品质高的普洱熟茶 了解更多有关品质高的普洱熟茶的内容
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“宫廷熟茶”非宫廷所有
茶企做产品都希望起一个高大上的名字,比如茶王、茶后等等。有些名字能够给产品加很高的印象分,有些名字能够引起消费者购买的兴趣,然后还有些名字会误导消费者,其中最著名这莫过于"宫廷熟茶"。宫廷熟茶出现在上
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普洱熟茶等级标准 分得清吗
现在不管是什么叶都有自己分级标准,普洱茶当然也在其中,由于普洱茶除了原料品质差别外,由于工艺不同,所形成的品质也是完全不同的。普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、726
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2016,普洱茶熟茶为何这样“热”?
虽然"熟茶时代""熟茶归来"在业内已是共识,但还是有许多人依然持有"生茶就是比熟茶高贵、贵生不贵熟"的传统看法。一直强调"熟茶时代已经到来",我们的底气究竟来自哪里?站在消费者的角度来说,喝茶更多的是
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2016 普洱茶熟茶为何这样“热”?
虽然"熟茶时代""熟茶归来"在业内已是共识,但还是有许多人依然持有"生茶就是比熟茶高贵、贵生不贵熟"的传统看法。一直强调"熟茶时代已经到来",我们的底气究竟来自哪里?站在消费者的角度来说,喝茶更多的是
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熟茶发酵工艺的流程
熟茶的渥堆发酵对于普洱消费者来说,简直就是一个谜,神秘之神秘。首先是因为熟茶渥堆发酵历时较长,一般在45天左右,一般性的参观很难观察到发酵的全过程;再者,很多茶厂将熟茶发酵车间视为禁地,严禁参观。笔者
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喝熟茶 藏生茶 品老茶 为何成为普洱茶行业的共识
"喝熟茶、藏生茶、品老茶",只要是对普洱茶稍有了解的人,应该都对这句话很熟悉。简短的九个字,为什么能让大家都耳熟能详,而且成为行业共识?大概是因为,看似简短的描述,其实已经揭示了普洱茶某些方面的特性。
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“喝熟茶、藏生茶、品老茶”,为什么是行业共识?
"喝熟茶、藏生茶、品老茶",只要是对普洱茶稍有了解的人,应该都对这句话很熟悉。简短的九个字,为什么能让大家都耳熟能详,而且成为行业共识?大概是因为,看似简短的描述,其实已经揭示了普洱茶某些方面的特性。
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熟茶的原料革命
找好的生茶相对较容易,无非是价格问题,找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候,立刻脑海里会有很多款值得喝的茶,而熟茶,却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的
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普洱熟茶销售惯性能打破吗?
熟茶在普洱茶市场低迷的情况下悄然崛起,今年已有大部分厂家开始推出熟茶,只不过大益先走一步,快了别人一秒。就这一秒,它在牵动着市场,牵动着成千上万普洱茶商的心。作为普洱茶的标杆型企业-大益,在今年加大了
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熟茶的原料革命:为何好的普洱生茶易找而好的熟茶难寻?
找好的生茶相对较容易,无非是价格问题,找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候,立刻脑海里会有很多款值得喝的茶,而熟茶,却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的
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普洱熟茶的冲泡品饮艺术
普洱熟茶从加工工艺上秉承了绿茶和红茶的基本工艺,品质上既褪去了绿茶的苦和涩味,也隐去了红茶的刺激性和强度,在顺爽和温润中增加了柔和和无限的回甘,这在泡好普洱熟茶尤其是品质并不优秀的茶叶时极其需要冲泡者
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熟茶领域的生茶思维:毛茶品质越高越好吗?
在普洱茶刚刚发迹的时候,我们很多的行业规范借鉴了绿茶,甚至一度导致了普洱茶的绿茶化,比如我们引入了绿茶的分级标准,春夏秋茶的判断依据,追求嫩度,甚至有段时间很多人认为普洱茶级别高就意味着品质就高,但这
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熟茶领域的生茶思维,你怎么看?
在普洱茶刚刚发迹的时候,我们很多的行业规范借鉴了绿茶,甚至一度导致了普洱茶的绿茶化,比如我们引入了绿茶的分级标准,春夏秋茶的判断依据,追求嫩度,甚至有段时间很多人认为普洱茶级别高就意味着品质就高,但这
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普洱茶的熟茶工艺
毛茶付制:毛茶入厂以后,按级归堆、付制,要求老嫩基本一致,在进入下一道工序以前,要进行分筛,这样能起到"捞头"、"割脚"的作用,有利于增进发酵的匀度。发酵:普洱茶的发酵,是一个技术含量较高的环节,处理
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普洱茶的价值和保存
近年来,普洱茶已成为全社会关注的热门话题。云南省大叶种古树"山头"原料茶价格不断攀升。个别著名村寨古树茶春季毛茶每公斤从数十元、数百元或者数千元一路攀升到上万元。越来越多的人开始涉足普洱茶的收藏。那么
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熟茶是普洱茶的难点和重点
之所以说熟茶是难点,是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上,茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论
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五正熟茶将携重磅新品“印本纪(红印)”亮相2018广州茶博会
11月22-26日,五正熟茶印本纪系列产品--红印将亮相2018中国(广州)国际茶业博览会,红印是五正熟茶印本纪系列中的第三款产品,也是最后一款,它的问世,代表了五正熟茶印本纪系列产品的最高水平,是一
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普洱的与众不同
1.普洱茶究竟和其他茶有什么区别? "普洱茶云南省地方标准"是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独
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熟茶是普洱茶的难点和重点!
之所以说熟茶是难点,是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上,茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论
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熟茶是普洱茶的难点和重点,你喝懂熟茶了吗?
之所以说熟茶是难点,是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上,茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论