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    2016是猴年,猴为祥瑞之物,那市场也会像猴子一样活泼吗?看看今年上半年有什么热闹的事情。也就是在6月中旬,有这么一款茶轰动了普洱茶市场,想想大家都知道,大益的老树圆茶,短短几天翻了一倍,好多人都在找

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  • 普洱茶制作文化

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    最优良的大叶种茶树属植株乔木型,树姿开展,生长势强,分枝部位高。叶长椭圆形,叶尖较长而钝,叶基卵圆形,叶色浓绿,叶肉厚而软,叶面显着隆起,叶缘微卷,锯齿大而浅,主脉明显,芽头粗壮,芽黄绿色,密披茸毛,

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    旅居美国的生物学博士葛利掌握着一个独门技术--酿茶。圣诞节的前一天,他下决心回国创业。葛利拒绝了食品行业巨头美顿公司意欲高价购买他技术的请求。葛利的妻子艾婉婉,眼见着丈夫将送到手边的钱推了出去,十分生

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  • 清香型乌龙茶加工的关键技术

    清香型乌龙茶加工的关键技术

    1、优质的鲜叶原料是乌龙茶优良品质形成的重要基础(1)优良品种。选用铁观音、茗科1号(金观音)丹桂、金牡丹等优良品种。(2)良好的生态环境与栽培措施。合理施肥,提倡多施农家肥、有机肥和熟化绿肥;提倡梯

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    益生菌(probiotics)是指"以适当剂量服用时对宿主(人或动物)健康有益的活体微生物制剂",这一概念是由联合国粮食与农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同定义的.现全球已有数百种舍益生茵

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    茶叶一般都是在春秋采摘制作,通常夏季是修理和保养茶树的时节。但是闻堰镇老虎洞惠南茶场场长李惠南对于清香型乌龙茶(又称清香型绿茶)的成功试制,改变了这一现状。老虎洞惠南茶场是浙江龙井茶原产地保护企业,萧

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    属于流行性的轻发酵茶叶,"清汤绿水"就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的"歪酸"、"青酸"是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶子

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    中国茶网资讯:近日,国务院办公厅发布了2012中秋节放假时间安排表。中秋国庆成了连襟,从9月30日到10月7号。人们迎来了难得的小长假。中秋作为仅次于"年"的传统节日,代表着团团圆圆。许多人的选择就是

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    中国茶网资讯:作为铁观音的传统口味,浓香型铁观音被清香型铁观音"压抑"数年之后卷土重来,而且来势汹汹,增长迅猛。众多业内人士认为,浓香型铁观音仍大有潜力可挖,未来必将重新成为市场主流。为此,各大茶企纷

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    中国茶网资讯:为期3天的中国(广州)国际健康保健产业博览会日前在广州琶洲展馆成功举办。据悉,本届展会展出面积突破50000平方米,吸引50000名专业采购商及高端买家现场采购,现场成交额突破10亿元。

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