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中国茶叶商学院开班办学 补齐茶产业人才短板
3月4日,中国茶叶商学院首期总裁研修班开学典礼在长沙举行,这意味着旨在培养中国茶业高级经营管理人才的"黄埔军校"--中国茶叶商学院正式落地开班办学。"产业化、商业化、品牌化、专业化被认为是中国茶业发展
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重磅:中国茶业商学院下月成立 刘仲华将出任院长
可以预见的是,在2015年6月19日的北京国际茶业展上,会有一个与众不同的展位在12号馆的1217号,这个展位属于"中国茶业商学院";而更可以被预见的是,2015年7月中上旬的长沙,一场与茶业相关的盛
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茶企“牵手”中国人民大学商学院
5月19日,中国人民大学商学院相关负责人一行来到六安茶谷,与我市六安瓜片龙头茶企举行了人才战略合作伙伴签约及揭牌仪式。这在全省尚属首例,为徽茶的发展注入了新的动力。据了解,此次双方签署人才战略合作协议
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川茶集团联盟“两院两中心”正式成立
中国茶网资讯:为提升宜宾茶产业的技术力量和人才力量,2月26日,川茶产业技术研究院暨川茶产业商学院成立大会在川茶集团金秋湖科技园召开。川茶产业技术研究院和川茶产业商学院的成立将为川茶集团联盟的抱团发展
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以茶会友不亦乐乎
前不久,天津人民的老朋友、日本茶道里千家前家元大宗匠千玄室先生,带着日中友好的情谊又一次来到天津,收获着茶文化交流的硕果:参加"东亚茶文化研讨会"、出席天津商学院里千家茶道短期大学创建10周年庆祝活动
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川茶成立"两院"专攻茶产业
网2月27日讯 2月26日,川茶产业技术研究院和川茶产业商学院正式在宜宾市翠屏区川茶集团金秋湖科技园挂牌成立。"两院"的成立,标志着川茶集团联盟"资源共享、优势互补、抱团发展、联合共赢"的发展战略迈出
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再问茶业商学院:中国茶业的核心问题是什么?
中国茶行业的问题是商业问题吗?从目前的情况来看,表面上是商业问题:今年上半年,超过半数的茶叶企业上半年总的销售额不及去年的50%,在全国的茶叶市场,接近于一阵冷风,关店潮正在逼近。也有相当一部分企业,
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丹麦观众观赏中国传统音乐与茶文化表演
中国茶网资讯:哥本哈根6月19日电(记者石寿河吴波)19日下午,一场精彩的中国传统音乐与茶文化表演在丹麦哥本哈根商务孔子学院举行,观众近距离感受中国传统文化的魅力与博大精深。中丹文化教育界的数十名代表
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中国茶叶国际贸易的双品牌竞争战略研究
介绍了我国茶叶产业的发展现状,分析我国茶叶产业存在的问题,提出实行双品牌竞争战略,以增强我国茶叶的国际市场竞争力。完成机构:[1]江南大学食品学院,江苏无锡214122 [2]江南大学商学院,江苏无锡
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杭州茶馆业的经营与发展
自南宋以来,杭州茶馆业就十分发达。在今后茶馆业的发展中,要将其放在休闲文化产业的角度去考虑,进一步强化原产地优势,充分利用名人效益,加强与旅游业的整合。完成机构:杭州商学院旅游学院副教授
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抱团联合 川茶集团成立“两院两中心”
中国茶网资讯:昨日下午,川茶产业技术研究院与"川茶产业商学院"、全国茶行业唯一一家"国家认定企业技术中心"、以及全省唯一的"四川省茶业工程技术研究中心"在川茶集团揭牌成立。"两院两中心"的成立,标志着
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研发极地养生茶膳 湖北茶菜将香飘南极
中国茶网资讯: 红茶虾仁、茶汁鱼排、茶香蓝子酥……18日,在武汉商学院茶餐厅,该校教师方元法,展示了多道精美的茶菜茶点,一个多月后,他将启程参加中国第30次南极科考餐饮管理与服务,长城站南极科考队员的
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中国发展带动茶的复兴
中国茶网资讯: 9月3日,阜新市中林国际酒店,"安溪铁观音·美丽中国行"暨三和中国工夫茶道世界巡礼活动隆重举行。中欧国际商学院教授高大伟、三和茶业董事长吴荣山、玛瑙工艺大师邵景兴共同演绎了一场精彩的文
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川茶“两院”宜宾成立 重振辉煌指日可待
中国茶网资讯:在这春暖花开的季节,也是孕育希望的一个时节,四川茶业在这天迎来了新的期盼,充满希望的曙光扑满那一片片茶园。去年,四川省委省政府提出了"组建川茶集团,实施抱团发展,打造川茶千亿大产业"的战
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张士康:茶界呼唤行业经营家
张士康,工学博士,高级工程师,硕导,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长,兼任全国茶叶标准化技术委员会副主任委员、中国茶叶流通协会副会长、中国国际茶文化研究会副会长等。张士康院长认为,中国茶界不缺品
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明代浙江的茶文化
完成机构:杭州商学院
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绿茶饮料生产中HACCP的应用
本文简要介绍HACCP体系的主要内容,并探讨了在绿茶饮料生产中的具体应用。完成机构:杭州商学院310035
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论王旭烽《茶人三部曲》的叙事张力
完成机构:杭州商学院文化传播系讲师,浙江大学国际文化系博士生
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绿茶的微波杀青
以多酚氧化酶(PPO)活性为指标对微波杀青工艺进行了初步研究。确定了微波杀青的最佳工艺条件:投叶量40g,功率729w,杀青时间180s。在该条件下多酚氧化酶几乎完全被钝化,且杀青叶呈浅黄绿色,柔软卷
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彩云红,高调回归“红”天下
2007年商学院EMBA高尔夫巡回赛唯一指定用茶,"亚洲投资基金系列峰会"唯一指定用茶。2007全球酒店论坛唯一指定用茶,电影《白衣天使》剧组唯一指定用茶,2007"鲁能杯"中国乒乓球俱乐部超级联赛唯