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龙井茶要用80℃水冲泡
龙井茶要用80℃水冲泡饭后喝茶不能解油腻发布单位：西湖国际茶会记者从昨天举办的第十一届西湖国际茶会的"茶百科知识展览"上了解到，原来就算平时简单的喝茶也大有文章。泡茶一般用天然水，自来水是净化后的天然
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贵州丹寨：围绕生态做文章 做强有机茶产业
中国茶网资讯：贵州省丹寨县素有"硒锌茶米之乡"的美誉，每年出产的茶叶年创收可达3亿多元，在巨大的市场利益的背后，饱有茶叶的良好品质，更附加了茶农们一直追求的绿色、有机和生态。生态、有机，是茶园种植和加
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春行茶乡樱花美
茶乡明前春意浓，茶山樱花羞盛开。3月20日，"茶山樱花观赏月"活动启动。张志勇、陈佐明、向波、牟维等四家班子在家领导，湄潭县直各部门及各镇村代表，茶业企业代表，县职业学校学生代表等参加启动仪式。据悉，
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平和白芽奇兰茶：古新交融香飘更远
第二届海峡(平和)茶会刚落幕，连日来，平和从政府部门到各茶企，纷纷行动起来，组织技术人员和员工深入茶园，加强现代有机生态茶园的夏季管理，共同研讨今后发展。"眼下，白芽奇兰传统与现代的传承还大有文章可做
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茶市风向：探寻云茶“涨价”声
中国茶网资讯："钱多老班章，古茶肯定香。大款喝曼松，一身都轻松。钱少去冰岛，去了也白跑。易武寨刮风，金卡必刷空。无奈上景迈，家家混着卖。最后下昔归，空手把家归。"--这是今年流传在茶人间的一个顺口溜如
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探寻云茶“涨价”声
"钱多老班章，古茶肯定香。大款喝曼松，一身都轻松。钱少去冰岛，去了也白跑。易武寨刮风，金卡必刷空。无奈上景迈，家家混着卖。最后下昔归，空手把家归。"--这是今年流传在茶人间的一个顺口溜网7月24日讯
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广州将举办首届“藏之有道”普洱茶交流论坛
中国茶网资讯：记者近日获悉，首届"藏之有道"普洱茶交流论坛将于2012年5月9日在广州举行。本次活动由合和昌茶业有限公司主办，届时广州市相关主管部门领导、广州市茶文化促进会领导、普洱茶知名品牌代表、普
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浙江松阳茶叶能香飘多远
茶乃天然饮料，健身益体，老少皆宜。茶能祛病，在我国可追溯到4000年前。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱和脂多糖等近300种成分，具有营养功能、调节生理功能的保健和
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从普洱茶的消费周期 寻找新的利润增长点
众所周知，普洱茶因为越陈越香的特性导致其具有漫长的消费周期，因而也催生出了一种迥异的产品结构，即老茶、中期茶和新茶，并且三者的比例在不断发生变化。经过多年发展，中期茶和老茶已经占了市场很大的比重，新茶
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从普洱茶的消费周期寻找新的利润增长点
众所周知，普洱茶因为越陈越香的特性导致其具有漫长的消费周期，因而也催生出了一种迥异的产品结构，即老茶、中期茶和新茶，并且三者的比例在发生不断的变化。时至今日，中期茶和老茶已经占到了很大的比重，新茶的市
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首家茶叶展销集散中心将现身厦门新站
记者了解到，谈起厦门今年要高品位建设岛外新城区的政策导向，不少投资者都觉得应该到岛外去考察一下商机。经过讨论，朋友们都觉得集美是个可以首先考虑的商业区。去年下半年厦门新站营运中心第一期招商引发全国中小
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余秋雨：普洱茶的核心机密
编者按： 昨天出文"名家品茗：茯茶的核心机密"收到很多权威网站转载发布，后很多读者打电话反映本文是被人更改过的文章，并一致表达了茶人对于这种故意将"普洱茶"更为"茯茶"行为的愤怒。编辑组点名批评了此文
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年赚2亿对垒1300亿：中国茶如何干掉星巴克？
长期以来，年营收1300亿的星巴克被视为咖啡饮品品牌的一座大山，现在一杯茶带来的"小确幸"催生了诸如喜茶贡茶奈雪等茶界"小网红"，正企图翻越它。01大约在1999年，台湾珍珠奶茶之王"快可立"在大陆开
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富博洋：跨界融合看茶道
爱茶谱曲，戏入人生。写出这首《入香茗》的富博洋正年轻。十多年前，师傅告诉他："人生如麦穗，青年时可以坚挺高傲，出类拔萃，成熟了，就要低下头。"虽已是梅兰芳京剧团副团长、国家二级演员，34岁的他还需要一
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烘青茶胚成品的拼配技巧
烘青茶胚成品拼配是根据各级产品的不同规格要求，选配一定比例，数量的筛号茶进行拼和，使各种不同品质的筛号茶能取长补短、相互调剂，从而进一步调剂品质，充分发挥原料的经济价值，保证产品均匀一致，符合产品等级
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"机油茶叶"惊现广州茶楼,这样的茶千万别喝!
在广东，吃饭先喝茶。去茶楼的第一件事就是点茶，菊花、普洱、铁观音等等，几元一位，看包装大同小异，口感也几乎相同，很多人说就是比白开水多点味儿。但是这些茶的质量到底怎么样呢？媒体记者进行了调查。crip
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闪动在银屏上的茶产业
--"茶电影"热播的背后近两年来，"茶"正成为中国影视界一个冉冉升起的"新星"，正形成一个以茶文化、茶历史、茶人故事为表现领域的电影类别，我们姑且称之为"茶电影"。2011年，由张纪中导演，怡清源茶业
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余秋雨：品鉴普洱茶
余秋雨：品鉴普洱茶一一个人总有多重身份，往往，隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点，那个叫做嵇康的铁匠，还能写一手不错的文章；那个叫黄公望的卜者，还能画几笔淡雅的水墨。说近一点，一个普通的中学教师其
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余秋雨：普洱茶吸引人的核心秘密
很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝
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茶产业可与旅游业共兴发展
茶产业可与旅游业共兴发展《桂林茶叶产业有"搞头"》，本报4月28日的报道引起了不少市民和业内人士的关注。有人说，既然桂林产茶的自然条件好，技术也不缺，而且还有旅游名城效应，桂林茶叶如果不搞出点名堂来，