土性 了解更多有关土性的内容
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赛山玉莲
赛山玉莲[Saishan Yulian] 产于河南光山凉亭乡赛山一带的扁形烘青绿茶。《光山县志》载："邑南山中（赛山一带）土性悉宜于茶，上大讲求种植造之法，竞相仿效，进步颇速，其色、香、味均驾于六安茶
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茶园保水
茶园保水（Soil water conservation in tea gardenJ 亦称"茶园保墒"。保持茶园土壤水分的措施。主要包括丘陵山地茶园推行横坡耕作法；深耕与增施有机肥，改善土性；茶树行
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土壤入渗率
土壤入渗率[Soil infiltration rateD 亦称"土壤渗透速率"。灌溉技术参数。在正常大气压力下，土面水层在单位时间内通过单位面积土壤的水量。通常以入渗开始后一小时的水层降低数表示。它
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茶苗茎枯病的防治
分布及为害症状：此病主要发生于南方茶区，多为害短穗扦插的苗圃，严重时可引起成片死亡，被害茶苗近地面的茎革部初期为褐色，后期为黑褐色，皮层腐烂；2～3个月后苗木枯死。发生时期及流行条件：全年以4～5月的
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古代史籍中记载的普洱茶的功效
古代史籍中记载的普洱茶的功效关于普洱茶的药用功效，很多古代典籍中都有所记载，以下为部分汇总。1、明，兰茂《滇南本草》：滇中茶叶，主治下气消食，去痰除热烦渴并解大头瘟。天行时症，此茶之巨功，人每以其近而
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普洱茶存储方法
早在十九世纪初，茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载："气味随土性而异，生于赤土中杂石者最佳","种茶之家，芟锄备之，旁生草木，则味劣难售".这说明对茶叶品质的要求，早在栽培时期
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普洱茶：储茶知道
早在十九世纪初，茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载："气味随土性而异，生于赤土中杂石者最佳"，"种茶之家，芟锄备之，旁生草木，则味劣难售"。这说明对茶叶品质的要求，早在栽培时期
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普洱茶的保存之道
早在十九世纪初，茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载："气味随土性而异，生于赤土中杂石者最佳"，"种茶之家，芟锄备之，旁生草木，则味劣难售"。这说明对茶叶品质的要求，早在栽培时期
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普洱茶记（清 • 阮福）
普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦，蛮砖者味最胜。福考普洱府古为西南夷极边地，历代未经内附。檀萃《滇海虞衡
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茶中蕴五行，养生有讲究
五行基本概念茶能养生，这在许多中国古代茶书以及医药书中都有记录，日本茶道之祖荣西(1141-1215)则在此基础上，写了一部"吃茶养生记"，系统地阐述了茶养生的主要理论问题。荣西所依据的养生理论，就是
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茶中蕴五行 养生有讲究
五行基本概念茶能养生，这在许多中国古代茶书以及医药书中都有记录，日本茶道之祖荣西(1141-1215)则在此基础上，写了一部"吃茶养生记"，系统地阐述了茶养生的主要理论问题。荣西所依据的养生理论，就是
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茶苗茎枯病防治方法
茶苗茎枯病分布及为害症状：此病主要发生于南方茶区，多为害短穗扦插的苗圃，严重时可引起成片死亡，被害茶苗近地面的茎革部初期为褐色，后期为黑褐色，皮层腐烂；2～3个月后苗木枯死。发生时期及流行条件：全年以
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普洱茶记
普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。福来滇。稽之《云南通志》，亦未得其详，但云南攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦，蛮砖者味最胜。福考普洱府古为西南夷边地，历代未经内附。檀萃《滇海虞衡志
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攸乐山基诺族的茶事
世居攸乐山的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值，创造了可贵的攸乐古茶文化――一种尚处于原始社会原始民族的原始茶文化。基诺族史诗《玛黑和玛妞》对茶事最早的描述是：传说古代白天出7个太阳，夜里出7个月亮
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茶技篇茶树栽培技术（十五）
3、茶园土壤资源的保护和改良茶园土壤是茶叶生产最基本的生产资料和劳动对象，低产低质茶园土壤改良和宜茶土壤资源的保护，是茶园土壤管理中极为重要的内容。茶园土壤资源的保护和改良，概括起来主要是防止冲刷、酸
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茶园土壤管理技术
一块茶园从种植茶树起到实现丰产，先要经过培养树冠的幼龄时期。这个幼龄时期，一般长达四、五年，随着树龄增大，树冠和根系逐渐向行间扩展。在头几年，茶行之间空隙很大，阳光和雨水能直接作用到地面，易使土壤发生
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幼嫩枝梢及茎部的主要病害及其防治
茶芽枯病分布及症状：茶芽枯病是近年来新发生的一种病害，在大部分茶区均有分布。茶树感病后，芽梢生长明显受阻，直接影响春茶产量和品质。主要为害春茶一芽1～3叶，叶上病斑先在叶尖或叶缘产生淡黄色或黄褐色，扩
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海男：从神农氏到茶马人的足迹5-6
5．唐王朝时代的茶历史唐朝，这是一个诗歌和酒弥漫的国度。长安古城中倚依着诗人的肩膀，就在一团幽暗中，茶历史来到了唐朝。而在遥远的南诏国，这里的茶农们也在演绎着茶历史，他们在澜沧江、哀牢山、乌蒙山的热带
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影响茶质的因素
茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多，笔者认为，主要集中在以下17个方面：一是茶种。茶叶种类不同，其成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽都会
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影响茶质的十七个因素
【遇茶求真】茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多，笔者认为，主要集中在以下17个方面：一是茶种。茶叶种类不同，其成份及其比例、气味、滋味、形