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普洱茶行情回暖 专家：产生致癌物质可能性很小
中国茶网资讯：还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春茶上市的关口，普洱茶再次成为了焦点，但这次不是因为炒作，而是因为"致癌说"。近日，微博很多人转发"
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无视致癌传言 济南普洱茶行情回暖
中国茶网资讯：日前，一个微博实名认证用户"人体工程学李建军教授"发布消息称："喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为放了太久，里面有大量的黄曲霉素的致癌物。"据了解，黄曲霉毒素被世界卫生组织癌症研究机构划定
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茶艺咖啡上演中外饮品文化大对决
中国茶网资讯：虎年的最后一个双休日，广州市民在家门口欣赏到茶艺与咖啡两种中外饮品文化的争奇斗艳。广州茶博会、咖啡博览会正在广州同城开幕，全球规模最大的茶展、华南地区首个咖啡专业展在中国进出口商品交易会
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中秋礼品市场渐热“雪峰溪”安化黑茶成新宠
中国茶网资讯：近日，国务院办公厅发布了2012中秋节放假时间安排表。中秋国庆成了连襟，从9月30日到10月7号。人们迎来了难得的小长假。中秋作为仅次于"年"的传统节日，代表着团团圆圆。许多人的选择就是
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揭秘绿茶炒作之惑：10年涨10倍背后有因可循
中国茶网资讯：今年清明刚过，一条消息在微博上引发轩然大波。2012信阳毛尖春茶开采启动仪式上，有茶叶企业宣称要将一款信阳毛尖打造成面向公务消费市场的新的"茶奢侈品"，售价每斤13万元。就在3月27日，
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年关将至 安化黑茶茶礼导购提前看
中国茶网资讯：年关将至，春节年味越来越浓，很多朋友都开始为亲朋好友挑选健康的好茶礼了。安化黑茶由于在消食去腻、降脂降压降血糖、调理肠胃、排毒护肝肾等方面功效显着，近年来成为大家品饮或送礼的热门之选。为
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老马说茶 茯茶夜颂
西安七月的傍晚，依然热浪袭人，仿佛在一个文化复兴的时代，十三朝的古都就要散发出满腔的热忱一般。约好去拜访一位久未谋面的艺术家张兄，寒暄之后，他送了块茯茶砖作为礼物。我开玩笑说："这要在北京，等于是上来
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乐游会 茶叶专家为我们讲述黑茶的故事
中国茶网资讯：上周杭报乐游会征集了10个名额参加茶学大讲堂，会员们在微信上踊跃报名，会员cjw告诉记者："早就听人说过黑茶对人身体好，但黑茶到底是什么茶，我从来没喝过，现在有这个机会学习一下黑茶的知识
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茶发霉了还能喝么？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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普洱茶略领名茶风骚
网2月24日讯 去年以来，由于受到经济环境等因素影响，艺术品市场呈价格调整态势。其中，高档名优茶价格出现大幅下跌，跌幅在10%~50%之间，却唯独云南普洱茶继续保持上涨态势。而长久以来，普洱茶这种可以
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吃什么月饼喝什么茶（下）
选对茶搭配，让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆，中秋节是家人团聚的日子。常常，吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗？看看我们的建议，让你今年的中秋特别
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普洱茶涨势惊人为哪般
中国茶网资讯：高档名优茶价格出现大幅下跌，跌幅在10%~50%之间，却唯独云南普洱茶继续保持上涨态势。是什么让普洱茶如此受人关注、涨势惊人呢?去年以来，由于受到经济环境等因素影响，艺术品市场呈价格调整
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“金花”和“白霜”是什么， 茶发霉了还能喝吗？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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要藏茶先学会选茶
很多人都听过这一句话，"酒是越陈越好，茶是越新越好。"其实这并非鉴茶之箴言。对于不同种类的茶，其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好，如西湖龙井，大家都知道要选明前(清明前新茶)，但有的茶却是越陈越香
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“泾渭茯茶”制作技艺申遗成功
中国茶网资讯："泾渭茯茶"--六百年制作技艺申遗成功。一片"泾渭茯茶"，承载着600年的馨香。茯砖茶是咸阳人发明的一种特殊的茶叶加工工艺，约始于1368年。陕西是茯茶的始祖，后因受计划经济布局调整，茯
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丁出贤：浅谈湖南黑茶的功效和特性
摘要:湖南黑茶一度被称为"边销茶"---专门销售给边疆的茶叶。那么，湖南黑茶真的就只适应边疆少数民族同胞饮用吗?湖南黑茶真的就只有肥胖者或者偏好肉食的民族或者欧美人士需要饮用吗?看过此文后，就会了解湖
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彭俊 高湧：大连人饮茶、品茶历史及普洱茶在大连
编者按：前不久，与一位东北地区做茶的朋友聊天，据其言道，现如今，普洱茶在东北地区方兴未艾，发展得如火如荼。联想到近日以来，许多云南本土企业大幅度参展东北地区的茶博会，也许释放出了某种信号。本方为彭俊、
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普洱茶长霉了，该怎么办？
长久以来，人们一直说着"普洱茶越陈越香"这样一句话，这是由于普洱茶随着贮藏时间的延长，茶叶的鲜味渐渐消失，显露出陈香，茶叶内苦涩的成分越来越少，茶味逐渐醇和。所以普洱茶十分讲究存储。存储得当的话，随着
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云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见
各州、市人民政府，省直各委、办、厅、局：云茶产业是云南的优势产业、特色产业、重点产业。为加快云茶产业提质增效、转型升级，到2022年，实现全省茶园全部绿色化，有机茶园面积全国第一，茶叶绿色加工达到一流
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“南木茶堂”九周年征文欣赏（三）
南木茶缘任海霞我喜欢喝茶。茶是生活中的必需品，点缀着我们平淡的生活；袅袅的茶香温暖了我们的内心深处。茶更是多少文人墨客永恒的话题，清茶一杯，淡风论雅；而芸芸众生，一茗在手，海阔天空。而茶道蕴含着中国传