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以茶代酒的典故
孙皓赐茶代酒：据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶荈以代酒
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孙皓赐茶代酒
孙皓(242~283年)是三国时吴国的第四代国君,后为晋所灭。他专横残暴、奢侈荒淫，极嗜好饮酒。每次设宴，座客至少饮酒七升，"虽不尽入口，皆浇灌取尽"。朝臣韦曜，博学多闻，深为孙皓所器重。韦曜酒量甚小
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“禅·茶·乐”的对话
江南好,风景旧曾谙。细数江南丛林之楚翘,非"仙灵所隐"的千古名刹灵隐寺莫属。禅茶一味,梵我一如。早在唐代,聪俊多闻、学赡辞逸的茶圣陆羽不仅作《灵隐、天竺二寺记》和《道标传》,还在《茶经》"八之出"
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选茶：看颜色形状闻味道
"如果消费者要买高端茶叶，首先需要注意的就是产地，如龙井就是西湖、新昌大佛为好，铁观音唯独福建安溪，"西南大学食品科学学院副教授司辉清说，消费者选茶还需要注意多闻看尝。以铁观音为例，品质好的铁观音茶条
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2009 中国茶业惊喜之年
2009中国茶业惊喜之年2009，始于惊险，终于惊喜。这一年，是中国茶业当之无愧的"惊""喜"之年。2009年，全球经济惨淡经营，中国茶业却"风景独好"。在全球金融危机的惊涛骇浪中，中国茶行业有惊无险
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茶人不可不读的古代茶语典故
孙皓赐茶代酒据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶荈以代酒"
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好面子的人，反而可能值得深交
提到好面子的人，很多人的第一反应就是"爱慕虚荣"、"死要面子活受罪"。事实上，爱面子、好面子的人真的是这样的吗?我们先来看几个故事--01前不久有一张图引起了许多女性的共鸣：看到了这张图片后，淇淇忍不
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明前新茶在武汉悄然上市
今年明前新茶江城悄然上市。记者调查了解，其身价与去年同期相当，但品质略逊。不过专家提醒，目前湖北省内高山新茶上市量非常少，市民选购时，莫被商家以产地为噱头忽悠。昨天下午，汉口崇仁路茶叶市场内外，多家商
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唐朝宫廷的饮茶
茶作为方物土产，其进贡最初可一直追溯到西周初年，但作为一 种税制和宫中固定的特需物资，其浩繁的贡奉，还是始于唐朝中期。 据《元和郡县图志》载：湖州过去贡茶数额不多，"贞元以后，每岁 以进奉顾山紫笋茶，
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茶典故中品禅味
1、孙皓赐茶代酒据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶荈以代
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如何辨别真假名茶
近年来，国内茶叶市场发展迅速，部份名茶价格节节攀升，良好的市场效应使许多商家趋之若鹜，也吸引了一些不法分子的注意。目前，茶叶市场不乏山寨，假货，在一定程度上扰乱了市场秩序，因此，消费者在购买茶叶时应仔
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2009惊喜之年
2009，始于惊险，终于惊喜。这一年，是中国茶业当之无愧的"惊""喜"之年。2009年，全球经济惨淡经营，中国茶业却"风景独好"。在全球金融危机的惊涛骇浪中，中国茶行业有惊无险，再次创造了新的历史纪录
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入焢房与自然风的干燥区别
一般压制好的茶品含水量相当高，必需用人为方式将其退除含水量，传统工序里都是个体户方式精制，所以一天的产量较有限，大概采自然风干退水方式（量少时可以，大厂就可能有些困难，但目前也陆续有改进中，因为入烘房
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2009中国茶业惊喜之年
2009中国茶业惊喜之年2009，始于惊险，终于惊喜。这一年，是中国茶业当之无愧的"惊""喜"之年。2009年，全球经济惨淡经营，中国茶业却"风景独好"。在全球金融危机的惊涛骇浪中，中国茶行业有惊无险
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渐修，就是不停地清除污染杂垢「诗禅《欢喜经》日修⑤」
《坛经·行由品第一》："身是菩提树，心如明镜台。时时勤拂拭，勿使惹尘埃。"北宗大通禅师神秀，力主渐悟的自修之路。渐修，就是将自己置于自性开悟的门外，慢慢修行，渐入正等正觉、无遮无蔽的光明之门。虽然此门
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南京雨花茶文化区开放茶艺坊
雨花茶文化区3月开放，市民不但可以参观，还能亲手体验炒茶南京市民又将有一处好去处。昨天记者在雨花台风景区的雨花茶文化区现场看到，作为雨花茶文化区核心区域的三座仿古园林式建筑，雨花茶加工厂、茶艺坊、雨花
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论水
水之于茶，犹如水之于酒一样重要。众所周知，凡产名酒之 地多因好泉而得之，茶亦如此。再好的茶，无好水则难得真味。故自古以来，著名茶人无不精于水的鉴别。水的好坏对茶的色、香，味影响实在太大。记得余幼时多闻
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老茶人三品无量仙影
冲着无量仙影这个有诱惑力和想象力的名字，我专程来到在康乐茶城里面的"网"，见识这款产于无量山的古树茶。无量山一边靠南涧一边接景谷，山峦起伏森林茂密，这座古时的"蒙乐山"高耸入云不可跻，"因山面积太大不
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茶之为饮，最宜精行修德之人
明代屠隆在《茶说》中云：茶之为饮，最宜精行修德 之人。真如是，则明末清初文人杜睿，是最适合饮茶的了。杜睿，字于皇，自号茶村，清初有名诗人，原是湖北黄冈人，年轻时胸怀大志，生性倜傥。后因张献忠所率农 民
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中国茶道有什么典故？
中国 历史上有记载的茶事典故实在是太多了，下面介绍一下中国茶道不得不知的经典典故。是很值得我们去回味的例如：三国志中的以茶代酒;晋人陆纳为教训其侄不节俭而打他四十大板;王安石泡茶验水，识破苏东坡取水地