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陈宗懋再谈普洱茶“致癌” 学术探讨不应耸人听闻
陈宗懋再谈普洱茶"致癌" 学术探讨不应耸人听闻1月12日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，中国经济网协办的2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举行。
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古传“熬煮”黑茶茶艺
黑茶献世至今历史悠久，文化深远内涵，其中以黑茶的冲泡方式表现突出，冲泡方式多种多样，而"熬煮"黑茶听闻则是倍感新鲜，其实不然，这种黑茶茶艺在遥远的唐朝盛世前已广为流传。熬煮黑茶的历史茶自被人类应用之始
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你醒了，胃还没“醒”
刘女士一早起床便喝了一大杯普洱。因为听闻友人介绍空腹喝淡茶可减肥，她认为，普洱茶不伤胃，而且茶泡得极淡，应该不会对自己的肠胃造成什么伤害。岂料两个小时之后，刘女士的肠胃就出现了不适症状。其实，大清早肠
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支离破碎的营销世界
我可以明确地说，今后可口可乐在中国市场的对手绝对不是百事可乐，而是广东凉茶。这不是耸人听闻，观察市场就能找到答案。2005年的北京市场，是可口可乐热销还是广东凉茶王老吉热销？关键是消费构成分化了，健康
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金浩茶油涉嫌致癌 百姓何“食”为安？
继今年乳制品中的三聚氰胺、麦乐鸡中的聚二甲基硅氧烷、地沟油中的黄曲霉素、霸王洗发水中的二恶烷等事件之后,＂苯并芘＂近期再掀波澜,成为了媒体的＂聚焦点＂。骇人听闻的＂致癌性＂，再加上相关部门监管不到位，
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无公害茶应该真正做到无公害——由央视台《每周质量报告》所想到
今年7月26日第30期《中国电视报》第2版几乎用近半个版的篇幅登刊了《每周质量报告》，记者在安徽调查时发现：无公害茶有害。读罢令人无比震惊，尤其是"剧毒农药撒遍茶园"更是骇人听闻。想不到制约中国茶叶出
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茶叶流通之民国茶税
民国茶税[Tea tax in the period of the Republic of China (1912～1949)] 民国时期的茶叶税收。1912年辛亥革命成功，在孙中山农业政策下，中国茶
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民国茶税
民国茶税(Tea tax in the period of the Republic of China (1912-1949)] 民国时期的茶叶税收。1912年辛 亥革命成功，在孙中山农业政策下，中国
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毛主席之女李讷考查英德红旗茶厂
中国茶网资讯：6月4日，毛主席之女李讷来到英德市英红镇的红旗茶厂考查，听取英德市有关卖力人的介绍，并细心观光了茶厂车间和厂区旧修建，品味闻名的英德红茶，探求赤色革命萍踪。当听闻红旗茶厂是在"陶铸叔叔"
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又到七夕取水时刻了
七夕水，按我的哥么老丁口口相传给我的概念就是，七夕凌晨开始到第一缕阳光照射到水时前取到的水，方位能称作七夕水，它有很多古老功效，有些很神奇，有些又貌似迷信，但有一点是我见证过的，就是七夕水不容易腐。很
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背着锅进山炒茶——雨林档案·薄荷塘
薄荷塘，隶属于曼腊村委会，从地理位置上看薄荷塘在曼撒古茶山范围内，弯弓的东北方向。说薄荷塘是普洱茶新贵再合适不过，从一个名不见经传的小茶地到今天越居为易武最贵茶产地不过短短10年。薄荷塘古茶树的高大美
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喝出山头村寨——真实还是虚妄？
坊间常听闻有人能够仅籍由品饮便可判断出普洱茶的山头村寨，一杯下肚，班章、贺开、巴达、麻黑、大雪山云云皆可娓娓道来。且不提其间有多少信口开河，单只说仅凭借品饮判断何处山头村寨一事，便是一个不可能完成的任
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在拥有千年文化底蕴的茶中注入源源不断的活力
尽管已是西湖龙井茶行业标准、实样标准的参与制定者，但在G20杭州峰会之前，顶峰茶业的名号很多人却从未听闻过。这份低调和这家族企业掌门人的个性有关：总经理胡飞从小在茶文化中熏陶长大，为人谦和有礼，淡泊沉
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传奇“书呆子”力挺云茶网专家评茶会
云茶网讯（记者 杜鹃）相约2012明前春茶--云茶网第四期专家评茶会已进入倒计时，听闻本次活动协办单位是大名鼎鼎的"书呆子"，记者不禁有些诧异。"书呆子"在茶界卓尔不群，一向是孤傲神秘的代表，自200
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探秘云南古茶山：普洱山头中的茶江湖
南下探访古茶山之前，我在坊间曾听闻不少普洱茶的故事。其中杜撰最为离谱的当属这样一例：一商人收藏普洱茶饼，囤于仓库。仓库里同时还藏有大量檀木家具。一日大雨，仓库进水，茶饼和家具都被雨水所泡，导致茶饼浸入
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25个茶术语 让你轻松入门
25个茶术语 让你轻松入门想必各位茶友在喝茶的时候，常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很"高大上"的说法，那它们到底都是什么意思呢？今天就给大家整理出史上最全的25个专业品茶术语，爱茶人居家旅行
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茶艺，不需粉黛胭脂
吴雅真：茶艺，粉黛胭脂就大可不必自古佳人似佳茗,有佳人陪伴一起品茗,真的是一种享受。但有时这佳人却唐突了佳茗。前几日听闻一好友弄来几泡特级水仙,忙邀上几个好茶的朋友约在茶馆一道品茗,然而好茶却喝得不是
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25个茶术语 让你轻松入门，你都会了吗
想必各位茶友在喝茶的时候，常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很"高大上"的说法，那它们到底都是什么意思呢?今天就给大家整理出史上最全的25个专业品茶术语，爱茶人居家旅行之必备啊。中性术语茶性专指
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25个专业品茶术语 让你立即懂茶
25个专业品茶术语 让你立即懂茶想必各位在喝茶的时候常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很"高大上"的说法那它们到底都是什么意思呢？今天号哥整理出史上最全的25个专业品茶术语绝对是爱茶人必知的：中
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二十年目睹茶界之怪现状
交游茶界，亲见、听闻怪现状之多，深觉触目惊心。所谓爱之深，责之切。仅整理一二，列举如下。中国只有茶叶品类，没有真正闻名于世的茶叶品牌，留下"7万中国茶企为何拼不过一个立顿"的伤心事。如今，甚至连茶叶安