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  • 勐库戎氏精品文化生活秀场 识茶评茶知茶

    勐库戎氏精品文化生活秀场 识茶评茶知茶

    中国茶网资讯:茶一直是我国的传统饮品,有着悠久的历史,漂洋过海后,更是征服了欧洲,为贵族们所钟爱。这些年,随着健康观念的不断深入,喝茶的人更是越来越多。而普洱茶作为近些年茶叶市场的新贵,迅速以良好的口

  • 吕建峰,51普洱网

    吕建峰,51普洱网

    5月1日下午,"云茶网第五期专家评茶会",在滇池学院举行。此次评茶会为"普洱老生茶专场",由云茶网和51普洱网联合主办,云南大学滇池学院协办。这一天,注定是爱茶之人的品茗盛会,这一天,51普洱网大学生

  • 吐槽茶评全家「另类茶评」

    吐槽茶评全家「另类茶评」

    你看到的大部分茶评其实都是吐槽,而这篇文章是对茶评的吐槽。为什么我要吐槽茶评,因为大部分的茶评都是没有意义的。实际上,现在还没有哪种文本可以被正式地称为茶评。所以,以下的每一句话,都是错的。如果想要写

  • 普洱茶入门的三个阶段

    普洱茶入门的三个阶段

    新人想要普洱茶入门,我觉得需要经历三个阶段。第一阶段:我把这个阶段命名为求知阶段。这个阶段主要是针对喝过普洱茶,对普洱茶有点兴趣,想要更多接触一下的人。这个阶段的人对普洱茶还是处于一种懵懂的阶段,不知

  • 茶语网2016年千款茶评榜权威发布 《人民日报》两微一端同步挂榜

    茶语网2016年千款茶评榜权威发布  《人民日报》两微一端同步挂榜

    时间已经步入2017年的轨道,又到了茶语网一年一度的开年重磅--"千款茶评榜"的放榜时刻。从2014年的首次发榜、到2015年的榜单模式固定成型,再到今天,2016年新鲜榜单的火热出炉,"千款茶评榜"

  • 普秀里程碑生茶、熟茶荣登榜单!

    普秀里程碑生茶、熟茶荣登榜单!

    近日,茶语网举办了"度千款茶评榜"活动,千余款茶品在茶语网平台展示,由茶人茶友自行投票选择自己心目中的"茶神",由此诞生度千款茶评榜。值得骄傲的是,云南普洱茶集团两款茶品从千余款茶品中脱颖而出荣登评榜

  • 新竹东方美人茶评鉴 茶农杨世莹拿下特等

    新竹东方美人茶评鉴 茶农杨世莹拿下特等

    中国茶网资讯:7月19日讯 今年新竹县东方美人茶评鉴,茶农杨世莹拿下"特等"与"头等"两项大奖,新竹县长邱镜淳也到场观赛并品茶。据台湾"中央社"报道,新竹县2014年度东方美人茶(膨风茶)优良茶评鉴,

  • 新竹县东方美人茶优良茶评鉴结果出炉

    新竹县东方美人茶优良茶评鉴结果出炉

    中国茶网资讯:新竹县东方美人茶优良茶评鑑结果出炉,评审老师陈国任说,為维护东方美人茶的品质,今年淘汰率达61%。今年东方美人茶评鑑由新竹县峨眉乡农会举办,经过5天评选,结果出炉,由峨眉茶农杨瑞隆夺特等

  • 台湾新竹将于近日举行东方美人茶评鉴赛

    台湾新竹将于近日举行东方美人茶评鉴赛

    新竹县东方美人茶评鉴比赛,即将于近日举行,由于今年春雨不足,茶菁数量比往年少了三分之一左右,但报名参赛的茶农数量却是历年最多的一次,敏感的茶农指出,应该是大陆茶也来参一脚,面对陆茶压境,茶农们并不担心

  • 2013年台湾苗栗东方美人茶评鉴比赛举行

    2013年台湾苗栗东方美人茶评鉴比赛举行

    中国茶网资讯:为了推广"东方美人茶",提升品质并增加其知名度,苗栗县政府辅导头份镇农会于昨(15)日、今日两天举办2013年度苗栗县东方美人茶评鉴比赛,为了让消费者立刻就能喝到今年得奖好茶,主办方头份

  • 六安瓜片干茶评赏

    六安瓜片干茶评赏

    望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位。闻香:通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺。嚼味:通过细嚼应具备

  • 茶评与审美判断

    茶评与审美判断

    众人饮茶,各取所需,就感觉上而言,口干舌燥时来杯大碗茶,一饮而尽立马生津解渴,那叫一个"爽";研讨、开会发言中,一杯清茶相伴,不时小啜几口,清嗓润喉使语音清晰自如,那叫一个"顺";闲暇海聊时,三五成群

  • 漳州:平和茶农斗茶夺金扬名

    漳州:平和茶农斗茶夺金扬名

    茶商网消息11月3日,天刚蒙蒙亮,平和县九峰镇和崎岭乡的50多名茶农身着盛装,兴冲冲赶往40多公里外的县城,去争夺白芽奇兰茶评金牌。从1997年开始,平和县每年秋季都要举办白芽奇兰茶品质鉴评活动。今年

  • 比赛茶评鉴过程

    比赛茶评鉴过程

    1、编码陈列茶叶先编上密码,取样盛在茶叶盘中排成一列,茶叶盘前放鉴定杯、茶碗及渣盘。2、冲泡取三公克茶叶置于鉴定杯,冲入100°沸水150㏄,经五分钟后将茶汤倒于茶茶碗中。3、闻香看色茶汤倒出后,先趁

  • 斗茶评“茶王”

    斗茶评“茶王”

    "斗茶",通过色香气来评断茶叶品质的优劣。10月30日,第三届秋季铁观音茶王赛在郑州茶叶市场举行。斗茶是对每年茶叶品质的比赛,叫"斗茗"、"茗战",斗茶始于唐代,据说始创于以贡茶闻台湾茶名于世的福建建

  • 斗茶评“茶王”好茶就要选出来

    斗茶评“茶王”好茶就要选出来

    "斗茶",通过色香气来评断茶叶品质的优劣。10月30日,第三届秋季铁观音茶王赛在郑州茶叶市场举行。斗茶是对每年茶叶品质的比赛,叫"斗茗"、"茗战",斗茶始于唐代,据说始创于以贡茶闻名于世的福建建州茶乡

  • 伟哥茶评:品茶,是一个不断祛魅的过程

    伟哥茶评:品茶,是一个不断祛魅的过程

    中国茶网资讯:当下,没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的"大师"。制茶,因了某人的选料、拼配技艺,造就了种种价值不菲的"名人茶";存茶,因了某人有意或无意的疏忽,造就了风靡业界的所谓"干仓"

  • 游剑清:从茶农到茶评师

    游剑清:从茶农到茶评师

    坐在茶具旁,悠然自得斟茶的游剑清身穿大红唐装,很有一点仙风道骨的味道。一旦有品茶者在他对面坐定了,抛出有关茶道的问题,这位中年男子就立刻神采飞扬,滔滔不绝。游剑清是来自福建的评茶师。要说起来,与茶叶的

  • 2016首届全国桂花茶评茶大赛落幕 光州金桂红茶获奖

    2016首届全国桂花茶评茶大赛落幕 光州金桂红茶获奖

    沭阳网讯 11月4日-8日,2016中国第二届国际茶会暨茶人论坛在广西桂林成功举行。本次论坛以"茶和天下,大美茶人"为主题,以茶文化旅游休闲贸易合作为主线,旨在搭建茶文化交流平台,展示我国茶文化最新学

  • 这么文艺的茶评,连王家卫都写不出来

    这么文艺的茶评,连王家卫都写不出来

    很多年之后,我会有个名字叫苦大师。很多茶都可以变得很甘甜,因为她们曾经遇到过我。我不在乎他们怎样看我,我只是不想有谁比我更苦。我以为有些人永远都不会苦,因为天真,其实她们落寞时比我更苦。在我出道的时候