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龙井（Longjing）
龙井龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五
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龙井茶来源(龙井系列1)
龙井，又称龙井茶，属绿茶，是我国最有名、产量最大的茶叶品种之一。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其
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高优生态茶园的规划和开垦？
如何规划和开垦高优生态茶园？茶园规划茶园规划应做到合理利用土地，对道路、田块、排灌渠道、覆荫树等综合考虑，既方便田间作业，又有利于水土保持。15度以下的缓坡按等高线布置茶行，15～25度的山坡宜开成水
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泡茶用水有硬水和软水之分
泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡超过10毫克的即为硬水了。也许，这个定义对一般人来讲比较抽象，那麽有一个简便的区分标准--大抵说来，在无污染的情况下
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制作黄山毛峰的过程
一、环境选择。应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准，灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准，土壤中重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准。生产、加工、
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有机茶的种植技术
一、环境选择。应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准，灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准，土壤中重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准。生产、加工、
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有机茶的生产技术
一、环境选择。应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准，灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准，土壤中重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准。生产、加工、
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种植有机茶的技术要点
一、环境选择应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准，灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准，土壤中重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准。生产、加工、贮
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有机茶的生产技术过程
一、环境选择。应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准，灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准，土壤中重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准。生产、加工、
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泡茶用水：硬水和软水之别
现代茶学研究表明，泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡超过10毫克的即为硬水了。也许，这个定义对一般人来讲比较抽象，那麽有一个简便的区分标准--大抵说来
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山茶花与茶梅
山茶花与茶梅，都是人们喜爱的庭院和园林花卉。山茶花多呈亚灌木，也有部分主干高达数米的乔木，花大艳丽。茶梅较之山茶花要矮小而多呈灌木，其叶似茶，其花较小而似梅。无论山茶花或茶梅花，花色都有红、粉红、白及
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有机茶生产技术(1)
有机茶是在没有任何污染的土地上，按照有机农业生产体系与方法生产出的，在加工、包装、储运、销售过程中未受化学品污染，并经有机食品认证机构审查认证的茶叶。有机茶属于纯天然、高晶位、高质量的健康饮晶。现将有
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“含眉”系列有机茶身份获国家认证
中国茶网资讯：记者昨日从市供销社获悉，安徽含眉生态茶叶有限公司拿到了中国农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证管理机构、中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)批准设立的国内第一家有机食品认证
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福州雪峰高山茶欲申报“有机茶”
中国茶网资讯：福州文武雪峰农场由台商林圣光于1994年在大湖乡雪峰村投资创办，是第一个闽台农业合作项目，农场茶园种植面积已达4000亩。近年来，文武雪峰农场采用国际有机肥种植方式，以建立无公害茶园为目
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福州雪峰高山茶将申报“有机茶”
中国茶网资讯：20日，闽侯县农业局经作站工作人员来到位于大湖乡的福州文武雪峰农场，帮助该农场生产的雪峰高山茶冲刺"有机茶"作前期准备工作。据了解，这是该县目前唯一申报"有机"标准的食品。福州文武雪峰农
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名优茶加工机械的选配与使用保养
(1)选配。名优茶加工机械的选配，是指根据所加工名优茶的种类、工艺和生产规模等因素，选择机械性能、制茶性能和经济性能优良的茶机种类和机型组合，并经济合理地配置数量。如何正确地选配名优茶加工机械，具体来
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水，决定茶的质量
喝茶是一种说简单也简单，说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶，简单明了，人人都会，但是要想冲泡得法，却并不是一件容易的事情。我们买茶叶经常有这样的体会，明明是同一款茶，在商家那里试喝的时候，滋味清冽
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专业化种植加工 勐库戎氏赢市场青睐
中国茶网资讯：当下这个时代，是一个专业化运作时代，谁要不遵循这些原则，就很有可能被彻底挤出市场。放到茶叶市场--尤其是普洱茶行业上来说，相关从业者必须接受的一个事实是，由于近些年来大力发展茶园种植面积
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有机茶加工厂的环境建设
近几年随着有机茶的发展，相应地推动了茶叶加工厂的建设与改造。由于环境对于加工厂的卫生质量具有重大影响，因此在有机茶加工厂的建设过程中，首先要对加工厂的环境进行评估，在农业部颁布的《有机茶加工技术规程》
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有机茶简介——第二章 有机茶园基地建设
1．有机茶园的生态环境质量有机茶园基地建设是有机茶生产的基础，有机茶园是采用与自然和生态法则相协调种植的茶园，其生产技术的应用强调使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性。有机茶园基地可以是常规茶园的转换