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    1946年4月8日,出席重庆国共谈判与政治协商会议的中共代表王若飞,秦邦宪,为了向中共中央汇报请示,和新四军军长叶挺、中共中央职工委员会书记邓发、教育家黄齐生等冒着恶劣天气飞返延安,同机的还有八路军军

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  • 病危时周恩来以茶忆友

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    1975年深秋的一天,沉疴在身的周恩来总理突然问医护人员:"有没有六安瓜片茶?……我想喝点六安瓜片茶!"当周总理喝着工作人员找遍京城大小商场才觅得的六安瓜片沏的热茶时,他回味良久,神情凝重地对医护人员

  • 有关六安瓜片之介绍

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  • 六安瓜片好茶还要知道如何选购

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    六安瓜片,叶挺将军和周总理曾经都很爱喝,现在也是中央军委特供茶。也曾被评为我国古代十大名茶之一,是十大名茶中唯一只取叶的绿茶,所以六安瓜片个头比其它绿茶冲泡后的叶片看起来都要大。六安瓜片的选购常识。正

  • 诗意啜饮莲心茶

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    朋友来访,带来一包莲子。芽叶挺秀,黄绿相间,颜色簇新,清香四溢。朋友告诉我,夏日炎炎,难免心烦气躁,此莲子可泡茶,降火去燥,定能使人神清气爽。"集莲心以为茶",很诗意的句子。莲心茶,就是用莲子中间绿色

  • 遵义毛峰采制加工

    遵义毛峰采制加工

    采制加工毛峰茶采于清明前后。采摘标准分三个级别,特级茶采摘标准为一芽一叶初展或全展,芽叶长度2~2.5厘米;一级茶标准以一芽一叶为主,芽叶长度2.5~3.0厘米;三级茶标准为一芽二叶,芽叶长度3~3.

  • 遵义毛峰炒制技术

    遵义毛峰炒制技术

    遵义毛峰选用从福建引进的茶树良种--福鼎大白茶的嫩梢为原料。该种具有芽壮叶肥,茸毛多的特点,鲜叶茶多酚、氨基酸、水浸出物含量丰富,为形成毛峰茶的色、香、味,提供了物质基础。毛峰茶采于清明前后。采摘标准

  • 200多座古桥 记录茶马交易、古今战事

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    汀泗桥因为水陆交通的优势,在唐宋时期就形成古街,图为东正街上的修伞、鞋匠。下新屋民居外的剃头匠。盐、茶叶等沿着河道而来 古镇一度繁华中国茶网资讯:从南部幕阜山发育的汀泗河向北注入西凉湖,然后直通长江。

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    做青工艺 :是初制工艺中决定茶叶品质的最主要因素,且可变的影响因素较多,处理方式多样,俗称"看青做青"。做青过程由摇青和静置发酵交替进行组成。1、做青原理:在适宜的温湿度等环境下,通过多次摇青使茶青叶

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    武夷岩茶的制作方法,兼取红、绿茶的制作原理之精华,加上特殊的技术措施,使之岩韵更加醇厚。岩茶制作工序繁复,工艺细致,对不同原料鲜叶,根据不同情况灵活运用技术。其根据为:一是鲜叶含水量多少;二是品种特性