茶香楼

唐宋泡茶的方式 了解更多有关唐宋泡茶的方式的内容

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    清饮与调饮——中国两大饮茶方式的时空嬗变

    在世界饮茶史的大格局中,饮用方式林林总总,美不胜收。从整体上能够概括为清饮法和调饮法。所谓"清饮法",是指茶汤中不添加任何其它物品,享受茶的原汁原味。所谓"调饮法",是指在茶中或茶汤中添加它物,饮用的

  • 茶艺文化

    茶艺文化

    自古以来,文人墨客爱将焚香,挂画,插花,点茶视为人生四大雅乐,进而也发展成了用一种程式去体验其中奥妙的四大雅道,既香道,书道,花道,茶道。中国是茶的故乡,茶文化伴随着茶叶的出现开始兴起,到唐宋时期中国

  • 又一新泡茶法,你试过了吗?

    又一新泡茶法,你试过了吗?

    语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯,可以将同一款茶表现得完全不一样,甚至喝的人,都会疑惑:这是一样的茶吗?大茶碗并非"大碗茶",是一种与传统泡茶截然不同的泡茶法,你试过了

  • 这种新泡茶法,你绝对没试过!

    这种新泡茶法,你绝对没试过!

    今天给大家介绍又一新泡茶法--碗泡茶,老茶友,你们都试过吗?大茶碗并非"大碗茶",是一种与传统泡茶截然不同的泡茶法。语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯,可以将同一款茶表现

  • 煮茶有三宜 比泡茶好处更多(一)

    煮茶有三宜 比泡茶好处更多(一)

    "茶之为饮,发乎神农氏,饮自鲁周公。"我国喝茶的风尚,源远流长,上下五千年。茶具有"止渴、清食、少睡、利水道、明目、益思、除烦、去腻" (明·钱椿年:《茶谱》)之功效,但更让人回味无穷的是其蕴涵着的丰

  • 中国茶叶博物馆推五大朝代品茶

    中国茶叶博物馆推五大朝代品茶

    网2月24日讯 在花香浮动的梅树下,品唐宋元明清时代的各种不同茶,确实是另一番感受。22日,中国茶叶博物馆携手杭州植物园在浙江杭州灵峰探梅的现场,联合举办主题为"唐宋元明清,从古喝到今"的品茶行动。品

  • 中国茶博推五大朝代品茶 杭州市民感受茶叶时空之旅

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  • 冲泡古树普洱,用什么器皿好?

    冲泡古树普洱,用什么器皿好?

    普洱茶冲泡的器皿,主要包括三个部分,煮水器,冲泡器,品茗器。篇幅所限,简单谈谈。煮水器煮水器相对简单一些,从陆羽茶经到日本传统,铁器都是一种性价比较高的选择。以陆羽的观点来看,瓷器和石器不入选主要是因

  • 《茶》纪录片讲述中国的茶文化

    《茶》纪录片讲述中国的茶文化

    资料图片资料图片资料图片中国茶网讯:2013年11月,中央电视台纪录片频道播出了中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片--《茶,一片树叶的故事》(以下简称《茶》)。该片采取了与以往不同的视角来讲述中国的茶

  • 寒冬,围炉煮茶,约么?

    寒冬,围炉煮茶,约么?

    煮,是一次过程,也是一个等待。等待着变化,等待着惊喜……投茶入水,随着温度提升,看热气一点点弥漫,茶香渐渐氤氲,听壶里"咕咕"的冒着泡,暖了四周。天气日渐寒凉,此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲

  • 寒冬,煮一杯老茶,温暖我心

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  • 普洱茶怎么泡?“三大方式”教你了解茶性

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    喝茶就好比临摹一个碑帖,需要经常临方能知道它的气理和底蕴在哪里,学习的入手点是泡茶。有些人认为学习泡茶的要从泡新茶开始,然后终极目标是经典老茶,可从科学的角度来看,老茶新茶都是茶,喝茶不玩虚的,泡茶更

  • 烧水煮茶的事

    烧水煮茶的事

    喝茶,是简单的事;喝茶,也是复杂的事,从简单到复杂,从复杂回归简单,两千年来人类喝茶的方式,一直在变。想品尝古人茶碗里的味道,并不需要搭乘时光穿梭机。在世界的某些角落,古老的茶依然存活着,优雅、朴素,

  • 洗茶之礼:润茶、醒茶

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    "洗茶"不仅是茶饮时的一道必要的程序,同时它还是中国五千年饮食文化和文明礼仪於茶饮时的一个体现,含蕴着中国茶道的精神内涵、文化底蕴和高雅深沉的审美情趣。对于"洗茶",今人常误以为由于茶叶不洁,因此要洗

  • 有种天生注定的缘分叫: 建盏与茶

    有种天生注定的缘分叫: 建盏与茶

    茶,自古以来便是举国之饮,始发与神农,闻名于鲁周公,兴于唐宋,普及与明清,直到今天,茶依然是中国人日常生活中的重要组成部分。由茶所逐渐演变出的多样化茶具更是让人眼花缭乱,而众多的茶具中曾经历史上兴盛一

  • 饮茶的方式

    饮茶的方式

    中国是世界上最早利用茶的国家,在这块古老的土地上,拥有着古老的华夏文明与众多少数民族相互交融形成的历史文化,而我们悠久的茶文化也是其重要的组成部分。在历史的发展中,茶叶生产加工进步,伴随蕴育而生的饮茶

  • 茶具收藏有讲究

    茶具收藏有讲究

    茶具收藏有讲究我国历代茶具,其品种之丰富就堪称世界无双。有茶碗、茶杯、茶盅、茶盏、茶壶、茶匙等。按质地可分成瓷、陶、玉、石等。按制作工艺或窑口分则更多,光表面薄薄的一层釉彩就有几十种。历代茶具中的某些

  • 茶禅中的意境

    茶禅中的意境

    茶在中国的历史记载,自神农尝百草开始就广为中国人知晓,佛教东传后,修行的僧人更发现茶可提神,对于修行有很大的帮助,因此便有僧人开始将茶道与佛道结合。唐、宋以后饮茶的习惯在各个大、小寺庙里风行,古书记载

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    从古至今饮茶方式是如何演变的?

    从古至今饮茶方式是如何演变的?中国是饮茶最早的国家。茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,

  • 福建茶企寻路中国茶“走出去”

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    来自福建省的"古董"茶叶,其颇具年代感的"政治宣传画"包装设计,体现着岁月流逝对经典的沉淀。在推广茶叶和茶文化方面,中国跟世界上做得好的西方国家还有明显差距,主要是茶叶价格紊乱、品牌营销方式落后和创新