茶香楼

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    野生茶树大理茶种质资源现状调查

    2006年10月至2007年5月对野生茶树大理茶种质资源进行调查,调查结果显示:大理茶种主要存在于滇西和滇西南地区,目前发现的分布点有44个。导致大理茶严重被毁的主要原因是农业开垦、过度放牧、砍伐采摘

  • 茶园节水喷灌系统研究

    茶园节水喷灌系统研究

    介绍了一种用微型计算机控制的茶园节水喷灌系统。该系统不仅提高了茶园的自动化生产和管理水平,节约了宝贵的水资源,而且提高了茶园的经济效益。完成机构:[1]大理学院物理系,云南大理671000 [2]滇西

  • 植物活性多糖—茶多糖(CTPS)的分析研究及应用

    植物活性多糖—茶多糖(CTPS)的分析研究及应用

    茶多糖因有抗肿瘤和增强免疫作用等生物活性,在食品和医药领域中被广泛地开发利用,本文以茶多糖的组成和性质,从分析测定、生理代谢和营养意义等几方面来浅析茶多糖的生物活性。完成机构:云南大理学院生化系,大理

  • 云南大理茶资源遗传多样性的AFLP分析

    云南大理茶资源遗传多样性的AFLP分析

    采用AFLP标记对仅在云南南部及周边地区狭域分布的茶树近缘植物大理茶11个居群204个个体的遗传多样性进行了研究。分析结果表明:(1)大理茶遗传多样性水平低。在物种水平上,He=0.099,Ho=0.

  • 茶多酚药理作用研究进展

    茶多酚药理作用研究进展

    目的对茶多酚(TP)的药理作用进行综述,为进一步开发和利用TP提供依据。方法查阅近10年国内外的相关文献并进行综述。结果TP具有预防心脑血管疾病及抗氧化、抑茵、抗衰老、抗肿瘤等药理作用。结论TP具有广

  • 茶叶有效成分的综合提取分离实验研究

    茶叶有效成分的综合提取分离实验研究

    目的:从茶叶中提取分离茶多酚、咖啡因和茶多糖。方法:以绿茶为原料,95%乙醇回流提取,采用氯仿、乙酸乙酯萃取分离咖啡因和茶多酚,茶渣水提醇沉提取茶粗多糖。结果:从单一原料,成功提取分离出了茶多酚、咖啡

  • 茶叶中农药残留量的分析研究与降低对策

    茶叶中农药残留量的分析研究与降低对策

    本文从茶叶中农药残留量的概述,同时,以近几年来国内对茶叶中农残量的分析测定方法和降低对策等方面的研究来综述浅析。旨在为提高茶叶质量,生产绿色(有机)茶叶和开拓出口市场提供依据。完成机构:[1]云南下关

  • 黄金茶中砷、汞、镉、铅的含量测定

    黄金茶中砷、汞、镉、铅的含量测定

    目的:测定黄金茶中砷、汞、镉、铅的含量。方法:用原子荧光分光光度法测定黄金茶中重金属含量。结果:砷、汞、镉、铅含量分别为0.2782、0.0033、0.0176、2.0042mg/kg,精密度及重复性

  • 氨茶碱、多巴胺、尼可刹米注射液配伍稳定性研究

    氨茶碱、多巴胺、尼可刹米注射液配伍稳定性研究

    目的考察氨茶碱、多巴胺、尼可刹米注射液的配伍稳定性。方法观察及测定3种注射剂在0.9%氯化钠注射液和5%葡萄糖注射液中配伍后室温放置8h内的外观、不溶性微粒及pH,并采用高效液相色谱法测定配伍液的含量

  • 大理白族“三道茶”及其旅游开发研究

    大理白族“三道茶”及其旅游开发研究

    大理白族"三道茶"是一项独具地方特色和民族特色的民族习俗,但其起源与汉族有密切的关系,是由晋、唐时期的汉人的"茶与姜桂混饮"方式发展而来,同时融入了白族人民深厚的人生哲学,进而形成独具特色的白族"三道

  • 大理产凤尾茶挥发油成分的研究

    大理产凤尾茶挥发油成分的研究

    [目的]全面了解凤尾茶的挥发油成分,更好地开发利用这一重要药用植物资源。[方法]以采自云南大理的凤尾茶为试材,用水蒸汽蒸馏法提取凤尾茶中的挥发油,采用气相色谱-质谱联用法对凤尾茶挥发性成分进行分析鉴定

  • 云南南涧茶叶科研工作实现新跨越

    云南南涧茶叶科研工作实现新跨越

    云南南涧茶叶科研工作实现新跨越2011年1月4日,由南涧县茶科所与云南农业大学普洱茶学院联合编撰的《中国南涧茶业》一书在南涧宾馆举行出版发行仪式,这标志着南涧县茶科所从成立以来按照"引智、合作、交流、

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    云南省首届大学生茶艺技能大赛5月8日开幕

    --云南立创赞助150片"无量玉璧"古树茶网5月8日讯 5月8日早上8:30,云南省首届大学生茶艺技能大赛开幕式,在承办方云南省农业大学的礼堂举行。开幕式由云南省农业大学普洱茶学院院长吕才有主持,学院

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    茶马古道上的百年经典:下关沱茶

    下关沱茶是我国云南的名牌之一。在国内,尤其是四川、西藏,提起下关沱茶,无人不知,无人不晓。下关沱茶三次荣获国家银奖和"世界食品金冠奖"、被评为"中国茶叶名牌",产品销往全国二十多个省市自治区、港澳台地

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    陈上庚在大理红龙巷中的朴坊,他身后,是院落里的几杆修竹。中国茶网资讯:"尊重每一种茶的性格",是陈上庚选普洱的唯一标准,"不同山头普洱有不同性格,有讨人喜欢的部分,也有缺陷,有些茶人会刻意回避其中缺陷

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    发现世界茶树王记——访世界茶树王发现者之一刘献荣

    【背景阅读】:"勐海茶树王",现存最古老的普洱茶树,位于云南省西双版纳州勐海县大黑山海拔1900米的密林中。1961年,经科技人员现场测量,当时测得这株野生大茶树树高34米,经考证,树龄超过1700年

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    邓川与大楼桥——滇藏茶马古道上的要冲

    在易武→普洱→大理→邓川→剑川→丽江→西藏的这条千年滇藏茶马古道中,易武、大理、丽江等地的风情早已有报道,而其中的邓川以北一段古道的岁月沧桑未见报道。作者对邓川以北的古道进行了多次实地考察,对古道上的

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    下关沱茶 茶香百年

    正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月,国

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    百年沱茶出下关

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  • 云南大理州云南驿——国家历史文化名城研究中心历史街区调研

    云南大理州云南驿——国家历史文化名城研究中心历史街区调研

    茶马古道,是中国对外交流三人古通道西南丝绸之路,北方丝绸之路,海上丝绸之路外的又一条大通道。它形成于何时,难以知晓,但到唐宋时期,已是中国西部一条南北大通道却是事实。已是经过云南,四川和西藏的贸易通道