后继乏人 了解更多有关后继乏人的内容
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月薪4000难求炒茶师 炒茶技艺后继乏人
本报资料扬州新闻网讯 我市春茶开采在即，昨天，记者走访了仪征几家茶场，这些茶场当家人在为茶树长势喜人高兴之余，也为找不到技艺高超的炒茶师而烦神，尽管开出的条件相当优厚，月薪已经达到4000元左右，但仍
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西湖龙井手工炒茶技艺后继乏人？炒茶大师带徒弟传手艺
师徒同场参赛，共同展示西湖龙井炒制工艺的手上功夫。又一次，樊生华坐在光亮的大锅前。只见他抖落手中的龙井茶叶，在锅里翻腾着。又不时从锅里抓起茶叶，手腕轻轻抖动，茶叶又重新掉回热锅里。整个动作，一气呵成。
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炒茶能手后继乏人谁为“龙井”贡献这双手
炒茶人的手。▲炒茶师傅在手工炒茶。▲盛蔚根刚获得高级炒茶师称号。又是春茶飘香时节。作为茶的故乡，每到此时，茶在杭州总会成为一个令人关注的焦点。与往年不同的是，为维护西湖龙井茶的独特品质和传统的手工炒茶
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山东崂山炒茶后继乏人
中国茶网山东站讯：拥有一双巧手,炒出的茶甘醇耐冲,他们是身怀绝技的炒茶师。崂山茶"南茶北引"50多年来,逐渐培养出了一批本土炒茶师。然而近年来,由于炒茶的繁琐辛苦让年轻人望而生畏,加之机器炒茶抢占市场
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崂山茶出现《炒茶》技艺后继乏人窘境
中国茶网资讯：拥有一双巧手，炒出的茶甘醇耐冲，他们是身怀绝技的炒茶师。崂山茶"南茶北引"50多年来，逐渐培养出了一批本土炒茶师。然而近年来，由于炒茶的繁琐辛苦让年轻人望而生畏，加之机器炒茶抢占市场，使
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茶艺大师年薪四五十万，无奈仍旧面临后继无人
图为：习茶院手工制茶坊(江苏茶博园供，4月25日摄)一口大铁锅前，几位老艺人用灵活的手掌揉制茶叶，随着手掌的翻动旋转，茶叶随之跳跃，颜色一点点发生变化，一揉一捻之间，茶香四溢。21日，在江苏农林职业技
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碧螺春炒茶师后继乏人 谁来延续“吓煞人香”?
这几日，随着气温逐渐升高，翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条，地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇，当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛，而是筹划起一场百名年轻人学习炒茶的
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炒茶师后继乏人，再过20年，谁来炒出顶级碧螺春？
中国茶网资讯：这几日，随着气温逐渐升高，翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条，地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇，当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛，而是筹划起一场百名年
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长嘴壶茶艺18式 面临后继无人
长嘴壶茶艺18式 面临后继无人大铜壶，壶嘴尖尖，足有一米。饭店熙攘的人群中，倒茶师傅从容不迫。铜壶，在师傅的肩头、头顶、后背盘旋，还没等您看清楚，开水就从细细的壶嘴飞出，准确无误地落入茶碗中。茶满，茶
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南京雨花茶为何必须申遗
随着西湖龙井的成功申遗，为中国名茶的"申遗"工作开启了一个良好的先例，南京雨花茶因为制作工艺面临后继无人局面，因此雨花茶"申遗"迫在眉睫。针对杭州西湖龙井将龙井茶制作工艺申报非遗，南京雨花茶也将考虑申
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制茶师陈仁人希望传统工夫茶制作工艺一代代传下去
许多汕头市民每天都会喝工夫茶，但不少市民都以为用工夫茶具泡出来的茶便是潮汕工夫茶，不知道汕头过去拥有令人引以为荣的"潮汕工夫茶"这一具有本地特色的精制茶叶，不知道汕头也有自己传统的制茶师傅。如今，传统
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浙江：长兴紫砂，何时“壶”起来
近日，长兴县人大财经委员会一份关于加强长兴紫砂产业保护与发展的建议再次引起了长兴紫砂业者和社会各界的关注。带着这份关注，记者日前来到长兴，走进一家家紫砂工作室，了解长兴紫砂的生存现状，记录下长兴紫砂业
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泾渭茯茶填补陕西非遗名录中"茶叶制作技艺"空白
中国茶网陕西站讯：今天是我国第六个"文化遗产日"，陕西省公布了陕西省第三批140个非物质文化遗产名录，其中，陕西苍山茶业有限责任公司申报的泾渭茯茶--"茯砖茶制作技艺"填补了陕西省非遗名录中"茶叶制作
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泾渭茯茶技艺成陕西非物质文化遗产
中国茶网西安站讯：记者5月16日获悉，泾渭茯茶申遗项目"茯砖茶制作工艺"，已被陕西省文化厅正式批准为陕西省第三批非物质文化遗产名录推荐项目。茯砖茶约在公元1368年、即朱元璋洪武元年前后问世，采用湖南
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湘湖龙井的炒茶手艺或将走入历史
萧山炒茶人，"接棒"成问题今年的春茶5月底前早已采摘完毕，本月20日前后，萧山的秋茶就要开始采摘了。闲了一段时间的炒茶师傅们，又要开始忙碌起来了，不过，这些忙碌的身影中几乎没有年轻人的影子。"萧山炒茶
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纯手工炒茶技艺恐陷后继无人尴尬
中国茶网资讯：唐小军，杭州山地双绝汇茶叶合作社社长，杭州龙字号的四大产茶区龙井、翁家山、满觉陇和杨梅岭内惟一一个仍然坚持着纯手工炒茶的茶户。唐小军说，如今的炒茶户中，有30%的人已经采用了全机械炒茶，
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茶文化科研教学实训基地落户贵定
中国茶网资讯：由贵州省茶校投资的茶技术茶文化科研教学实训基地项目近日落户贵定县。该基地建设项目位于贵定县云雾镇云雾湖畔，占地200亩，总投资1.5亿元。涵盖茶叶科研实训厂、贵州茶叶博物馆、会议中心、学
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东涌社区老少忙 做好茶粿迎冬至
为了更好地传承冬至传统习俗，弘扬社区饮食文化，12月19日，南澳办事处东涌社区组织社区老人和青少年开展了茶粿制作活动。茶粿是南澳居民的传统特色美食，过年过节时，各式茶粿家家必不可少。在当日的活动中，老
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成本上涨致重庆春茶批发价普涨三四成
中国茶网网资讯：在重庆盘溪茶叶批发市场，受天气、成本等因素影响，今年的春茶批发价上涨了三到四成，而前几年被炒得火爆的普洱茶，由于质量参差不齐，今年乏人问津。受年初冻灾影响，龙井等绿茶的上市时间有所推迟
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紫砂矿产资源面临枯竭
救紫砂，无锡拿《条例》说话宜兴紫砂壶世界闻名，其原料紫砂土产于黄龙山一带，是江苏省宜兴地区特有的不可再生资源。如今，紫砂土已是"寸土寸金"。据当地人讲，过去一吨紫砂土几十元，现在涨到了七八千元。宜兴陶