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桃源大叶茶,千年古树开新花
桃源县茶庵铺镇松阳坪村桃源大叶茶基地 罗昌敏 摄(本版图片除署名外均由相关单位提供)王珊1969年,农艺师卢万俊在桃源县太平铺乡陆家冲的深山中,发现了一株不同寻常的野生大叶茶树。这树历经千年之久,集天
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四味居士•说六堡 | 六堡茶的基本常识
六堡茶,在沉寂半个世纪之后,借着中华复兴,茶事兴盛的大时代到来,再次因优秀的品质、突出的祛湿调肠胃功效,回归人们的视野。六堡茶是什么茶?产自哪里……?在此,就六堡茶的基本常识做一个简单的介绍。什么是六
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茶市 VS股市 白沙溪黑茶茶熊市中的牛股
2015年上半年以来股市牛气冲天的大好行情下,普洱茶 黑茶市却是度日如年,很多茶商按捺不住暴富的心理,将资金注入股市,期待有个好收成。股市经过6月份的大起大落,7月初政府已经动用了公安部来保卫牛市,瞬
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嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”?探秘千两茶在故宫
北京故宫博物院是国家性历史学术和文物研究权威机构,是弘扬民族文化和历史文化的最高知识平台,是代表着历史文物学术权威和国家名片的机构。 但是,一个代表着中国历史文物学术权威的机构,偶尔也会
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易茶网媒体之星项目
【目的】1、扩大易茶网的媒体影响力。2、增强空间用户、商铺在互联网的宣传效果。【规则】1、易茶网用户发表的博客、相册、视频、音频(内容健康,转载请注明出处)若获得首页推荐资格(被推荐首页展示),将记分
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世界最古老黑茶在美国受到追捧 中国茶文化绽放全球魅力
中国茶网资讯:端着茶艺师精心泡制的黑茶,看着川剧演员神奇的变脸表演,这杯红艳亮丽的中国茶汤让美国檀香山市市长柯克·考德威尔陶醉。"中国茶和茶文化令人着迷。这茶很古老、很健康、很好喝,我要把它全部喝完。
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113岁茶人,亲制100年世博纪念茶(据说是茶叶圈一次完美的邂逅)
安化第一茶厂厂门和巴拿马万国博览会奖牌于千百万茶人之中遇见了你于千万年之中,制茶的文明中没有早一步,也没用晚一步113岁的茶人与100年世博刚巧赶上了终于换来了这次历时100年的完美邂逅!1902年,
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湖南黑茶和普洱茶的区别与共性
早几年,普洱茶大热,消费者认识了普洱茶,却不知道普洱茶属黑茶,更不知道湖南黑茶与普洱茶的区别以及共性。今年湖南黑茶全国推广黑茶,湖南黑茶日益火爆。很多消费者感到好奇和疑惑:湖南黑茶与普洱茶的区别与共性
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湖南黑茶与云南普洱茶如何区别
虽然同属于黑茶类。但在人们的概念里,黑茶多指湖南黑茶,普洱指云南的普洱茶。首先两者在原材料上就有着较大的不同,普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成,而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。二者
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湖南黑茶与云南普洱茶之鉴
虽然同属于黑茶类,但在人们的概念里,黑茶多指湖南黑茶,普洱指云南的普洱茶。首先两者在原材料上就有着较大的不同,普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成,而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。二者
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从平凡到优雅、平庸到睿智,只有一盏普洱茶的距离
很多人初品普洱茶,总有一点障碍。障碍来自于普洱茶的"粗枝大叶"和初品时的涩涩清香,但在体验过名山古树茶的特有韵味后,古树普洱茶的品质是广大茶友共同认知和肯定的了。无论是在《烈日炎炎,为什么热腾腾的我
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谁是世界茶王?安化黑茶千两茶,你所不知道的秘密
千两茶因净重一千两(老秤)而得名,被业内称之为"世界茶王"、"中国茶文化的化身",其制作工艺已被列入了国家级非物质文化遗产保护名录。 它以粗枝大叶为原料,以篾篓为包装,经几个身强力壮的汉
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为什么安化产黑茶?
为什么安化产黑茶?安化黑茶之所以成独特之工艺,与其上好的原料基础有关,由于安化所处的地理环境关系,所产的云台山大叶种等茶叶,叶厚,多汁,细嫩,适合做黑茶原料。根据安化县农业局原副局长、高级农艺师廖奇伟
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普洱不属于黑茶
什么是黑茶?《中国茶叶大辞典》介绍:"黑茶,原料粗老,制造过程中堆积发酵时间较长,成品茶色呈油黑或黑褐的茶种⋯⋯制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大,色泽黑褐,粗老气味较重。主要有湖南黑茶、湖北
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《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》
图片来源:淘宝店据《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》显示,在最受淘友欢迎的20种茶叶中,普洱茶位列第二。来自淘宝数据平台显示,最近一周,关注"新茶"的人数达到2200309人,关注次数达到63591
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中国黑茶文化博物馆10月22日开馆
10月22日,位于湖南省安化县城东、资江南岸黄沙坪古茶市的中国黑茶博物馆将迎来开馆。中国黑茶文化博物馆占地面积约10亩,总投资4000多万元,主楼及地库房共10层,高39米,采用中国传统楼阁式建筑风格
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湖南黑茶国际化思路
中国茶网资讯:湖南黑茶从边销到内销,如今已经走向国际化了。作为一种趋势,我们该如何去顺应趋势,把握趋势呢?既然要进行国际化的改革,那么所有的生产,操作流程都应按国际标准来,而不是国内标准。建立生态茶园
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普洱茶与黑茶的区别
黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形,内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销,
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英德黑茶(普洱茶、茯砖茶等)加工技术及品质特点
英德茶区自1956年引进云南大叶种后,也有相当批量的黑茶生产,主要供外贸出口及广州、香港等市场。品质特点:外形条索粗壮肥大,色泽黑润;内质滋味醇厚爽滑,有独特的陈香味;汤色红浓;叶底楮红。保健功能好,
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普洱茶到底属于哪类茶 你真的清楚吗?
什么是普洱茶?云南大叶种普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是