大红袍茶和其他茶叶的口感对比 了解更多有关大红袍茶和其他茶叶的口感对比的内容
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春节效应带动武汉普洱价格上涨
中国茶网资讯：春节期间，茶叶礼品市场异常热闹。据首义园茶市经理蔡卫国介绍，春节期间，中高档铁观音、普洱茶、大红袍等礼品茶纷纷热销，买茶的人比往日多了两三成，高档茶叶价格也随之小幅上扬。据了解，眼下，大
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高档普洱茶市场回暖
昨日，记者在首义园"空中茶市"了解到，今年春节礼品茶消费也提前升温，高档普洱茶的价格回升了20%-30%。元旦、春节临近，茶叶礼品市场热闹起来。首义园茶市经理蔡卫国介绍，进入12月以来，中高档铁观音、
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李博：茶里看茶 雾里看花
编者按：茶，一个对话的平台，有文化，一脉因袭，千年传承。有产业，现实困境，无从突破。《茶周刊》本期起将推出系列报道"百业看茶"，选取来自各行各业各领域的爱茶人品评分析，聊他们选茶的标准，评茶的见地，对
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武昌高档普洱茶市场回暖
中国茶网资讯：昨日，记者在首义园"空中茶市"了解到，今年春节礼品茶消费也提前升温，高档普洱茶的价格回升了20%-30%。元旦、春节临近，茶叶礼品市场热闹起来。首义园茶市经理蔡卫国介绍，进入12月以来，
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年份越久越好 综合评价见高低
--4大品牌普洱茶对比检测报告三网10月17日讯 普洱茶价格一度疯涨疯跌，甚至刮起了一阵"收藏风"。面对具有饮用和收藏双重功能的普洱茶，众多茶友成扎成批买入、囤货，在闲暇之余品饮赏鉴。但除了靠感官认知
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不同的普洱茶之间，对比的是什么？
随着喝茶的进步，一部分喝茶人开始了不同的普洱茶对比，以求把普洱茶分出个三六九等，很多人对比不同的普洱茶，对比的仅仅是口感的差异。采用的方式是同步对冲品饮(同时冲泡品饮不同的普洱茶)，但这在我看来是不完
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茶叶培火程度对茶叶口感的影响
武夷岩茶的培火程度的高低对茶叶香气及茶水醇度及岩韵表现具体如下：轻火岩茶：香气高以花香为上，以茶水中类盖香为上，岩韵表现较弱，初品岩茶者宜选。中火岩茶：香气幽以花香为显，茶水较醇久厚，岩韵表现适中。初
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余秋雨：普洱茶吸引人的核心秘密
很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝
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喝茶不用交“学费”，这些知识你必须掌握
要买到合适的茶叶，就像中医问诊一样，真是"望、闻、问、切"一样都不能少，当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼，应该就是购茶技巧吧？在买茶叶时，品种太多，常常无从下手。同一种茶，为何斤
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四味居士•说六堡 | 六堡茶的基本常识
六堡茶，在沉寂半个世纪之后，借着中华复兴，茶事兴盛的大时代到来，再次因优秀的品质、突出的祛湿调肠胃功效，回归人们的视野。六堡茶是什么茶?产自哪里……?在此，就六堡茶的基本常识做一个简单的介绍。什么是六
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隔夜茶真的不能喝吗?看六大名茶30个样品测试结果
民谚有言：隔夜茶，毒如蛇；坊间甚至还有隔夜茶有致癌物质的说法。"茶叶中有丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。"浙江树人大学茶文化研究与发展中心的李伟博士认
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识破普洱茶的经典谎言
一些茶商为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶，才具有对人体更多益处的茶叶品质
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最好的普洱熟茶在这里
普洱茶的种类繁多，不管在哪个季节，喝普洱茶都是很适宜的。不同的季节选择不同的普洱茶饮用，我却独独钟情于普洱熟茶，为什么呢？因为熟茶的口感温和适合刚开始喝普洱的茶友，熟茶的保健功能比新制的生茶更好，对比
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“海堤味道”系列品鉴会举行
中国茶王福建站讯：一款茶叶新品种如何才能称之为佳品？鉴别的方法可能有很多种，但茶客们的口碑肯定是最重要的一环，当中，懂茶的汕头茶客意见不容忽视。本月26日下午，由汕头都市报和厦门茶叶进出口有限公司共同
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福州岩茶市场“扩盘”在即
中国茶网资讯：4月21日下午，九峰茗茶在福州召开新闻发布会，正式发布其五款岩茶新品。事实上，其他品类茶企跨界经营岩茶由来已久，但如此高调进入尚属首次。记者从茶叶市场了解到，随着岩茶市场的不断成熟，有更
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余秋雨：普洱茶的核心机密
编者按： 昨天出文"名家品茗：茯茶的核心机密"收到很多权威网站转载发布，后很多读者打电话反映本文是被人更改过的文章，并一致表达了茶人对于这种故意将"普洱茶"更为"茯茶"行为的愤怒。编辑组点名批评了此文
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喝茶也要对症下药
茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝
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《纸上谈茶》之十四：古树熟茶的十个指标
好的熟茶不一定是古熟熟茶，但如果古树熟茶不是好的熟茶，个人认为完全没有做的必要。今天狭隘一些，就只谈古树熟茶。可以说我从一天开始接触茶基本以熟茶为主，后来众筹集中精力恶补了以下生茶的课，但熟茶还是关注
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陈年安溪铁观音20年与12年的比较
以前也喝过陈茶而且都是20年以上的陈茶，其中一个原因就是我大伯年轻时在茶叶生产队里工作（70年代的事）时保存了一些茶叶，因而才能接触到正宗的陈年铁观音。陈茶就是他年轻的时候留下来的，去年拿出两泡和我分
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《纸上谈茶》之二十四：轻发酵熟茶的未来
这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章：轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么？先来看看百度百科上关于熟茶的介绍："正式出现熟茶应该从1973年始，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功