大叶茶和铁观音 了解更多有关大叶茶和铁观音的内容
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国家品种
国家品种(National varietyD 经全国农作物品种审定委员会审(认)定的品种。全国茶树良种审定委员会(1988年改为全国农作物品种审定委员会茶树专业委员会)于1984年认定了30个品种为国
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五香茶抹羊肉
五香茶抹羊肉（茶以铁观音为主）肉类都含有较高的蛋白质，热量也较高，所以在食用时分量应得当。主料：羊腿肉 1斤半辅料：土豆 3个，洋葱 2个，西芹 4枝，胡萝卜 1根。调味料（4份为味好美调味料瓶半瓶量
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我国名茶区主栽品种概况
我国各茶区的环境、气候、土壤和植被条件差异甚大，经过长期的自然选择和人工选育，形成了丰富的茶树品种资源。（一）华南茶区包括福建中部和南部、台湾、广东中部和南部、海南南部、广西南部、云南南部。该茶区主要
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茶树栽培的几个要求及良种
一、对气候的要求1.阳光 光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。2.温度 一是气温，二是地温，气温日平均需10度；最低不能低于-10度。3. 水分 不足和过
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中国四大茶区
一.江南茶区区域范围：在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江苏南部等地。气候特征：江南茶区大多处于低丘、低山地区，也有
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茶树品种区划
茶树品种区划是对茶树品种在不同地域的分布及其适宜种植地区应如何划分的研究工作。中国茶区分布广阔，从18°-38°N，94°-122°E。垂直分布范围，最高分布到海拔2 600m的山地，最低到海拔仅几米
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双江冰岛国际茶城助推茶产业发展
网8月5日讯 今年3月开建的双江县冰岛国际茶城目前已完成投资7000多万元，项目建设进展顺利。双江县是世界茶树的起源中心之一，中国勐库大叶茶的发源地和云南著名的普洱茶乡，茶叶历史悠久、品质极高，在国内
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双江县冰岛国际茶城助推茶产业发展
中国茶网资讯：于今年3月正式开工建设的双江自治县冰岛国际茶城进程顺利,目前已完成投资7000多万元。双江县是世界茶树的起源中心之一，中国勐库大叶茶的发源地和云南著名的普洱茶乡，茶叶历史悠久、品质极高，
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适宜广东茶区种植的名优茶主栽品种
（一）适制红茶类的主栽品种1．英红9号无性系。乔木型，大叶类，早生种。由广东省农业科学院茶叶研究所于1961～1986年从云南大叶茶群体中采用单株育种法育成。植株高大，树姿半开张，分枝尚密，叶片稍上斜
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冰岛国际茶城助推茶产业发展
网8月1日 于今年3月正式开工建设的双江自治县冰岛国际茶城进程顺利,目前已完成投资7000多万元。双江县是世界茶树的起源中心之一，中国勐库大叶茶的发源地和云南著名的普洱茶乡，茶叶历史悠久、品质极高，在
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湖南安化云台山下茶飘香——安化县马路镇八角村发展茶叶生产纪略（图）
云台山八角村村长邓志忠（右）和茶厂厂长龚寿松在茶园基地观察茶叶生长情况。茶商网消息最近，笔者来到地处湖南雪峰山脉的安化县云台山采访茶叶专业村--马路镇八角村，该村就坐落在云台山中。这里阳光充沛、土地肥
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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你一定要懂得中国四大茶区！
我国地域辽阔，茶树生长的地域也辽阔。南自北纬18度附近的海南岛，北到北纬38度附近的山东蓬莱山，西自东经94度的西藏林芝，东至东经122度的台湾地区都有茶树的种植。地域跨度大，不同地域的茶不同，喝茶的
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你知道如何鉴别“古董”普洱茶吗？
近年来收藏普洱茶成为热门，许多游客到云南旅游，往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级
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【茶叶简讯】“茶中古董”“百万茶后”齐现身 西湖龙井排第一
1、深圳茶博会"茶中古董"、"茶后"一起现身第8届中国(深圳)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶器用品展于昨日在深圳会展中心举行。据大会组委会介绍，届时展会将现场展出来自世界69个名茶产区的近10万款茗
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“古董”普洱茶如何鉴别
近年来收藏普洱茶成为热门，许多游客到云南旅游，往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级
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德宏茶产业概况：历史与现状
1、德宏州基本概况（2）地理区位德宏傣族景颇族自治州地处我国西南边陲，在云南省西部中缅边境，位于东经97°31′-98°43′、北纬23°50′-25°20′之间，是云南省8个少数民族自治州之一。东和
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“古董”普洱茶如何鉴别，你知道吗？
近年来收藏普洱茶成为热门，许多游客到云南旅游，往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级
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中国茶叶知识100问（61-80问）
61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花
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铁观音属于哪种茶 铁观音保健功效 茶系分类
喝茶不仅仅要品茶还要注重茶的养生功效，今天小编就来介绍一下铁观音的保健效果。很多人对于中国的茶系不是很清楚，所以对于铁观音属于哪种茶非常的好奇，接下来就来看看中国茶系有哪些分类吧。铁观音的保健功效1.