茶香楼

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    1902年,一种厚似壁碗、圆似面包的上乘紧压茶诞生于大理下关,人们称之为"下关沱茶",自此开启了一段距今已115年的茶叶传奇。1941年5月,由云南中国茶叶贸易股份有限公司和蒙藏委员会合资创立的茶厂-

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    中国茶网资讯:"领略风花雪月风情,品味苍山洱海神韵。"12日至18日,以"幸福大理、魅力白州"为主题的"大理白族文化周"在北京民族文化宫举办。在文化周上,摄影展、白族服饰展、工艺美术品和非物质文化遗产

  • 大理南涧“十二五”茶叶科研:推进7.6万亩生态茶基地建设

    大理南涧“十二五”茶叶科研:推进7.6万亩生态茶基地建设

    "十二五"以来,南涧县茶叶科研硕果累累。自2011年以来,县茶叶站(茶科所)先后承担和开展了"粮茶间作套种立体生态农业规范化种植技术"、"茶园内种植核桃树对茶叶品质和产量影响的研究"、"云南(南涧)高

  • 茶室的设计与布置

    茶室的设计与布置

    经营型茶室的建筑和装饰可根据周围环境,由建筑设计师和茶艺师共同讨论,可有各具风格的特色。但从茶室功能上要求而言,其建筑应包括主体建筑和附属设施两部分。主体建筑应包括茶室、茶水房和茶点房。附属设施为小型

  • 熟茶时代要到来?被忽略的发酵用房该被重视了

    熟茶时代要到来?被忽略的发酵用房该被重视了

    网5月26日讯 在前面几篇文章里我说过我擅长于普洱茶的投资分析,但是我最擅长那个呢,其实从我的笔名你就能看的出来,是的,就是发酵,直到现在我仍然从事发酵,之所以前面没有论述几篇有关发酵的文章是出于保密

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    普洱咖啡:与国际接轨的农产品

    从上世纪90年代开始,以普洱为起点的另一条芳香之旅变得越来越繁忙,气息也更加沁人肺腑,其源头便是一粒粒饱满的咖啡豆。沿着普洱至西双版纳的高速公路,过南岛河收费站后往左一条岔道,路的两旁,是一排排的咖啡

  • “藏地观茶”招募:这是一次试炼人心的茶史探秘,谢绝普通旅人加入!

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    20世纪初,有一种"牛心形"的紧茶,从云南大理,经由人背马驮,沿着茶马古道,一路进藏,影响了近一百年以来的藏区茶饮习惯,被后世称为"班禅沱"。在2016年,"班禅沱恢复生产30周年"之际,由"班禅沱"

  • 说 茶

    说  茶

    说 茶(朱廷义2006年3月6日)茶叶,上可清醒头脑,中可消食、解腻,下可利尿、解毒,是天然的解渴保健饮品。据《家庭医生报》载:茶叶的产地和品种不同,其作用也不一样。产于安徽的叫松萝,主要作用"化食"

  • 茶言茶语:时间为茶而停下

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    茶言茶语:时间为茶而停下(图片来源:资料图片)前段时间,央视纪录片《茶,一片树叶的故事》热播,用一片树叶串起中国、日本、英国、印度、美国等多个国家和地区的特色茶文化。纪录片将茶人的汗水、旅程、喜悦、哀

  • 亚残运媒体村中外记者忙里偷闲 品尝中国茶文化

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    中国茶网资讯:走进广州亚残运会主新闻中心,打开文字、摄影记者工作间大门,正对着是大益茶的饮茶区,一张黑色古木茶几,深蓝色茶布,三两好友,一壶清茶,不少中外记者们就在这里忙里偷闲,品尝中国茶文化,结识各

  • 茶叶店内外部装饰指南

    茶叶店内外部装饰指南

    茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生chinatea一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰和内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。外装饰有下列一些要素:1

  • 茶叶审评室

    茶叶审评室

    专供茶叶感官审评的工作室,一般应置于二层楼以上,地面要求干燥。房屋采取南北朝向,室内墙壁和天花板为白色,水磨石地面或铺地板、瓷砖;由北面自然采光,无太阳光直射,室内光线应明快柔和,可装日光灯弥补阴雨天

  • 彩云之下,茶伴书香「读书喝茶两相宜」

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    投稿[email protected]记得那天,春城上空现五彩祥云,朋友圈都漂浮着美艳的云朵、晴朗的天空。这样的天气想喝一泡熟茶应景。翻了翻茶业复兴的口粮,发现一个熟茶"一杯清怀"。这是一个很有诗意的

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    22:07,央视综合频道的晚间新闻已经播报了7分钟,一个身影从大理市下关镇建设西路13号下关茶厂的大门缓缓走出,沿着建设西路,踯躅前行、若有所思。此刻,距离2017年4月28日将要举办的"下关沱茶甲川

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    中国茶网资讯:24席最精美的茶席,24节气最贴心的饮茶建议,68辑最详赡的渝茗记录,72款茶因缘遇合。她是中国茶的追随者,是茶文化传播的行者,是茶生活美学的践行者,也是中华传统文化的守护者,她是茶界公

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    茶叶变成货币的通道种茶几百年的云南凤庆,光自己吃是吃不完的,茶叶要上市变成钱。在当今就是拿到自由的集贸市场上,但在几百年前得通过一条茶马古道输送出去,才能找到销售市场。不能不理一理一条"顺下线"的茶马

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    图为:茶马古道重镇东莲花村保存完好的马帮大院网6月21讯 20日,中国首个茶马古道文化数字展示厅落户云南巍山茶马古道重镇永建镇东莲花村。数字展厅将利用现代多媒体技术手段收集整理茶马古道的文字、图片、影

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    茶具的设计摆放有讲究说到茶具,使用茶具冲泡茶叶其实是有讲究的,甚至是茶具的摆放其实也是有讲究的。茶几在中国是入清之后开始盛行的家具。从明代绘画中所见,当时香几兼有茶几的功能,到了清代,茶几才从香几中分

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    网1月30日讯 12日30日11时38分, 云南省临沧市与昆明铁路局合作共同开行的"临沧号"Z54/3次京昆直达特快列车在昆明站首发,这是全国首列以茶文化为主题的文化旅游列车。乘坐该趟"临沧号"的旅客

  • 云南16种名山茶入册“名花谱”

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    专家们认真推选入册山茶花。王安卓 摄12月18日网讯 昨天下午,"《云南山茶名花谱》入册名花专家推选会"如期举行。16种云南名山茶经过园艺专家的层层评选,从159种云南纯种山茶中脱颖而出,成为《云南山