大红袍底料怎么做麻辣豆腐 了解更多有关大红袍底料怎么做麻辣豆腐的内容
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大红袍火锅底料
大红袍配料：牛油3斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1.5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒1.5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两大红袍香料
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麻辣火锅：茶叶去油更健康
麻辣火锅是重庆人最熟悉的传统美食，以"麻"、"辣"见长，花椒可去除冬季的寒气，预防关节炎。它的不足在于油脂摄入量偏高，患有肝胆疾病、痔疮等病症的朋友一定要忌口或过水吃。专家推荐称，从麻辣火锅中摄入的油
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爽滑小豆腐——酥茶小豆腐
豆腐是每个夏天必吃食物，除了烹炒、煎炸、炖煮，凉拌的豆腐在炎炎夏日中好似更能得到食客的欢心。方法简单、口味上佳，更加重要的是豆腐不拒绝任何调味，怎么做都好吃……
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茶界“卖萌”，年销百亿
两年前，茶商们纷纷抱怨行业规则变化，经济不景气。勐海的各路英雄，都在讨论普洱茶的下一个增长点，常常听消费升级消费升级，于是大家都把高端普洱熟茶当成下一步的爆发点，调价的调价，凑概念的凑概念，坐等财富敲
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紫砂壶新手平时应注意哪些问题
欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门，在使用、玩赏中，了解什么是正宗紫砂，紫砂泥原料的性能、化学成分、分子结构、吸水率、透气性，紫砂壶泡茶、注茗的功能，壶的构造、艺术风格、名人、名作、历史沿革、流派等等，并
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明前茶傻傻分不清，买茶喝茶咋才放心?
春阳和煦，杭州西湖区的有机茶基地，头茶终于开摘。这一刻，全国的茶庄和老茶友们已经恭候多时了，就像球迷盼望世界杯开赛一样。因为，"明前茶，贵如金"，一年尝鲜就在这几天。走过路过，可不能错过!"喂，想买点
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普洱茶南仓与北仓有何特点及差异
有茶友把北方仓比作"青春正气萌萝莉"，把南方仓比作"柔美陈韵御娇娘"。南北的仓储，没有好坏之分，只是地域经纬度不同造成的气候差异，人们从小的生活习性穿衣打扮饮食文化各不同，体质（包括年龄不同）口感需求
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甘蔗和茶改良火锅
发明人称此举意在不改变口味的前提下让更多外地人接受重庆火锅甘蔗茶火锅底料以现有的重庆火锅底料为基础，改良一些配方的比例和制作方法，并增加了经过特殊处理的甘蔗渣和碎茶叶。新配方不仅不会影响重庆火锅的"正
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茶马古道名镇 鲁史古镇
有人说，这里是马帮驮出的第一要塞。有人说，这里是滇西茶马古道上的"小上海".云南临沧的鲁史古镇概貌而我却固执地认为，这里是滇西茶马古道上一幅风光旖旎的水墨画卷。翻开地图，从凤庆县城出发，北行84公里，
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绿茶可分解腌肉内致癌物质
不少食物虽然味道鲜美，但其中所含的成分对身体是有害的，经常吃就成了有毒食物了。"健康饮食方式非常重要，但很多市民对这些营养科普知识还不太了解。"昨天，由白下区卫生局、白下区卫生监督所联合主办的餐饮业食
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为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤？
为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤？泡茶时，关于某几泡特定的茶汤，总有着让人纠结"去留"的问题，为了帮大家涨知识，来帮大家总结并解答一下。一用玻璃杯、大壶泡茶时，为什么每次添水前要在茶杯中留三
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自制茶汤火锅可降火保健
现在很多人都喜欢吃火锅，但天天吃就容易上火，甚至引发某些偏热症状的疾病。那么，如何才能避免吃火锅上火呢？有妙计一条：以茶叶烹煮汤底，保证除热降火，并且清新爽口。1、先以沸水泡茶，什么茶都可以，待茶汁色
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茶叶烹煮汤底 茶汤火锅降火保健
暖烘烘的火锅是冬季的上佳美味，但天天吃就容易上火，甚至引发某些偏热症状的疾病。那么，如何才能避免吃火锅上火呢?有妙计一条：以茶叶烹煮汤底，保证除热降火，并且清新爽口。1.先以沸水泡茶，什么茶都可以，待
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母亲的锥子，有手掌的温度「致敬母亲」
本文是中国最好的杂志《生活》月刊在100期时，推出了中国文艺复兴百人集，《生活》月刊把"茶人"作为一个单独的群体，列入复兴文艺景象，这是从未有过的事情。《茶业复兴》出品人周重林先生，荣幸成为《生活》月
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品传统中式茶餐厅之美
在银川，茶餐厅很多见，但是有情怀的却不多，隐匿在胜利南街永安巷水木清苑旁的德生源算是一家。老板喜收藏又喜绿植，因此，店里90%的地方都覆盖着植物。但是，这里的美食又主打正宗的川香麻辣味。于是乎，这两种
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红楼梦八种最有代表性养生方法
从7月开始，《红楼梦》在各大电视台播出后引起热议。作为古典文学中的四大名著之一，《红楼梦》一直备受关注，因为它事无巨细地告诉我们，200多年前的人，究竟是怎么生活的，其中的养生方法至今值得现代人学习
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绿茶豆腐
先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。做法：1
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食品
普洱茶国家标准出台;火锅底料国家标准有望年内出台;中国和蒙古国将合作建设蒙古国第一家制糖厂;百事未来四年在华投资10亿美元
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麻辣普洱茶史，你以为的可能都错了！
1、印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据，据原勐海茶厂厂长皱炳良讲述，普洱茶原来的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的，但是一次只能印制一个颜色，通体红色的红印就是这么来的，后来解决方案是包材在思茅印制
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怎么用茶叶来做菜 十道以茶入菜的大餐
用龙井茶叶来做菜味道鲜美，用红茶调味香醇可口，用乌龙茶炖汤更是别有一番风味，立伦营销策划机构为大家搜罗了十道以茶入菜的大菜。●龙井炒虾仁做法：先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要