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    自2003年普洱茶热之后,宁波普洱茶收藏市场逐年稳步上升。这反映在两个方面:一是喝普洱茶的人群在不断增加,二是经营普洱茶的茶馆、会所如雨后春笋般涌现。临近春茶采摘时节,越来越多的茶友开始关注各大名茶产

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    2015年第一季度(1月-3月)大益行情解析。2015年第一季度上市新产品:1501批V93现价:1000元/件,1501批7552现价:2800元/件,1501批善美祥羊现价:5500元/件,150

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    千呼万唤始出来,1501批7542终于在2015年年末的时候出现在普洱茶市场当中。在88青、97水蓝印的光环下,7542代表着普洱茶的经典与传承。虽然7542已经不是大益众多产品中品质最出众的一类,但

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    近期国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录后,引起各个行业尤其是茶界的广泛关注,因为在"传统技术"类别中,花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶制作工艺赫然在列,连同首批名录中公布的武夷茶工艺一共

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    对河南省信阳茶叶试验站的901、信阳10号、信阳种、中茶108、中茶302、白毫早、福鼎大白、茂绿、石佛香等9个茶树品种制成烘青的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、叶绿素等主要化学成分进行了测定及感官审评。结果

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    回顾云南普洱茶的重要历史阶段,清朝贡茶,以八色品种著称,当时著名的紧压茶,是所谓的"团茶",实际上是粗简的压制模具使然,产品大的似人头,即"人头茶",雅称"金瓜贡茶",其他还有许多不同的规格,小的团茶

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    采用液体发酵的方法,对两个茶薪菇菌株进行了两种胞外酶活性的测定分析,结果表明:茶薪菇两个菌株超氧化物歧化酶的活性均呈先下降后上升的变化趋势,回升后的最高值均在0.9U左右;菌株901多酚氧化酶活力先迅

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    大益7542是勐海茶厂出产量最大的青饼,为大益最传统的生茶唛号,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶撒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,

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    对新鲜茶叶水提取液进行了冷冻浓缩实验,定量检测了浓缩液的主要有效成分(茶多酚)的含量,发现冷冻浓缩引起的茶多酚损失与冷冻温度及结冰速率有关,冷冻温度高于-8℃及结冰速率小于2·3kg/(h·m^2),

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    试验结果表明,用53.8%可杀得可湿性粉剂防治茶芽枯病效果显著,用53.8%可杀得可湿性粉剂1000倍液灌根,防效达88.2%,用53.8%可湿性粉剂3kg/hm^2于发病初期喷雾,二次同剂量施药,防