善者 了解更多有关善者的内容
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中国新菜榜 我的招牌菜——花茶入膳，膳之善者
莲花茶鸡煲招牌原因：广州人吃饭无鸡不欢，但是用这种方式做的似菜非菜、似汤非汤的食品也真的是不多见，既有鸡肉的嚼劲，又能嚼上特别的汤水，有花有茶，卖相美艳。原料：文昌鸡（仔鸡1半只（约600克），鲜莲子
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茶是一壶有灵气的水
人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶，才有装不完的欢喜和感动。不要去评判对和错，没有意义，这个世界需要的是理解，不是评论家。清茶以待静者，淡茶以待明者，浓茶以待强者，好茶以待善者。观茶烟悟其飘渺，因无
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每天一堂茶道课丨带你认识世界级名茶
上期温故：清茶以待静者，淡茶以待明者，浓茶以待强者，好茶以待善者。有人投诉说：天天讲茶道，都腻歪了。好吧，好吧，那咱们就走出课堂，到外面的世界去看看。看些世界级的名茶，中国名茶暂且不谈。1.印度奶茶：
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茶道与社会良心
近两年来，我们的社会呈现一种非常不好的现象，似乎丧失了理性，泯灭了良心，日日可闻 砂仁、放火、劫财、盗窃的新闻真是令人担忧！ 难道这个社会真是那么不美好吗？我们不相信！我们仍然盯人性的光明面，肯定人的
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茶有风情万种，情有独钟最好
人生一世，草木一秋。人这一生，走过许多路，看过许多景，亦饮过许多茶。茶有千滋百味，亦有万种风情。千万种茶香里，总有一种，能够成为品茶人的心头爱。千帆过尽，却是情有独钟。绿茶青翠可爱，仿佛总是萦绕着花草
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茶有风情万种，独有钟情便好
比起酒，茶是清醒的。它不会让企图借此麻醉的人得逞，却成全了热爱生活的众生。千百味茶香中，总有一种，是阅尽人情冷暖后的情之所钟。--禅茶君按夜来风雨，半盏清茶，总令人想起茶与人生的滋味。人生一世，草木一
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丹徒茶产业的文化印象
中国茶网资讯：煮一壶水，置一撮茶，一款无色透明的玻璃杯，当水注入其中，茶烟泛起，茶香萦绕。慢慢端起茶杯，看叶起叶落，渐趋安寂，这一刻，意存至静，乾坤自在。"与闽浙粤等地相比，镇江人的喝茶习惯是直观、简
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教您利用味道判断各种茶类的品质
饮茶关键在于茶叶的品质，而如今市面上各种品质茶叶鱼龙混杂，着实难辨。小编在此教您利用味道判断各种茶类的品质。按各类茶品质特点的要求，色、香、味、形等因子均符合品质标准和卫生标准要求者，称之为正品茶。各
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三泉茶文化馆建成 丹徒茶产业打造文化样本
三泉茶场茶叶生产基地中国茶网资讯：煮一壶水，置一撮茶，一款无色透明的玻璃杯，当水注入其中，茶烟泛起，茶香萦绕。慢慢端起茶杯，看叶起叶落，渐趋安寂，这一刻，意存至静，乾坤自在。"与闽浙粤等地相比，镇江人
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茶叶品质的识别
（一）、春茶、夏茶、秋茶的特点：我国大部分茶区将当年所产的茶叶分为春茶、夏茶、秋茶三类。从当年春天茶园开采日起到小满前产的茶叶，为春茶；小满到立秋产的茶叶为夏茶，从立秋到茶园封园为止产的茶叶为秋茶。由
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茶的品质和成份
茶叶性味甘、苦、微寒，是祖国的传统天然饮料。千百年来，人们经过长期的饮茶实践充分证明，茶饮饮用得当，不仅能够增进营养，而且能够怡情悦志，陶冶情操，提高智商和情商，增进身心健康，预防和治疗疾病。茶叶中含
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工夫茶始于何时
潮州茶文化的名气，随着华侨的过洋谋生和近年的改革开放，越来越为国内外人士所公认并已享有盛誉，然工夫茶始于何时至今还不很明确。福建出土茶具引发的思考 几年前，福建省政和县石屯区松源村之东面卢塘山南坡曾出
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中国茶叶拍卖市场探索
--安溪茶商调查报告如何组织货源进入拍卖市场。要解决这个问题，先到生产领域看看，我们通过茶农调查报告分析了生产主体过于分散，生产领域远未发展到可以组织起来的程度，那么，结论就是目前茶农不具备成为拍卖市
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"古普会"会长黄小元:用古树普洱茶撬动时代
网10月15日讯 古树茶是中国的财富"古树茶，是云南的茶，也是中国的茶，更是世界的茶。你喝与不喝，爱与不爱，它的魅力一直在那里。"10月9日，在云南省古树普洱茶收藏研究会成立仪式上，新当选会长黄小元如
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60多款紫砂壶的名称及由来介绍（三）
21.思亭壶在朱泥壶中，惠孟臣.惠逸公.陆思亭诸家原皆为清代制壶好手。早期的思亭壶，壶嘴曲度较小，流口简练，以竹刀落款于盖口墙沿，笔致尚称工整;年代稍晚些的思亭壶，风格柔美，曲线明显，流口较尖，署款则
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是他们提升了丽江的艳遇指数
在所有文艺青年的脑海里，都隐藏着一条《一生必去的一百个地方》的帖子，内容的介绍中就有丽江和大理。那些年，丽江的开发和推广正热，当然如今更热。那本泛黄的《丽江的柔软时光》成了不知多少文艺青年人手必备的装
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陆羽盛赞越州茶
史称中国茶圣的陆羽是唐代人，生于唐玄宗开元二十一年（733），卒于唐德宗贞元二十年（804）冬或次年春。陆羽字鸿渐，复州竟陵郡（今湖北省天门县）人，故自号竟陵子，又号桑苎翁。出生时即为父母遗弃，而被当
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六品茶道：行于茶（下）
锅庄，三个石头架在火塘支锅代灶，即"支锅之桩"。打箭炉原为荒蛮之地，商人来到这里，自搭帐蓬，支锅庄，烧水煮饭。在锅庄边喝茶饮酒，绕锅庄翩翩起舞，以派遣劳苦，成为世风。明中叶后，明正土司的大小管家在司职
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通向茶道的路：静真通
常遇友人一问：茶道何为？其实一段时间以来，一直试图放弃评茶的模式，以一种平常心来喝茶，潜心自问，希望能在茶的路上有所进益。试将这一段时间的心得予以文字化，供大家笑玩和批判。我将自己的茶之路归纳成为三个
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紫砂壶经典器形40款---上半部
作者：痴人紫砂对于刚接触紫砂壶的朋友们来说，紫砂壶内涵丰富，知识繁杂，喜爱却又不知从何下手，那就先从形上下手吧，熟悉经典器形，然后再多看大师作品，慢慢的就会对紫砂壶的泥料，工艺，神韵等等知识逐渐了解，