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  • 饮用苦丁茶有什么好处

    饮用苦丁茶有什么好处

    苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。陆羽《茶经》"苦甘入阴,延性养年。"李时珍《本草纲目》载:"煮饮,止渴、明目、除烦,消痰利水,通小肠,治淋,止头痛,烦热,噙咽,清上膈,利咽喉。

  • 水之器——铁壶使用入门

    水之器——铁壶使用入门

    铁壶,也叫铁瓶。茶器,煮水用。喝茶是动静相宜的活动,煮水时静候,泡茶时动。一人独饮,可静思心中事。几杯茶下肚,大概烦恼事,也随茶杯上的热气,飘走罢了。聚几好友众饮,品茶论事,时而各抒己见,时而静心品茗

  • 野生苦丁茶

    野生苦丁茶

    苦丁茶是用苦丁茶树的嫩叶制成的,苦丁茶树又叫大叶冬青,是一种常绿阔叶乔木树种,树干通直,可达20多米,树形美观,枝叶苍翠,四季常青,开黄花,苦丁茶产于我国南方的云南、四川、广东、广西等地,多分布在山的

  • 苦丁茶有什么功能?

    苦丁茶有什么功能?

    能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎

  • 煮水程度的区分

    煮水程度的区分

    煮水"老"、"嫩"都会影响到开水的质量,故应严格掌握煮水程度。自古以来,在煮水程度的掌握上积累了不少经验,至今仍可参考沿用。最早,辨别煮水程度的方法是形辨,正如唐陆羽《茶经·五之煮》中指出:"其沸,如

  • 略谈陶瓷茶具的设计

    略谈陶瓷茶具的设计

    所谓茶具,包括饮茶过程中的各种用具。当代人日常饮茶,最普遍的是一只茶杯,或者再添一把沦茶的壶就可以了。古人则不然,煮水有煮水的用具,在煎茶之前有把茶叶进行再加工的用具,煎茶、饮茶还另有用具。这是由当时

  • 【壶说】泡茶 从烧水开始

    【壶说】泡茶  从烧水开始

    古人说"器为茶之父,水为茶之母",茶具是构成茶道美学的一个重要元素。今天我们就来说说在茶器中烧水的器皿。为什么大家都推崇铁壶煮水呢?银壶、铁壶和铜壶煮水泡茶的区别在哪里?银壶1、软水银壶煮水,能使水质

  • 煮水

    煮水

    泡茶择水,有了好水必加以烹煮方能冲泡。煮水貌似简单,实为极讲究之事。古代饮茶用的是饼茶和团茶,虽用煮饮方法,但煮茶也得先煮水,故对候火、汤辨均留下不少脍炙人口的传说,不能一一列举。到了明代,炒青散茶的

  • 喝茶的学问 中国茶产业现状调查之六

    喝茶的学问  中国茶产业现状调查之六

    泡茶水有讲究细品香茗,畅放胸怀。言及沏茶之水,朋友安君笑之。这水有什么大不了的,烧开之后,冲了就是。后才知道,泡茶用水,特别讲究。茶叶中含有茶多酚、蛋白质、碳水化合物、咖啡碱、维生素、矿物质等,对茶叶

  • 苦丁茶功效

    苦丁茶功效

    苦丁茶 ( Ilex latifolia Thunb ) 冬青科苦丁茶属植物,古书上称之为 " 皋卢茶 " ,是药饮两用的名贵珍品,已有 2000 多年的历史, 曾被列为元、明、清三代贡品。经科学研究

  • 带您初识奥妙无穷的闽南茶道文化

    带您初识奥妙无穷的闽南茶道文化

    [摘要说明]带您初识奥妙无穷的闽南茶道文化 茶叶茶以新为贵,优质茶叶是茶道的基本条件之一。 闽南人大多爱喝乌龙茶,它是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶叶,外形色泽青褐,故称"青菜"。

  • 夏季适宜饮苦丁茶吗?

    夏季适宜饮苦丁茶吗?

    暑夏火气炎,一品苦丁甜,烦忘些小事,睿智出等闲。苦丁乃冬青科植物,岭南人因它功效广而常作饮料之用,后来大家就习惯地称之为苦丁茶,亦别称为富丁茶或登茶。苦丁主产地在两广和海南岛,广东则以电白、英德、大埔

  • 夏季宜饮苦丁茶

    夏季宜饮苦丁茶

    "暑夏火气炎,一品苦丁甜,烦忘些小事,睿智出等闲。"这首小诗是记者日前在一茶庄闲聊时,茶庄庄主脱口而出的自创作品。据这位庄主介绍,盛夏以来,苦丁茶的销量一路飙升。苦丁乃冬青科植物,岭南人因它功效广而常

  • 苦丁茶能减肥吗

    苦丁茶能减肥吗

    苦丁茶用来减肥效果一般,普洱茶减肥不错!以下是这两种茶的介绍,参考一下!苦丁茶 能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒

  • 喝苦丁茶能减肥吗?

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    苦丁茶用来减肥效果一般,普洱茶减肥不错!以下是这两种茶的介绍,参考一下!苦丁茶 能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒

  • 中医养生:教上班族自制“刮油茶”

    中医养生:教上班族自制“刮油茶”

    昨天,热心网友特地贴出了"刮油秘方",最受宠的是"8大强力刮油解腻食物"。燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维;洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解;

  • 闽南茶道五要点

    闽南茶道五要点

    为闽南茶文化精髓的闽南茶道,闽南茶道保留着古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺,它包括:环境,茶叶、茶水、茶具、火候。而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。第一、环 境茶道讲究品著佳

  • 厦门茶道

    厦门茶道

    厦门茶文化的精华是茶道。曾经有人认为茶道出在日本,其实,厦门仍保存古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。厦门的茶艺基本上具备这些条件。茶 叶茶以新为贵

  • 厦门茶艺

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  • 闽南茶道 闽南茶精华

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    为闽南茶文化精髓的闽南茶道,闽南茶道保留着古中国的茶道。 中国茶道的主要内容是茶艺,它包括:环境,茶叶、茶水、茶具、火候。而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。第一、环 境茶道讲究品着