肉桂。武夷肉桂是岩茶中的高香品种,颇富"岩韵",并以奇香异质成为乌龙茶中的一枝奇

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    中国茶网福州站讯:近日,记者走访福州茶叶市场发现,目前茶叶市场上大多武夷茶商已开始陆续出售今年好品质的武夷岩茶了。据了解,今年武夷岩茶品质稳定。在价格上,涨跌互见。业内人士称,中秋至春节是喝武夷新茶的

  • “文艺范”的武夷岩茶名称

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    除了大红袍,说起武夷岩茶的品种与分类,即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩,而单是从"岩岩有茶,非岩不茶"的说法中,你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩