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继往开来 精益求精——纪念《茶业通报》创刊五十周年
由安徽省茶业学会主办的刊物《茶业通报》，自1957年至今已经整整五十年了，五十年的艰辛岁月，刊物几经周折，几经风雨，在几辈人的努力下，得以生存、发展，办刊质量精益求精，成为国内外茶业界的一颗璀璨明珠，
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益血乌龙茶补精益血功效
益血乌龙茶材料：何首乌18克，松针30克，乌龙茶5克。制作：1，首乌，松针冼净，加适量水煎煮至沸，去渣取汁。2，乌龙茶入上清汁，泡约5分钟即可。功效：补精益血。
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补精益血首乌松针茶
首乌松针茶【配方】何首乌１８克，松汁（花更佳）３０克，乌尤茶５克。（民间验方）【用法】先将首乌、松针或松花用清水煎沸２０分钟左右，去渣，以沸烫药汁冲泡乌尤茶５分钟即可。每日１剂，不拘时饮服。【功效】补
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福建国家乌龙茶良种繁育基地通过省验收
中国茶网资讯：记者日前在虎邱镇国家乌龙茶良种繁育基地看到，铁观音、本山、毛蟹、黄金桂……纷繁多样的茶叶品种正抽芽吐绿、一派生机。今年3月，基地通过省农业厅阶段性验收。基地负责人肖全省告诉记者，国家乌龙
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精益求精 追求完美
梅县雁南飞茶田有限公司成立于1995年春，位于广东省梅州市梅县雁洋镇长教村，总占地面积670公倾，由广东宝丽华集团公司投资开发，雁南飞茶田的充分利用优越的自然生态资源，把林业与旅游有机结合，是一个融茶
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“工匠精神”力促普洱产业转型 九州助益开启普洱茶2.0时代
今年政府工作报告中提出，"培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。"移动互联时代，政府重提"工匠精神"，其内涵早已不止于一丝不苟、精益求精的产品品质，更是企业积极拥抱互联网、用户至上的创新精神
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祁门工夫红茶工艺今日大白天下
说到喝茶，不得不说说我国特有的茶品种--工夫红茶。在其分类中，安徽祁门所产的"祁门工夫红茶"，以独特的蜜糖似的香气，被称为"祁门香"而享誉国际市场。那么，祁门工夫红茶究竟是如何做出来的呢？这对于茶叶生
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绝密档案：祁门工夫红茶工艺今日大白天下
说到喝茶，不得不说说我国特有的茶品种--工夫红茶。在其分类中，安徽祁门所产的"祁门工夫红茶"，以独特的蜜糖似的香气，被称为"祁门香"而享誉国际市场。那么，祁门工夫红茶究竟是如何做出来的呢?这对于茶叶生
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祁门红茶的制作过程
祁门红茶在国内外享有盛誉，凭借着似花、似果、似蜜的"祁门香"以闻名于世，这与祁门红茶的制作工艺息息相关，其中分为传统和精制不同的制作过程。第一步是初制工艺，加工制作"毛茶"，第二步则是精制过程，加工成
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精益求精制好茶
祁红芳香馥郁的口感离不开茶师在制作时的精良考究。1971年进入原祁门茶厂工作后，谢永中便开始跟师傅学习祁红制作。他认真对待制茶的每一道工序，不仅掌握了祁红制作的精髓，更是爱上了这份事业。"看见茶叶芽头
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“文革”暑期的瓷质茶壶
"文革"瓷中使用最广、影响最大的莫过于"文革"瓷壶。"文革"瓷壶在制作过程中坚持"政治挂帅"，从设计、用料、绘画及工艺制作上精益求精，留下了鲜明的"红、光、亮"时代烙印。 "文革"瓷壶广义上是指"文革
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做大做强品牌茶赢市场
歙县大谷运乡汪满田茶场借助当地资源优势，创立的"汪满田"牌滴水香绿茶，获得了国家绿色食品认证，几年来，茶场在质量上精益求精，做大做强品牌，其产品在国际大都市上海扬名，并在全国各大城市建立了稳定的销售网
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传统祁门红茶的制作工艺介绍
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称"群芳最"、"红茶皇后"，成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、
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“五一”致敬“工匠精神”
都说劳动最光荣，每年的五月一日，是全世界劳动人民共同拥有的节日，工作中的我们既是劳动者，也享受着他人带来的劳动成果。闲暇之余，泡上一杯茶，茶香袅袅，细饮慢呷，茶香里不只有怡人的香气，更包含了茶人对匠人
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普洱茶熟茶的发酵
发酵过程发酵前的准备工作：主要有检验水质，养地，制作工具，下料。1.养地：新的发酵房不能马上拿来发酵用，需要进行养地，主要目的是为了除去新地面的异味，保证发酵茶的品质。地面要求：水泥地面或者水冬瓜木地
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泡茶本该是件孩子气的事
今天看了一个视频，是台湾一个爱茶者对泡茶的理解，他觉得泡茶要做到没有多余的动作，不是严肃的，而是心静的专注的去泡茶，这里多少有向日本茶道学习的意思。我记得以前看过日本表千家的优美子女士的茶道表演，从开
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澜沧古茶2016乌金发布会在京隆重举行
9月25日，由澜沧古茶集团有限公司(以下简称澜沧古茶)举办的主题为 "致世界·以匠心" 澜沧古茶2016乌金发布会(以下简称2016乌金发布会)于北京人民大会堂盛大举行。澜沧古茶董事长杜春峄女士(以下
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大国工匠：一位制茶匠人的五十载传奇
50年专注制茶，一生只做一件事，就是把茶做到极致。澜沧古茶"茶妈妈"杜春峄他们，追求手艺进步，不因金钱和时间的制约扭曲自己的意志或做出妥协，只做自己能够认可的工作。他们，极度注重细节，追求完美和极致，
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抗衰老药茶神仙寿茶介绍
抗衰老药茶：神仙寿茶原料：人参3g、牛膝2g、巴戟2g、杜仲2g、枸杞2g、红茶5g。用法：用500ml水煎煮上药至水沸后10～15分钟，即可冲泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功能：滋补气血，养精益
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首乌松针茶
原料：何首乌１８克，松汁（花更佳）３０克，乌尤茶５克。制法：先将首乌、松针或松花用清水煎沸２０分钟左右，去渣，以沸烫药汁冲泡乌尤茶５分钟即可。每日１剂，不拘时饮服。特点：补精益血，扶正祛邪。运用于肝肾