红茶介绍、红茶产地、红茶种类

红茶介绍、红茶产地、红茶种类说起红茶，首先让人们想到的一定是武夷山的正山小种、坦洋工夫。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。属于全发酵茶类，是以茶树的芽

科技兴茶 促进茶产业发展

笔者从福安市茶业协会了解到，据初步统计，截至目前，全市毛茶产量2.78万吨，产值14.51亿元，商品总值34.82亿元。其中红茶产量8000吨，产值10.1亿元，分别比去年增长2.5%、1%。全市共有

我国工夫红茶种类简介

工夫红茶属于红茶类，是我国特有的红茶品种。工夫红茶原料细嫩，制工精细，外形条索紧直，匀齐，色泽乌润，香气浓郁，滋味醇和而甘浓，汤色，叶底红艳明亮，具有形质兼优的品质特征。按产地的不同，工夫红茶可分为"

闽茶汇成福建特产

中国茶网资讯：福建地处祖国东南部，是中国着名侨乡；福建与台湾源远流长，关系最为密切；福建森林资源十分丰富，森林覆盖率居全国首位；福建水产品资源种类繁多，人均占有量居全国第一位。要说到福建特产，厦门的鼓

红 茶

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶

福安“廉岭香”茶叶走红大江南北

中国茶网资讯：近日，福安又一批"廉岭香"品牌名茶销往西安、浙江普陀山等地。10月17日，笔者来到地处福安市溪潭镇西部山区海拔560多米的岭头村采访，该公司负责人陈文寿高兴地说，今年廉岭香茶叶取得较好效

阔谈福建红茶前世今生

福建是著名的产茶之乡，从古至今茶叶种类繁多，得天独厚的地理优势适合茶叶的生长。当今时尚红茶，其著名者，闽北有正山小种、政和工夫，闽东有坦洋工夫、白琳工夫。武夷正山小种最早名世，它创制于18世纪后期，产

茶叶产业精品闯市场战略促发展

怎么泡出好喝的红茶

红茶严格来说，并不是一种茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺，它是一种全发酵茶，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶

红茶类别

红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶属发酵茶类，基本工艺过程是萎

红茶价格看涨，难住各大茶商

当人们还在猜测着红茶今年的走势时红茶价格却出现了较大波动频频传出涨价的消息。不论是省内的正山小种、坦洋工夫等红茶还是来自省外的祁门红茶、滇红等当人们还在猜测着红茶今年的走势时，红茶价格却出现了较大波动

铁观音之乡面临多茶种竞争

泉州是铁观音产地和消费重镇，在铁观音频做全国性推广的同时，其他茶种也早已将目光瞄上了泉州。武夷岩茶入泉多年，在泉州已经站稳了脚跟，并有了可观的增长，但武夷星泉州总代理

福建茶香京城

中国茶网福建站讯：在福建家乡，喝茶是生活中密不可分的一部分，一日不可无茶者大有人在，还记得每当家中有客临门，父母首要的就是先会沏上一壶芬郁的好茶招待来客，可以说茶叶已经深入闽人的骨髓。因为读书的缘故，

第四届深圳春季茶博会五一启幕

中国茶网资讯：各界期待已久的第四届深圳春季茶博会即将于5月1日开幕，展会将持续到5月4日。目前，招展及各项活动准备工作基本就绪，展会所呈现的看点也逐渐浮出水面。看点一：普洱茶扎堆挺进，参展比例达38%

我国几大知名红茶，你知道哪个？

中国是茶之古国，是茶以及茶文化的发源地，是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。辽阔多样的茶产区、丰富多彩的茶品种以及底蕴深厚的历史积淀让这片充满着独特魅力与人文气息的土地诞生出无数令世界为之惊叹的名茶神

茶类的划分

由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格

第四届深圳春季茶博会开幕式

中国茶网资讯：各地春茶精品、紫砂、陶瓷、根雕工艺品汇聚，打造深圳乃至整个华南地区首场春茶交易大会，茶艺表演、万人品茗、紫砂知识讲座共同奉上茶事盛宴。鹏城五月，春茶飘香。第四届深圳春季茶博会5月1日在深

红茶茶通擂台赛启动

2009年度"元泰中国红茶节"于11月11日正式拉开帷幕。从11月11日起，在两个月内，元泰茶业将摆下红茶"擂台赛"，诚邀社会各界前往元泰茶业总部审评室品红茶、赛红茶。本次活动得到广大茶商的友情赞助，

前世今生话红茶

[摘要说明]前世今生话红茶时有炎凉，物有盛衰，如今的红茶重又走俏。会客，送礼，谈生意，消积食，文人雅聚，职场攻关，随处可见红茶的倩影。红茶的浓香亮色，含蕴殊深，飘洒着文化气息，闪耀着历史光泽。它的传奇

茶叶常识知多少

茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜