大红袍地载之韵 了解更多有关大红袍地载之韵的内容
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成渝口水仗——“码头”与“茶馆”的永恒对话
成都地道的茶馆多以使用三件头（茶碗、茶盖、茶船），也就是"盖碗茶"而驰名。盖碗茶为成都茶馆所独创，而茶碗、茶盖、茶船又寓意为"天盖之（茶盖）、地载之（茶船）、人育之（茶碗）"。它包容了蜀人朴素的人文思
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作家流沙河爱喝盖碗茶
作家流沙河爱喝盖碗茶。他说："吾蜀茶馆，例用盖、碗、船这三件头的茶碗，谓之喝盖碗茶。"其寓意为"天盖之，茶盖；地载之，茶船；人育之，茶碗。"它包含了蜀人朴素的人文思想。盖碗茶，碗上加盖，既可保温，加浓
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盖碗茶韵
我的家乡川西平原河流纵横，于是，沿河而建的吊脚楼茶馆便成了小镇一景。三开间青瓦房，一半倚在街沿，一半置身河上。茶馆的临街面，是一条青石铺成的长长巷道，弯弯曲曲。长巷与茶肆，就好像家乡"城脉"的两条根。
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玫瑰花茶茶艺解说词
花茶是诗一般的茶，它融茶之韵与花香于一体，通过"引花香，增茶味"，使花香茶味珠联璧合，相得益彰。从花茶中，我们可以品出春天的气息。所以在冲泡和品饮花茶时也要求有诗一样的程序。第一道：烫杯我们称之为"竹
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奇妙的云南岩茶（六）：古树茶中的岩茶，岩茶中的古树茶
茶者，天育之，地载之。云南岩茶--石头缝里长出来的古树茶，石缝养茶，轻香冷韵，加之邦东马台一带的大叶茶，树龄多在百年以上，故兼得古茶的滋味和神韵。云南岩茶卓绝的品质，显然与邦东马台独特的地理环境是分不
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盖碗从“杯子”到“壶”的演变
盖碗形成之初不是用来冲泡的，她就是个直接饮用的杯子，后来发现若将盖碗作为茶壶使用，非常实用，看汤色，辨浓度，观叶底，简单、明了、真实，因而盖碗演变成了："冲泡期"，直至审评的专用器。盖碗是陶，瓷烧制而
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【泡茶姿势对了吗？】茶桌上的倾倒艺术
茶道中每一个流程都值得各位茶友认真学习，倾倒是其中重要的一环。以下内容搭配图片，带领各位学习如何正确的使用各种倾倒工具，掌握这喝茶中重要的一环。1.茶海部分茶类对冲泡的时间十分讲究，如乌龙茶，几秒间隔
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武夷留春茶艺(二)
第八道程序"风吹浮云"即用杯盖轻轻地刮去冲水时泛起的白色泡沫，使杯中的茶汤更加洁净。第九道程序"雨润仙草"即洗茶，洗茶时动作要快，冲入开水摇动杯子三下后即将水用于洗杯，不可泡太久使茶中的营养物质过多流
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花茶茶艺解说词
第一道：烫杯我们称之为"竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知"，是苏东坡的一句名诗，苏东坡不仅是一个多才多艺的大文豪，而且是一个至情至性的茶人。借助苏东坡的这句诗描述烫杯，请各位充分发挥自己的想像力，看一看
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乌龙茶的其它泡法
一、八马"三才"泡法三才泡法即用"三才杯"(也俗称为盖杯)来冲泡乌龙茶。在乌龙茶产区审评师在评审茶叶等级时，都是用这种方法。"三才杯"的杯盖代表天，杯托代表地，当中的杯身代表人。"三才"泡法的基本理念
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距茶道只差一步之遥？学习使用盖碗茶壶，泡茶要先会倒茶
会喝茶，但是会倒茶吗?平日里我们喝茶时常常纠结于该怎么泡茶，反而没有注意茶具的使用方法。小编提醒可别忽视了这些细节，正确使用茶具可以让泡茶过程不受外因影响，而且懂不懂行也是靠这些技能来炫哦!茶道中每一
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详细解说花茶的茶艺表演
花茶也有着自己一套独特的茶艺表演的方式。这里所说的花茶不是花草茶，二是传统意义上的如茉莉花茶一类的"花茶"。北方人喜爱的花茶，属于绿茶的再加工茶，又称香片。花茶是集茶叶与花香于一体，茶引花香，花增茶味
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天涵地载 尚清守和：中华传统“茶文化”情结的生命意趣
中华茶文化可谓是一种关乎茶事认知集合形态的人类现象,也是人群、茶事、文化的整合融通。因此,中华茶文化最终凝聚了儒、道、佛文化的哲思精髓,加之有关对茶的哲学思考都是在中华传统文化母体的精神沃土中加以孕育
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茶具,中国文化的精髓
用现在人的观点来看，饮一杯茶有这么多复杂的器具似乎难以理解。但在古代人说，则是完成一定礼仪，使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程，也是享受制汤、造华的过程。其实，现代烹饪所用器具较陆羽二十四器更为复杂
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小小的盖碗隐藏着大秘密
小小的盖碗隐藏着大秘密 都说茶有茶道，器亦当有其道。茶、器、道相宜，方能相得益彰。香茶需好器，好器衬香茶。好的茶汤要有好的器皿来搭配，那么细品之下茶之滋味必有不同。盖碗是陶瓷烧制的，由茶碗、茶盖、茶船
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探寻红茶之韵
茶自古就以其独有的文化特质而自成一道，千百年来深深根植于源远流长的中华文化。以上古神农氏为源，茶事延绵千年，成为民俗文化之魂，怡情养性之道。在茶香茶色茶味中陶醉、品味、顿悟、修炼，升华人生，皆是茶道中
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武夷岩茶之王大红袍
武夷岩茶之王，深得"岩骨花香"之韵的大红袍，早已从神话传说中走出，成为行销全国各地的品牌。在武夷山特定的生态环境条件下，经过20多年的大力发展，无性繁殖的大红袍飞入了寻常百姓家。《印象·大红袍》自20
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茶器
"工欲善其事，必先利其器"，这是说一般劳动工作。茶 艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅 要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中， 陆羽便精心设计了适于烹茶、品
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古代烹茶品饮二十四器
"工欲善其事，必先利其器"，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二
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古代烹茶，品饮二十四器
"工欲善其事，必先利其器"，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二