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大红袍的口感香型 了解更多有关大红袍的口感香型的内容

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    乌龙茶大致可分四大类:武夷岩茶、 铁观音、台湾乌龙茶、广东乌龙茶

    乌龙茶是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的半发酵茶。乌龙茶品质独特,既有绿茶的清纯鲜爽,又有红茶的醇厚浓郁,还有花茶的芬芳清香,集众美于一身。乌龙茶大致可分四大类。福建武夷山一带的乌龙茶,统称"武夷

  • 回答一些乌龙茶的常见问题

    回答一些乌龙茶的常见问题

    什么是乌龙茶很多人以为,只有台湾冻顶乌龙才叫乌龙茶,其实是不对的。乌龙茶是泛指一大类茶,以做茶的工艺为基础划分出来的。乌龙茶四大家族:闽南派系,代表作:铁观音;闽北派系,代表作:武夷大红袍;广东潮州派

  • 铁观音、大红袍、红茶称霸中秋茶市

    铁观音、大红袍、红茶称霸中秋茶市

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  • 普洱茶暴跌之后回归正价

    普洱茶暴跌之后回归正价

    2007年的普洱茶遭爆炒给投资者留下了深刻的印象,时至今日,普洱茶已走下神坛。在中国几千年的茶文化流传之下,六大茶类众多品种,铁观音、大红袍、普洱、藏茶、广西白茶、贵州毛尖、黄山毛峰、湖南伏茶、滇红等

  • 茶市三大主力为中秋茶礼市场宠儿

    茶市三大主力为中秋茶礼市场宠儿

    铁观音、大红袍、红茶,是今年茶市的三大主力,也是中秋礼茶市场的宠儿。据商家反映,今年的礼茶市场呈现出铁观音、岩茶、红茶三足鼎立的形势,其中,铁观音的销量最大。全国市场的扩大以及浓香铁观音热潮的掀起,是

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    中秋礼茶市场呈现三足鼎立形势

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  • 简单认识六大茶类之青茶

    简单认识六大茶类之青茶

    1. 基本特征:青茶又叫乌龙茶,是半发酵的一类茶叶。总体上,按工艺划分为浓香型和清香型,也即传统工艺和现代工艺之分,但具体的花色品类之间仍然有较大的差异。青茶基本上又可分为四大派别:闽北武夷岩茶、闽南

  • 清香型铁观音

    清香型铁观音

    属于流行性的轻发酵茶叶,"清汤绿水"就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的"歪酸"、"青酸"是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶子

  • 要藏茶先学会选茶

    要藏茶先学会选茶

    很多人都听过这一句话,"酒是越陈越好,茶是越新越好。"其实这并非鉴茶之箴言。对于不同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香

  • 喝茶,必需懂得的选茶知识

    喝茶,必需懂得的选茶知识

    同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香,如普洱则往往动辄5年以上才算养出好茶。所以说,选购不同茶叶有不同的挑选要点。很多

  • 第二届两岸斗茶“茶王”竞拍成交总价创纪录

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    中国茶网资讯:香茗总是有人爱!上周六下午,由厦门晚报主办的第二届两岸斗茶"茶王"竞拍会的活动中,100克清香型铁观音的"茶王",拍出了1.35万元的价格。作为两岸斗茶的压轴活动,两岸斗茶·2012茶王

  • 今年春节茶礼市场更亲民 "百姓茶"成羊年主题

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    中国茶网资讯:茶为国饮,春节作为中华民族最盛大的传统节日,又怎能少了这一杯清茶来以礼相待呢。眼下距离春节仅剩不到半个月的时间,各家茶企早已提前进入备战状态。随着整个社会消费格局的改变,今年的春节茶礼市

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    中国茶网资讯:说起武夷山的名茶,很多人首先想到的就是大红袍。没错,大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现,山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实,茶叶里的"水

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    安溪铁观音是国家级非物质文化遗产保护项目,那么,究竟铁观音的传承与铁观音制作及产品的联系如何呢?正宗铁观音有哪些特征呢?技艺要点:看天做青安溪铁观音创始于近300年前,而乌龙茶创始时间更早,有千年以上

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    铁观音是国家级非物质文化遗产保护项目,八马茶业掌门人王文礼荣膺国家级非遗传承人称号,这是一个至高的荣誉。多年来,在传承传统技艺方面,八马茶业积累了丰富的经验,并实现了良好的市场效果。技艺要点:看天做青

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    除了清香、浓香、韵香外,铁观音还有另一种独特的"山国香"。在本周六举办的第二场闽南春茶品鉴会上,我们将与广大爱茶人一起,体验独特的"山国香"。谈及"山国香"的来历,山国饮艺相关负责人表示,随着去年金骏

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