品味老黑茶 了解更多有关品味老黑茶的内容
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何谓好茶：品味无尽茶香
黑茶和绿茶、红茶、乌龙茶相比，不纤秀，甚至可以说欠精致，且饮用方法和方式相对粗放，但它却具有其他茶类所具有的中庸、中和的精神和气质。何谓好茶：品味无尽茶香百年老茶的诱惑如人有百岁，必称寿星。在以前，大
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蔡老茶社·新页茯茶品鉴会长沙举行
1月20日，在湖南长沙神农茶都安化黑茶文化交流中心，让人有了春暖花开的感觉!日前，长沙蔡老茶社·新页茯茶品鉴交流会在长沙举行。"蔡老茶社"由湖南农大茶学系教授、《湖南黑茶》著作者、中国黑茶研究专家蔡正
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情迷黑茶 就选择了一生的守候
中国茶网资讯：古人说："一啄一饮，莫非前定".喜欢不喜欢喝茶，喜欢喝什么茶，这也是缘分。茶在百姓日常生活中是司空见惯之物，开门七件事"柴米油盐酱醋茶",就有一个茶字。世间万物，但凡牵扯到"缘",就有偶
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品味黑茶醇乐章
一杯黑茶，泡出的竟然是夜的颜色，宁静而耐人品味。黑沉沉的茶汁，本身就意味着历史的沉淀，一千年后的今天，她重新在故里生根发芽，就像一个轮回，沉淀的下来的只是口感和品质。快节奏的社会和人类找到了富于缓慢旋
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多种泡茶法 让茶活起来
多种泡茶法 让茶活起来很多人一说到喝茶，那么第一印象就是盖碗加茶杯一套、茶台一坐，标准的潮汕工夫茶泡法就上了。其实，茶叶的冲泡方法有很多，除了盖碗冲泡的清饮，还能煮饮、调饮等。多种方法泡茶，让喝茶变得
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黑茶成为市场收藏新宠,收藏潜力如何？
网8月6日讯 黑茶是我国六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类，正在被越来越多的喝茶人所认可。2008年黑茶中的安化千两茶制作技艺，和益阳茯砖茶制作技艺，成功列入国家非物质文化遗产保护名录，更加使得黑茶
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湖南文化界人士座谈黑茶与书法渊源（图）
弘扬湖乡书法传统文化暨历史悠久黑茶座谈会在颇有禅味的麓溪峪山庄开讲。老诗人于沙tieguanyin（左一）和湖南省书法家协会副主席刘广文挥毫劲书，兴致盎然。茶商网消息岳麓山下，枫叶流丹的季节。今天（1
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四川国际茶展新星——藏晖茶业
为期四天的第六届中国·四川国际茶业博览会暨天府龙芽茶文化节于5月8日在成都世纪城国际会展中心完美落幕。展会期间有云南、贵州、福建、浙江、安徽、湖南、广东、广西、陕西等全国20多个省市地区近600家茶叶
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芒市茶叶品种改良促农增收
芒市通过2014年和2015年新型农业社会化服务体系试点项目，投入财政资金550万元，对老茶园进行改造和品种改良，提升了鲜叶品质，提高了鲜叶收购价，增加农户收益，增强了产品市场竞争力，重振茶农和茶企信
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黑毛茶初制时酶类变化
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主
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初制黑毛茶时的酶类变化
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主
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好茶不怕沸水烫？？？
茶界有一派，建议用沸水(近100度)泡茶，那么，好茶真的不怕开水烫吗?一、老茶，必须沸水泡。这里所说的老茶，主要指存放10年以上的普洱和黑茶。1、可杀菌。因为老茶在存放过程的，难免产生少量有害菌，沸水
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藏家藏茶藏心态
收藏30年的岩茶老君眉100年普洱老茶宋聘号73青饼和8582青饼品尝百年宋聘号茶。在茶人看来，收藏老茶，不仅是品尝它的陈年旧味，更是一种文化和精神上的享受，茶文化向来就不仅仅是追求口腹之欲的，人与茶
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游资炒湖南黑茶?
近日有湖南媒体就报道说资金入场湖南黑茶苗头初露，一块50年前的黑茶甚至还拍卖出了48万元的高价。到底黑茶中又有何题材可炒？如何不会掉进收藏的陷阱当中？记者展开了采访。首先得考虑历史意义。黑茶是六大茶类
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好茶怕不怕开水烫？
茶界有一派，建议用沸水(近100度)泡茶，那么，好茶真的不怕开水烫吗?一、老茶，必须沸水泡。这里所说的老茶，主要指存放10年以上的普洱和黑茶。1、可杀菌。因为老茶在存放过程的，难免产生少量有害菌，沸水
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石家庄商人囤茶上百吨做投资
中国茶网资讯：优质老茶成可以喝的古董 顶级每片上百万今天我们来认识一种既可以品尝、又可以投资的收藏品-老茶。近年来，年份久远的老茶备受市场青睐。今年6月的瀚海拍卖会上，一块上世纪50年代的茯茶砖，拍出
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国内最老砖茶现存湖北羊楼洞赵李桥茶厂
中国茶网资讯：一条真实而漫长的"万里砖茶古道"，在遗忘中湮灭。羊楼洞，鄂南偏僻小镇。这个因茶而兴的"国际"小镇，也因茶而衰。从明清时期起的200多年间，羊楼洞砖茶远销欧洲多国。清末，晋商、粤商，甚至外
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白茶风姿黑茶韵 百茶千品飨万民
中国茶网资讯：一年一度秋茶香，今秋茶市新风光。将于10月24日--27日在娄山关路88号上海国际展览中心举行的上海秋茶展，以不同于往年的新面貌拉开溢香的帷幕，显示出茶品丰富更重与消费互动、茶价"亲民"
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品味茶文化，先学会选茶与品茶！
喝茶不是随便喝喝就算的，要会挑，会选，茶叶的选购技巧不仅是挑茶叶，还要知道吃什么食物配什么茶。以食味来说，吃多油腻食物的人，就选用滋味浓厚的茶，喜爱食物味道强烈的人，就选用较芬芳的茶，蔬果吃得少的人，
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中秋礼品市场渐热“雪峰溪”安化黑茶成新宠
中国茶网资讯：近日，国务院办公厅发布了2012中秋节放假时间安排表。中秋国庆成了连襟，从9月30日到10月7号。人们迎来了难得的小长假。中秋作为仅次于"年"的传统节日，代表着团团圆圆。许多人的选择就是