大红袍酱 了解更多有关大红袍酱的内容
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清宫酱膳考略
清宫酱膳不是固立的表述单元,它与清宫膳食的总体一样,乃是整个清代关乎于此的浓缩,也可谓清代酱膳中的精华所在,并含有多元的烹饪特征,是酱料制作和酱腌、酱汤、酱制工艺、酱物调膳和以酱爆（炒）膳的综合性成品
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茶分六色各有千秋
俗话说"柴、米、油 、盐、酱、醋、茶"，茶被列入开门七件事之一，由此可知喝茶的重要。茶的种类有很多，按照不同的加工工艺可以分为白茶、绿茶、红茶、黑茶、黄茶和青茶，不同的茶有不同的保健功效。绿茶降火防癌
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沙茶酱牛腩煲
我也不知道该怎么形容沙茶酱的味道，它口感并不算很强烈，但是丰富而有层次，回味无穷。刚入口时觉得咸，然后有一点甜味，最后还有一丝中药的异香。沙茶酱的起源居然就是新加坡很常见的沙爹酱，"沙茶酱（印尼语Sa
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韩式柚子茶香甜辣海鲜炒杂菜的做法
韩式柚子酱的甜辣海鲜炒杂菜1.虾和贝壳肉是冷冻产物的话，泡在盐水里； 是生的贝壳肉和虾的话，要在盐水洗过，备用。2.把甜椒（青色，赤色）， 青辣椒切丝儿柚子清2大勺， 红酒2大勺， 料酒1大勺， 蚝油
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素食中的独具“酱”心
午后秋阳暖洋洋地照在身上，是那么悠闲恬静。精心地为自己准备一顿午餐，这一次，让平凡无奇的酱料来大显身手，配上一杯清茶，体现我独有的"酱"心。
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中华趣姓有油盐酱醋茶
人世间到底有没有姓"盐"的和姓"酱"的？他们的姓氏又是怎么来的？这是很多人最为关心的话题。昨天，记者与公安部公民身份查询机构及有关部门联系上，在有关部门的大力协助下，"油盐酱醋茶"姓氏大调查活动有了突
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生成的相 晒成的酱——柴米油盐酱醋茶文化义探微（五）
"柴米油盐酱醋茶"，开门七件事中，酱位居第五，可见它在国人心目中的重要地位也是不低的。受汉民族源远流长的酱文化的影响，汉语形成了许多酱文化熟语。完成机构：内蒙古大学中文系教授,010021
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开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶
开门七件事开门七件事是古代中国平民百姓每天为生活而奔波的七件事，已成为中国的谚语。从"开门"（即开始家庭一天正常运作之时或持家，维持生计），就都离不开七件维持日常生活的必需品，分别是：柴、米、油、盐、
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清热解毒——地丁败酱糖茶
紫花地丁30克，蒲公英30克，败酱草30克，红糖适量。【用法】加水700毫升煎取400毫升，去渣，加红糖适量，温服。每次200毫升，每日二次。【功效】清热解毒，凉血化瘀。【主治】产后感染发热
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地丁败酱糖茶
紫花地丁30克，蒲公英30克，败酱草30克，红糖适量。【用法】加水700毫升煎取400毫升，去渣，加红糖适量，温服。每次200毫升，每日二次。【功效】清热解毒，凉血化瘀。【主治】产后感染发热。
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油盐酱茶也治家畜病
④食盐具有开胃、利便作用。能治疗家畜便秘、消化不良和目赤肿痛。如家畜大便不通可将食盐化水灌服，目赤肿通可化水洗患处。用量：牛、马50～100克，羊、猪30～50克。②大酱具有开胃、止血、消气作用。能治
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败酱红藤茶活血消痈
[组成]败酱草20克，红藤15克，生熟大黄各7克，薏苡仁30克。[功用]清热解毒，活血消痈。[主治]肠痈初起，右卞腹疼痛，腹皮挛急拒按，或有中度发热。西医诊断为急性化脓性阑尾炎者。[制法]按原方用量，
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江浙美食小札
色如樱桃酱汁肉镇江的肴肉尽人皆知．此外，苏州的酱汁肉也有不小的知名度。不久前，南京友人与我相会于苏州艺圃．园内水榭开设着茶室，我们品茗欢叙，一小时后去附近一家面馆吃双浇面。面馆有熟食供应，友人见到酱汁
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沙茶酱
沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三
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酱酒风起，携手扬帆|金沙古酒2021春糖经销商答谢会顺利召开
2021年4月7日，金沙古酒春糖全国经销商答谢晚宴在成都环球中心天堂洲际酒店隆重举行。出席本次晚宴的嘉宾有深圳宝德集团、金沙古酒董事长李瑞杰 ，酒业泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌，中国副
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和田玫瑰花产品远“嫁”韩国
继2005年将价值48万美元的玫瑰花酱和玫瑰花茶销售到韩国之后，2006年和田乌古孜汗实业公司又向上海、河南等地销售了价值80万元人民币的玫瑰花产品。长期以来，和田玫瑰花"养在深闺"，除了当地城乡群众
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防止牙龈肿痛——桂花蜜饮
原料新鲜桂花250克、梅子酱50克、蜂蜜500克。制作方法①取一个干净无油的玻璃瓶，用开水烫过消毒。②新鲜桂花处理干净后，蒸锅里放水烧开，把桂花放盘子里入锅蒸1分钟后起锅。③把桂花放入玻璃瓶，加入梅子
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夏令菜谱
桂花藕片(凉碟) 原料，藕300克，枸杞子10克，白糖40克，桂花酱10克。制作 藕段洗净．刮皮、切薄圆片．浸泡凉水盆内。枸杞子放小碗内．注入开水泡发后滗去水。锅加水点火．水开后放入藕片，开锅后用漏勺
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推广中国茶文化
1月10日讯 笔者于十月中旬出席"厦门茶文化交流活动"，由中国茶文化国际交流协会主办，秘书长吴军捷统筹，会长杨孙西及常务副会长张国良主持。期间出席了"二○一三厦门茶叶营销创新研讨会"及中国（厦门）国际
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祁门白花败酱茶获得国家发明专利
中国茶网资讯：近日，黄山市百倍岭食品有限责任公司与黄山学院产学研合作开发出的白花败酱茶，成功申请了白花败酱茶叶及其制备方法发明专利。白花败酱茶俗称苦菜茶，是祁门县安凌镇联合村村民许玉成投资创办黄山市百