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绿茶可分解腌肉内致癌物质
不少食物虽然味道鲜美，但其中所含的成分对身体是有害的，经常吃就成了有毒食物了。"健康饮食方式非常重要，但很多市民对这些营养科普知识还不太了解。"昨天，由白下区卫生局、白下区卫生监督所联合主办的餐饮业食
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沙茶煮矮瓜鱼松
咸酸菜六两、矮瓜十两、鲮鱼肉剁幼四两、芹菜或葱二条切碎、姜一片、沙酱茶二汤匙。配料：鱼肉调味：盐1/4茶匙，水三汤匙，麻油、古月粉少许，生粉半汤匙。调味：盐1/4茶匙，糖3/4茶匙，水4/3杯，鸡粉一
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豆花粉
豆花粉是云南带有深厚乡土气息的小吃，一般煮品店均有出售。味鲜、香、爽滑、豆花细嫩而深受大众好评。1.黑芥切成末，泡酸菜剁细，豆花煮熟要嫩。将米粉条分装30个碗中，逐碗倒入漏勺，下沸水锅中烫熟，翻在碗中
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香港六国酒店推出“极品大红袍茶膳”
唐代《茶赋》记载，茶有"滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻"的功效，自古以来就有茶膳，把茶叶和食材和谐地互相配搭，既带出茶叶的茶韵芳香，同时又不失食材本身的特性。为了令这种富中国传统特式的food match
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香港六国酒店最新推出“极品大红袍茶膳”
中国茶网资讯：唐代《茶赋》记载，茶有"滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻"的功效，自古以来就有茶膳，把茶叶和食材和谐地互相配搭，既带出茶叶的茶韵芳香，同时又不失食材本身的特性。为了令这种富中国传统特式的foo
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去"普洱",赴一场春天的约会
在云南，有这样一个地方，"妙曼"是她的称号，"普洱"是她的名字，这座以一片小小树叶命名的城市，拥有26个少数民族，257万人口。有人说"普洱"是养生的天堂，这座神奇的无污染、充满负氧离子、高含氧量、原
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武夷山茶展隆重启幕 茶业盛宴歆享指南
中国茶网报道：两岸茶香聚武夷，品赏斗艳竞纷呈。一年一度的海峡两岸茶业盛宴即将拉开帷幕，系列茶文化活动将惊艳登场，为海峡两岸呈现一场不容错过的"茶业嘉年华"：11月16日，新颖大气的开幕式将开启海峡两岸
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【蒲门新品——家香生茶】品之，是家的味道，存之，是家的思念
小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。长大后，乡愁是一张窄窄的船票……每次想起余光中的《乡愁》，对家的思念总是如影随形，有多少在外打拼的孩子，为了自己的梦想，离开父母、家乡，追寻属于自己
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港媒：内地再现高价月饼 搭配鲍鱼燕窝要价千元
参考消息网8月24日报道 自中共十八大后提出"八项规定"整治送礼歪风，动辄上千元人民币的贵价月饼似乎已绝迹，但内地官媒近日走访广东、北京、福建等地，发现不少酒店均有售包装精美的贵价月饼礼盒，大多还包含
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藏族日常饮食漫谈
藏族地区的日常饮食除恪守传统习俗外，还不同程度地受到邻近汉、蒙、羌等民族的影响。如酥油、酸奶、奶茶、糌粑的制作、食法与蒙古族以及西北地区的其它民族大同小异。食米饭、蒸蒸饭、面条、酸菜、琵琶猪肉、咂酒等
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三十六峰·红袍天下茶道会所
"红袍天下茶道会所"位于福建省福州市华林路武夷大酒店16楼,会所面积1000多平方米,是福州市目前面积最大、楼层最高的休闲社交场所。会所环境优雅、古朴、自然,以茶、时尚餐饮为主题,兼顾玉石、书画、古董
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同台“斗茶” 闽首评涉茶品牌
"2009福建十大茶具品牌、十大茶叶包装企业、十大泡茶好水"大型评选活动颁奖典礼昨在泉州悦华酒店举行，安溪铁观音、武夷山大红袍、福鼎白茶、永春佛手、正山小种等近十种福建省的顶级好茶同台"斗茶"，令现场
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志中大红袍系列茶饮料在珠海投产上市
中国茶网珠海站讯：6日晚，志中大红袍饮料控股有限公司成立仪式在珠海度假村酒店举行。志中大红袍系列茶饮料正式投产上市，填补了国内茶饮料的市场空白。全国政协常委、人类与环境资源委员会副主任、中国人民解放军
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第十一届海峡两岸茶业博览会逛展攻略
第十一届海峡两岸茶业博览会将于11月16日-18日在福建省武夷山市太伟风景会展中心和凯捷岩茶城隆重举行。本届茶博会由台盟中央、全国台联、中国茶叶流通协会、南平市人民政府等13个单位联合主办；由武夷山市
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现代文创融合非遗古韵 再现“丝路上的茶席”
一缕沉香、一纸拓片、一曲琵琶、一盏香茗……带你走近丝路上的茶席，在与湖为邻的精创空间感受生活中的禅，领略非遗十二坊的魅力。12月3日下午，在位于厦门心脏地带白鹭洲畔金秋豪园的"Quinsay昆舍"，一
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张家坤:中国茶业要做法国波尔多
中国茶网资讯：海峡两岸茶文化季颁奖与论坛，今天上午在厦门喜来登酒店举行。福建省原常务副省长、海峡两岸茶业交流协会会长张家坤，将作为嘉宾出席。昨日，张家坤接受了导报记者专访。"我想好好听一听这场论坛，我
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"卧虎藏龙"大红袍茶王亮相沈阳国际奢侈品展
"卧虎藏龙"大红袍茶王亮相沈阳国际奢侈品展2010年1月8日，由辽宁经典奢侈品杂志主办、中国欧盟商会协办的"第二届沈阳国际奢侈品展"在沈阳皇朝万鑫酒店隆重拉开帷幕，有着千年皇家贡茶历史的"卧虎藏龙"大
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读茶好（下篇）
读茶，读美在和谐。人与茶、人与自然亲密友好，和睦相处；青茶、红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶各具特色，各有千秋；铁观音、大红袍、碧螺春、龙井、普洱互为补充，互为映衬；诠释的就是和谐的理念。好茶强调"色香味
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“岩公礼茶”厦门旗舰店揭幕
"岩公礼茶"厦门旗舰店揭幕1月10日，奉礼庄首家旗舰店--以大红袍为代表的"岩公礼茶"门店，在厦门国际会展酒店隆重揭幕。以独特理念开发高档礼品茶的奉礼庄商贸有限公司就此进驻厦门。奉礼庄始创于1990年
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海峡茶博会前瞻 赏秀美山水，品天下茗茶
中国茶网报道：在武夷山，没有人不知道海峡两岸茶博会的，这一茶业盛宴早已融入武夷山人的生活，成为当地人的又一"春节"，时下漫步武夷，当地人的这一"春节"的气息已经开始弥漫，各式各样的花车、卡通造型、沿街