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团风苦荆茶
苦荆茶因其味苦而树形又似荆刺得名,它含有人体需要的多种营养成分和矿物质元素,其中包括硒和锗两种抗癌微量元素。具有提神醒脑、清为明目、消肿利尿、降压消食等功能,对于治疗肠炎腹泻、痢疾等肠胃病有明显效果。
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贵州凤冈县举办“茶文化茶艺技能”培训班
日前,由贵州省凤冈县茶叶办、县总工会、共青团风冈县委联合举办的"风冈县茶文化、茶艺基本技能培训班"在县委党校开班。来自全县的70多名茶艺爱好者进行了为期4天的全封闭免费培训,为凤冈县举行的中秋品茗活动
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不同加工方法对苦荆茶中多酚类物质含量的影响
目的:检测不同的加工方法对苦荆茶(Ilex.sp)中多酚类物质含量的影响。方法:利用多酚类物质与酒石酸铁反应生成稳定的有色物质进行定量比色分析。结果:同样的鲜叶采用绿茶的加工方法,茶叶中多酚类物质的含
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古代茶器具名释义
古代古人在饮茶时使用的许多茶器茶具,在古代有着十分别致的雅名或浑号,饶有意趣。下面就介绍其中的一部分并作简要注释,以供茶友们欣赏。1、苦节君---香竹风炉,盛行于宋代。以精细毛竹搭配制成的方形煎茶风炉
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古代茶器具趣名集释
你知道吗,古人在饮茶时使用的许多茶器茶具,在古代有着十分别致的雅名或浑号,饶有意趣。下面我们就介绍其中的一部分并作简要注释,以供茶友们欣赏。1、苦节君---香竹风炉,盛行于宋代。以精细毛竹搭配制成的方
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“印象大红袍”唱红了武夷山
中国茶网武夷山站讯:由文化衍生出产品,需要怎样的具象,才能走入寻常百姓?文化品牌如何延伸,才能形成产业?"印象大红袍"自去年3月公演后,一直在努力探索与诠释。22日,又是一个周末,在武夷山印象大红袍剧
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“旧街白茶”溢新香 变成海峡两岸“连心茶”
中国茶网资讯:大家都种绿茶,我来种白茶。新洲区旧街人梅才法这样选择。2007年底,在外经营20多年的茶商梅才法回到家乡新洲,干起了茶叶老本行。"若想在湖北茶业独占鳌头,必须做新品种。"当时,邓村、萧氏
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湖北省百余企业携名品亮相香港美食博览会和国际茶展
"喝你一口茶呀,问你一句话……"8月11日,香港会展中心,恩施民歌《六口茶》时时响起。歌声来自几位身着艳丽民族服饰的恩施土家妹子。一拨拨客商来到展台,她们热情地上前奉茶,同时唱起民歌为客人助兴。第27
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烹茗煮茶 火箸添趣
火箸,通"火筯",形制如吃饭用的筷子,加上成对使用和用于火中,故俗称"火筷子",又名"降红"。"火箸"这个词多见于古书,宋代邵伯温《邵氏见闻录》中就有"以火箸画灰"的记载;《说岳全传》第六十一回:"王
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云雾茶的种类介绍
比较有名的云雾茶有庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。1、庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶,古称"闻林茶",从明代起始称"庐山云雾"。巍
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从历史气候的角度看茶业发展
中国茶网资讯:从历史气候的角度看,唐朝是我国古代对茶业发展最为有利的一个时期,而宋朝的自然条件,较唐朝要严峻得多。据研究,唐朝常年平均气温,比宋时一般要高2~3oC。宋代虽然天气转冷,但茶业和其他社会