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茶业地理之常州
常州[Changzhou] 旧州名。《茶经 八之出》注："常州义兴县生君山悬脚岭北峰下，与荆州、义阳郡同；生圈岭善权寺石亭山，与舒州同。"常州，隋置晋陵郡，寻改毗陵郡，唐复名常州，又改为晋陵郡，故治在
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常州
常州[Changzhou] 旧州名。《茶经·八之出》注："常州义兴县生君山悬脚岭北峰下，与荆州、义阳郡同；生圈岭善权寺石亭山，与舒州同。"常州，隋置晋陵郡，寻改．毗陵郡，唐复名常州，又改为晋陵郡，故治
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“三尖茶”：“文革”中险失传的特色黑茶
天尖、贡尖、生尖被统称为"三尖茶"，皆属湖南黑茶之上品，采用谷雨时节鲜叶加工而成。昔日，"三尖茶"主要供富有阶层与西北贵族饮用，清道光年间(1825年前后)，天尖茶与贡尖茶被列为皇室贡品。"文革"期间
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湖南黑茶弃“刀剑”变身“巧克力片”
由"中国世博十大名茶"组建成的中国茶叶"国家队"，被集体"打包"成"中国茶"的概念，成功登陆上海世博会联合国联合馆后，"中国世博十大名茶"中唯一黑茶代表--湖南黑茶提供商6日向记者透露，湖南黑茶为方便
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“晋丰厚”成就黑茶传奇
中国茶网资讯：安化黑茶，历史悠久，品质独特，现如今青睐安化黑茶的人们越来越多。各地的茶博会从以前普洱占主导地位转变为展厅大部分以黑茶为主，大家对于黑茶的历史、品类、功效及收藏的价值有了更多的了解，那么
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“三尖”茶和“千两”茶何以俏销
今年２月１４日，中央电视台《鉴宝》栏目对一篓５３年前产自湖南省白沙溪茶厂的天尖茶进行验证鉴评。通过专家评估，评价４８万元，轰动了茶叶界和收藏界。为此，记者专程到设立在湖南省安化县小淹镇的省属白沙溪茶厂
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关于安化黑茶的发酵时间问题
湖南安化黑茶，以前一直是朝廷管制品种，用于"茶马交换"，安抚边疆稳定，肉食为主的西北少数民族将湖南安化黑茶尊为"生命之茶"。2008年，湖南省安化县千两茶制作技艺、益阳市茯砖茶制作技艺被列入国务院公布
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普洱那些少数民族自治县
普洱，古为"百濮"、"百越"居住的"闵濮之乡"之一。唐代南诏国置"步日睑"，后有"步日部"、"普日甸"、"普耳"、"布尔"之称。清代置普洱府，其地名演化为普洱，为哈尼语地名。"普"为寨，"洱"为水湾，
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【知识汇】普洱那些少数民族自治县
普洱，古为"百濮"、"百越"居住的"闵濮之乡"之一。唐代南诏国置"步日睑"，后有"步日部"、"普日甸"、"普耳"、"布尔"之称。清代置普洱府，其地名演化为普洱，为哈尼语地名。"普"为寨，"洱"为水湾，