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云和茶农研发变色茶启动白茶加工园
中国茶网资讯：近日，云和县石塘镇金村村茶农林小伟接到了省农业部门茶叶免费科研班的录取通知书。作为云和唯一茶农代表，林小伟倍感自豪，表示要在茶产业这片科技田里研发更多的"万元茶"品种，带领更多云和茶农在
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春寒料峭茶受冻 云和农业干部助茶农
中国茶网资讯：最近，天气晴雨无常，气温冷热多变，众多茶园的茶叶受到冻害，云和县农业局农技干部根据这一实际情况，及时到各茶园为茶农指导抗寒防冻，帮助茶农增产增收。石塘镇是云和县茶叶种植大镇，拥有全县70
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浙江云和首批“乌牛早”茶叶告罄
浙江云和县朱村首批"乌牛早"茶叶告罄春节刚过，朱村乡金山下村茶叶基地又开始热闹起来，村民们纷纷在自家的茶场里兴奋地摘起第一批"乌牛早"茶叶。朱村乡是我县茶叶大乡，目前茶园面积已达1.8万亩，村民70%
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2013年秋季首批水仙王子、水仙公主出炉
中国茶网资讯：10月15日，"2013年秋季首批水仙王子、水仙公主"评选活动在漳平市茶叶协会举行，由漳平市评茶师组成的专家评审委员会按照国家标准评审方法进行评审。经严格评审，分别评选出水仙茶王子6个、
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国际旅游小姐走进普洱茶乡
图为：美丽普洱我的家天清气明，普洱茶博园山青、树绿、人美、茶香……20名国际旅游小姐优雅自信、青春美丽的采茶身影在茶树丛中穿梭，感受这一片绿意与茶香……图为：体验采茶"天赐普洱 美丽盛放"系列活动由普
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漳平组团参加第七届海峡两岸茶业博览会
11月15-18日，漳平市农业局戴金笔局长带领九鹏、朴玉、天清、台品等茶叶企业，以及官田铁观音茶叶协会等行业组织代表一行24人，赴武夷山市参加了由福建省政府、国家有关部委及两岸茶业行业协会主办的"20
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还中国禅茶文化之原貌
禅心似月迥无尘，诗兴如天清更新。 半枕松风茶未熟，吟怀潇洒满腔春。--吴承恩当下的人们，似乎对禅学和茶的关系，特别的兴趣盎然。尤其是在白领阶层，"茶禅一味"之说普遍流行，似有普及之势。当今时代，在纷繁
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橘荷减肥茶
中老年人由于活动减少，体内内分泌的改变等因素，常会出现肥胖。如何减肥?除了加强锻炼，还可以经常饮用自制的减肥茶。橘荷减肥茶的制作方法是：用陈皮50克，鲜荷叶10张，生山楂、生薏苡仁各100克。将以上药
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泡杯橘荷减肥茶
中老年人由于活动减少，体内内分泌的改变等因素，常会出现肥胖。如何减肥?除了加强锻炼，还可以经常饮用自制的减肥茶。橘荷减肥茶的制作方法是：用陈皮50克，鲜荷叶10张，生山楂、生薏苡仁各100克。将以上药
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喝茶，不重形式，而在于心
一杯茶，品人生沉浮;平常心，造万物世界。在人生的旅途上，重要的不是目的地，而是一路上看风景和看风景的心情，但愿我们守住宁静心……"清明时节雨纷纷"，在时有细雨滋润、天清气爽的季节，春风又吹绿了漫山遍野
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岁月藏锋
兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯。孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦。数间茅舍，藏书万卷，投老村家。山中何事?松花酿酒，春水煎茶。--张可久《人月圆•山中书事》千古江山，繁华一梦。斜阳草树，柔叶浅色千重。也曾金戈
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茶室中常用的禅语
茶室大都少不了要配置禅语书法挂件，以下是常用的禅语，仅供参考。一字：一、圆、无、游、梦、静、和、闲、寂、真、默、喝二字：洗心、无心、残心、无为、如是、好日汲古、行云、清风、松风、知足、真如三字：一味真
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茶道：喝茶话头及室内题字常用禅语
喝茶的話頭室内题字一字：一 圆 无 游 梦 静 闲 寂 真 默 喝 和 怡二字：洗心 无心 残心 无为 如是 好日 汲古 行云 清风 松风 知足 真如三字：一味真 一炷香 吃茶去 莫妄想 破草鞋 破沙
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浙江云和茶山上打造“精字”农业
中国茶网资讯：早春时节，云和县石塘镇的茶叶产业示范园里茶树正吐绿涌翠，生机勃勃。茶工采茶，炒制早春新茶……茶农们忙得不亦乐乎，虽然今年受天气影响，茶叶大面积减产，但得益于库区的小气候和精细化的管理手段
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福建漳平南洋乡茶产业产值突破亿元
12月14日，漳平市南洋乡北寮村有机茶标准化示范基地的茶园里数十名茶农正在施有机肥。"今年冬茶减产不减收，富了茶农钱袋子。"北寮村村主任王添龙如是说。2009年，南洋乡产茶1526吨，成为龙岩市水仙茶
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正味茶青酸茶互打拼
就"正味茶"和"青酸茶"而言，笔者个人认为应该是概念分明，风格迥异的。首先要从这两种茶的做青技术说起。正味茶和青酸茶它们都有一个非常严格规范的做青程序。正味茶的制作遵循传统的做青工艺；青酸茶则在传统工
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在那樱花盛开的茶山
开出来了，开出来了……开出来的不是花，而是雾，云开雾散，一株株粉色的樱花就魔术般呈现在眼前。这是大理南涧无量山茶园里的樱花，散布在低矮的茶丛中，绿的墨绿，红的淡粉，一高一低，层次分明。大雾的清晨，樱花
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漳平市27只茶样荣获2013年（秋季）省名优茶奖
中国茶网资讯：在省农业厅组织举办的2013年度全省名优茶（秋季）鉴评活动中，漳平市荣获7个名茶奖、20个优质茶奖。本次参评茶类主要针对乌龙茶和花茶两个茶类。全省参评茶样共614只，其中乌龙茶564只（
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蛟潭问茶
上杭北去百公里，梅花山自然保护区纵深腹地，有一个名叫蛟潭的小山村，家家户户种茶。近年来，蛟潭盛产的高山云雾茶在闽西当地乃至省内外声名鹊起。这个初夏清朗的日子，下午三时，小车走山间公路，经步云乡，再往里
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金沙贡茶：西汉遗韵今犹在
中国茶网资讯：金沙贡茶历史悠久，最早要追溯到西汉时期。一千多年后的今天，贵州省金沙县的"清池毛尖"、"清池绿茶""清池翠片"屡屡在全国各类茶博会上斩获大奖。好消息接踵而至，金沙县荣获中国茶叶流通协会授