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英德茶叶价格上涨四成
英州四月,茶香四溢。今年,英德茶叶再度成为抢手货,茶叶价格一路飙升,同比上涨3-4成。其中高香型茶叶供不应求,英红9号最高价卖到1300元/斤。英德种茶历史悠久(始于唐朝),是著名的红茶之乡,上世纪五
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驰名中外的英德红茶
一、优异的品质1．英德红茶创造制于1959年，直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。从此，开创了中外驰名的"金帆牌"英德红茶
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广东主要红茶产品加工技术简介
（一）传统工夫红茶加工红茶是广东红、绿、青、特（黑）四大茶类之一。鸦片战争前后，除鹤山、广宁、清远等地大力生产工夫红茶外，广东商人纷纷携巨款和技术，分赴湖南安化、湖北宜昌和福建武夷山等地倡制和收购工夫
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英红国际茶叶交易中心正式动工
中国茶网资讯：为促进英德红茶产业做大做强，20日上午，位于该市英红镇的广东英红国际茶叶中心举行动工仪式，施工队伍进场作业。投资2.8亿元的茶叶交易中心将在三年内竣工，其中首期的茶叶市场集散中心计划明年
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英红9号
英红9号[Yinghong 9] 茶树无性系新品种。小乔木型，大叶类，早生种。1988年广东省农作物品种审定委员会审定为省级良种。由广东省农业科学院茶叶研究所从云南大叶茶群体中采用系统选种法育成。植株
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英红6号红茶香气成分的研究
对英红6号红碎茶香气化合物组成的研究结果表明，英红6号红茶香气由醇、醛、酮、酯、内酯酸及未知物等7类42种化合物组成，在已鉴定的37个组分中，醇类化合物含量最高，占香气总物质的59．9％；该红茶中的芳
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英德红茶重现辉煌！
中国茶网资讯：2010年12月广州国际茶业博览会上，伴随着阵阵凉意，人们对于喝茶的热情不减，人来人往，热闹非凡，其中有一个茶特别吸引人们的观望和品尝，那就是怡品茗-英德红茶。对于大多数老广州人来说，英
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天然无咖啡碱茶叶N-甲基转移酶基因克隆与序列分析
本研究以天然无咖啡碱南昆山毛叶茶为主要研究材料，以不同咖啡碱含量的英红9号茶树品种和红山茶等山茶属植物为对照，采用RT-PCR技术，克隆获得南昆山毛叶茶、英红9号和福云6号茶树品种的NMT基因全长，分
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靖江茶商转变经营思路 以茶文化推动茶叶销售
中国茶网资讯：近日，细心的市民发现，靖江大街小巷中出现了很多古色古香的茶庄，精致的中式装潢，古朴的茶海上摆放着成套茶具，多宝阁上排列着各种与茶有关的饰品，与其说是销售茶叶的，反而更像私人茶文化沙龙。记
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茶饮当道，功能茶成消费市场主导
中国茶网资讯：在茶的文化热、有机茶热、保健茶热、花草茶热等多种因素下，传统茶叶的区域性消费习惯正在慢慢的分解，取而代之的是更为现代的、科技含量更加重的茶叶消费趋势。在广大消费者中的生活水平不断提升，生
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英红2号
英红2号(Yinghong 2] 茶树无性系新品系。小乔木型，大叶类，早生种。来源同"英红1号"。树姿半开张，分枝部位高，叶片水平状着生，叶色黄绿，具光泽，叶形椭圆，叶面隆起。芽叶肥壮，淡绿色，茸毛特
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春茶上市乱象频生：陈茶兑香精冒充新茶，西湖龙井“被提前”上市
"一包陈茶，兑点香精，套个包装，转头又能卖个好价钱。"春茶上市之际，专业茶叶市场的茶商们开始忙活起来，然而行业内的一些乱象也令人担忧。前日，记者走访芳村某茶叶专业市场发现，市场内已有茶商在售西湖龙井春
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英红1号
英红1号[Yinghong l] 茶树无性系新品种。乔木型，大叶类，早生种。1987年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为"华茶47号(GSCT 47)"。由广东省农业科学院茶叶研究所从阿萨姆
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高香红茶品种“英红5号”化学品质与区域适应性研究
对无性系大叶红茶新品种英红5号综合分析了省内不同区域的试验结果，表明该品种属乔木型大叶早芽种，适种区域为北纬20°-24°，东经110°～113°，极端低温-3℃地区种植。主要性质表现为一芽二叶生化物
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金毫茶
金毫茶[Jinhao tea] 产于广东英德的条形红茶。1991年研制。采摘英红9号茶树单芽或，一芽一叶初展，经萎凋、揉捻、发酵、初烘、提毫、足干制成。分特级、一至三级。紧秀丰硕，锋苗毕露，色泽润亮，
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大银毫茶
大银毫茶EDayinhao teaD 产于广东英德的条形烘炒绿茶。20世纪80年代研制。采摘英红9号无性系良种春、秋季幼嫩芽叶，经摊青、杀青、揉捻、初炒、轻闷堆、复炒做条、提毫、烘焙制成。分特级、一至
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英德红茶品质特点
英德红茶品质优异，除了具有优越的自然环境外，与选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关，实现茶园良种化，为"英红"香高味浓的品质奠定优良基础。英德红茶品质特色
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四平茶商大打百姓牌
中国茶网资讯：茶叶种类繁多辅以文化推动销售"柴米油盐酱醋茶"，作为"开门七件事"之一，茶叶已经成为人们日常生活中的必需品。记者走访我市多家茶庄发现，目前市场上的秋茶种类繁多，主要分为绿茶、红茶、黑茶、
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我国名茶区主栽品种概况
我国各茶区的环境、气候、土壤和植被条件差异甚大，经过长期的自然选择和人工选育，形成了丰富的茶树品种资源。（一）华南茶区包括福建中部和南部、台湾、广东中部和南部、海南南部、广西南部、云南南部。该茶区主要
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弘扬茶文化 从青少年抓起(图)
敬业茗茶向广大市民推广清远真正的本地茶--山红一号。7月12日晚，敬业茗茶协同清远星光琴行举办六周年庆生活动。琴行师生出台演艺，以精彩纷呈的才艺表演传播传统音乐文化。而敬业茗茶则在现场面对青少年和家长