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  • 普洱茶行情回归理性

    普洱茶行情回归理性

    网8月15日讯 彩云之南,神奇的红土地,气候宜人、环境优美、物产丰富、文化遗存众多,令旅人迷醉。充满诗情画意的"七彩云南"之名,以经营翡翠的专业品质饮誉珠宝行业,成为高档翡翠的代名词。多年来,在翡翠的

  • 精读丨普洱茶辨伪

    精读丨普洱茶辨伪

    普洱茶的形成与发展普洱茶品性温和,既不似绿茶清寒,又不似红茶浓烈,独具沉香、醇厚、甘滑的风韵。普洱茶发展演变于晒青茶,但晒青茶绝不等于普洱茶。云南大叶种晒青茶品,兴于东汉,商于唐朝,始盛与宋,成熟于明

  • 百年沱茶

    百年沱茶

    老孙喝沱茶已经有很长的时间了,尤其是每天午睡后醒来,一杯醇厚馥郁热气腾腾的云南下关沱茶是必不可少的,雷打不动。老孙曾不喜欢喝茶,只喝白开水,说喝茶有点苦涩,不太习惯。其实老孙很希望妻子能和自己一样有喝

  • 童衣云与《云南茶之产销》

    童衣云与《云南茶之产销》

    李 艳最近,笔者在档案资料中偶然查找到1947年《闵茶》杂志刊登的《云南茶之产销》一文。文中描述的几种主要滇茶茶品传统制作方法,是迄今为止所能见到的那一时期滇茶制作技艺最为详细的记录。文章作者童衣云,

  • 感悟普洱茶

    感悟普洱茶

    普洱茶:当浮华散尽……今年四月初,由60多人和6辆车组成的队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶,从北京辗转全国各地,使普洱茶热达到一个新的高潮。原本虽有底蕴但默默无闻的普洱茶一度变得光鲜,其火热

  • 某品牌藏地观茶,观什么?

    某品牌藏地观茶,观什么?

    我是小小发酵师,常言说:屋漏偏逢连阴雨,行船又遇打头风,人要是倒霉,喝水塞牙缝,放屁砸后跟,受限于整个普洱茶大行情的影响,某品牌可谓流年不利,流年嘛,只会一流到底,绝不会半流而非。07年以后某品牌一蹶

  • 中高端普洱茶年涨三五成 可以喝的古董升值空间大

    中高端普洱茶年涨三五成 可以喝的古董升值空间大

    中国茶网资讯:9月24日讯:一般的茶叶讲究新鲜,时间久了,不仅口味变质,甚至本来有的许多功效都会丧失,变得一文不值,因此有"隔年茶如草"的说法。但是,云南的普洱茶却是个例外,存放越久,茶香越加醇厚,身

  • 中高端普洱茶年涨三五成 高品质茶升值空间大

    中高端普洱茶年涨三五成 高品质茶升值空间大

    网9月24日讯 一般的茶叶讲究新鲜,时间久了,不仅口味变质,甚至本来有的许多功效都会丧失,变得一文不值,因此有"隔年茶如草"的说法。但是,云南的普洱茶却是个例外,存放越久,茶香越加醇厚,身价也就越高,

  • 珠峰下的世外桃源里,李健种云南茶的经历(2)

    珠峰下的世外桃源里,李健种云南茶的经历(2)

    吉隆镇,隶属于日喀则市吉隆县,地理上属于珠峰自然保护区内。又有"珠峰后花园"之名。不过不同于一般人对白雪皑皑的珠穆朗玛峰的第一想象,海拔只有2000多米的吉隆镇(是的,2000多米在西藏已经算很低了)

  • 普洱熟茶制程与特色

    普洱熟茶制程与特色

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但印级古董茶价格攀升最快,而新茶价格

  • 临沧茶文化历史,还看双江勐库

    临沧茶文化历史,还看双江勐库

    或许你知道著名的天下茶仓--临沧,但你不一定知道双江,这一座不是很繁荣的小县城,却拥有勐库--这一颗茶叶界的明珠。近日,随着临沧市茶马古镇和双江县滇濮古镇项目的动工建设,双江县悠久的茶文化历史将有机会

  • 普洱生茶与熟茶的制作过程

    普洱生茶与熟茶的制作过程

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但古董茶价格攀升最快,而新茶价

  • 普洱茶生茶与熟茶的制作过程

    普洱茶生茶与熟茶的制作过程

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但古董茶价格攀升最快,而新茶价

  • 四谈普洱茶

    四谈普洱茶

    一、普洱茶第一谈中国到明朝时论茶的专著,成书就有55部之多,加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准,只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别,真是谈何容易!普洱里有春水秋香、夏苦秋淡之说,大季的春茶就要比

  • 小景谷:蓄势待发的后起之秀

    小景谷:蓄势待发的后起之秀

    小景谷,其实叫"景谷乡",处于无量山西南侧,是普洱市景谷县下的一个乡镇,因为与县名同,大家就习惯性地称之为"小景谷"了。景谷县的茶叶种植面积和古茶园面积以小景谷最大,尤其以苦竹山最为闻名。然而在云南的

  • 珠峰下的世外桃源里,李健种云南茶的经历

    珠峰下的世外桃源里,李健种云南茶的经历

    西藏,世界屋脊。这里地域辽阔、地形复杂多样、地貌雄奇瑰丽。但是因为海拔过高、温度过低、气候干燥、土壤成分限制等各种条件制约,西藏的绿色植被普遍成活不易,全藏适宜农耕的土地面积只占了全部土地总面积的0.

  • 久负盛名的普洱茶产业如何健康发展?

    久负盛名的普洱茶产业如何健康发展?

    近年来,普洱茶价格一路走高,引起了人们的关注--2002年,在广州茶叶博览会上,100克普洱茶王拍卖价格超过了16万元;2005年10月,云南马帮在北京举行的"希望工程云南普洱茶慈善拍卖"会上,一筒七

  • 普洱茶大热,喜乎忧乎?

    普洱茶大热,喜乎忧乎?

    茶商网消息对于普洱茶产业,既生机勃勃,又是如此脆弱。投身于普洱茶之中,既让人欣喜,又让人如此担忧。在一个多方博弈的市场中,在泡沫消失后的未来,普洱茶会呈现一个什么样的前景呢?普洱茶,到处在说普洱茶。一

  • 普洱的与众不同

    普洱的与众不同

    1.普洱茶究竟和其他茶有什么区别? "普洱茶云南省地方标准"是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独

  • 临翔区古茶园

    临翔区古茶园

    临沧是茶叶主要的原生地之一,是云南最重要的茶叶生产和加工基地,如今拥有着滇红之乡和"普洱第一仓"的称号,被誉为"生物优生地带"。共有茶园总面积130万亩,其中,野生古茶树群落40万亩,栽培型古茶园65