台湾高山茶有点烧焦味 了解更多有关台湾高山茶有点烧焦味的内容
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建瓯市将举办闽台乌龙茶品鉴交流会
中国茶网福建站讯：台湾的高山茶名闻遐迩，建瓯的矮脚乌龙茶韵绵长。闽台茶农在海都报3月中旬举办的漳平永福台农高山茶感恩特卖会上有缘来相会。那天，台湾青心乌龙原种地的建瓯茶农，带来了百年矮脚乌龙茶园的照片
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对话禅文化 开拓茶产业
中国茶网资讯：茶是一种根植日常的生活方式，禅是一种大道无形的修行体悟。当茶文化遇上禅文化，品茶悟道，茶禅人生步入新的境界。近年来，"茶・禅"这一修身养性主题让人津津乐道，并在悄然影响着我们的生活。昨日
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武夷山阿里山茶香兩岸
中国茶网武夷山站讯：第五届海峡两岸茶业博览会日前在武夷山成功举办。国务院台湾事务办公室常务副主任郑立中在此间会上，借用茶妙誉两岸关系，令人耳目一新。郑立中借茶道妙誉两岸关系当日上午，开幕一结束，郑立中
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厦门举办国际茶博会 茶脉传承飘香两岸
"深刻感觉大陆茶文化近年发展迅速，市场潜力巨大。"第三次跨海前来厦门参加国际茶业展览会(简称"厦门国际茶博会")的台中郁荣园有限公司总经理邱健盛12日如是说。当天，2017中国厦门国际茶产业博览会在厦
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台湾青年福建种茶 收获事业找到真爱
台湾青年张元豪与客家妹子董仁花追随大陆大众创业、万众创新的热潮，登陆创业正成为许多台湾青年的选择。对于捷足先登的张元豪来说，他从台湾彰化来到福建省长汀县铁长乡种茶，不仅收获事业，也找到了真爱。今年7月
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茶叶加工中烟焦味的类型和克服办法
茶叶是饮品，无论什么茶叶，都不能存在烟味，而凡染有烟气味的茶叶，则被看作是一大弊端，或称为劣变茶、次品茶。茶叶气味大致可分为煤烟型、浊烟型、焦烟型、柴烟型。煤烟型茶是制茶过程煤在炉灶中产生的烟气侵袭茶
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台湾青年登陆闽西客家山乡种茶遇真爱
网7月20日讯 今年36岁的台湾青年张元豪登陆闽西客家山乡福建长汀铁长乡种茶，遇到了真爱。这个7月，他与客家妹子董仁花在长汀办了婚宴，请来亲朋好友喝喜酒，并见证了她们的恩爱幸福一刻。得知张元豪还处在蜜
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临沧双江首批精制乌龙茶获得欧盟有机认证
走进乌龙茶萎凋室，自然天成的乌龙茶香扑鼻而来，令人心旷神怡。双江的生态乌龙茶有这种魔力，着实让人有点意外。汽车在弯弯曲曲的山道上蜿蜒而行，但见茶农在呈阶梯状的茶山身背箩筐采茶，插在田间蓝、黄相间的物理
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台商陈荣堂扎根厦门茶叶市场
早上6点起床，搭2小时的公交车到大嶝小镇，晚上7点下班，来不及吃饭，赶最后一班车回岛内，到家9点了……这是陈荣堂对刚到厦门时生活的描述。"现在有很多台湾朋友一起住在大嶝，没有匆忙的忧虑，更有田园生活的
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台湾农民大理漾濞大浪坝种出高山有机乌龙茶
中国茶网资讯：2005年，记者曾在大理漾濞彝族自治县一处叫"大浪坝"的谷地中采访过几位"移耕"而来的台湾农民，讲述过一段他们直接到大陆投资、合作办农业，祈盼种植出最好的高山乌龙茶的梦想故事。转眼之间8
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出口炒青绿茶品质提升加工技术研究
针对当前出口炒青绿茶品质存在的"色泽不绿、苦涩味重、有烟焦味"等突出问题进行鲜叶摊放、蒸汽杀青、脱水等关键工艺研究，综合提出长炒青绿茶、圆炒青绿茶加工新工艺。采用新工艺加工的炒青绿茶，汤色改善明显，无
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烧锅炉才能喝着的“绿茶”
好茶要用好水冲。笔者最近购得一包"高山云雾"绿茶。不经意间发现，茶叶袋背面的说明文字"饮用方法"中有这样的提示："以三至四克茶叶放入杯中，注入约250℃的沸水，过三分钟即可饮用……"真是咄咄怪事，冲茶
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寻茶探乡—黔南 毛尖含情云雾长廊
中国茶网资讯：春天的贵州,桃花、梨花、油菜花，色彩斑斓竞相争艳，美丽的茶园透着甜甜的空气，翠绿的茶树形成美丽的几何图案，摄影家们在浓浓的春色中，被茶香之美深深吸引。贵州是我国产茶大省，如今更是以611
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教您从叶底了解普洱茶叶的秘密
在茶叶店买茶，摸不清行情的时候，老板会吹得唾沫横飞，一不小心，你就被糊弄了。但是，如果你淡定的对老板说，给我看看叶底…..老板立马能给你跪，这就是，身份的象征。要说喝出茶的好坏，什么粘稠、内质、高香、
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温州人盯上烧茶壶
上百把历史超过50年的日本老铁壶，近日起在杭州恒庐美术馆展出。主办方介绍，展览的所有铁壶为台湾收藏家和恒庐清茶馆所有，皆为日本江户时代（约十八世纪中期）至今的精华之作。这是省内首次大型的铁壶展，这10
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茶农抢摘“清明茶” 到五指山品“氧茶文化”
中国茶网资讯： "清明时节雨纷纷"，又到了采茶的最好时节。五指山水满乡有机茶场内，茶农们正利用雨后茶树吐新芽的好时机，抢摘"清明茶"。作为海南唯一的有机茶园，其产出的高山有机茶叶将在今年的"三月三"五
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30万天价“黄金茶”惊现温州
黄金也能食用？近日，一种添加了货真价实黄金的"黄金茶"现身市区一家新开茶阁。这种茶据称选用最优良的台湾阿里山高山茶，辅以日本特制的黄金细箔，具有特殊香韵与保健功能，最贵一斤要近30万元。黄金茶是真有保
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习茶
习茶至今年岁仍短，既无法随心所欲泡出一壶动人的茶，在茶文化上也无法论述一二，只好期勉自己一路跌撞情景，或可作为想一窥台湾茶精致感动的堂奥者些许鼓励。谈到茶，还是必须心虚地承认--从前的自己，从来不喝茶
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台湾豪门千金：美貌财富集于一身
化妆品卖脸蛋，更卖梦想，一张美若天仙的美女海报，代表着"使用后"的美丽未来，往往可以成为最佳卖点，只不过，最近化妆品牌的美女面孔纷纷翻新，不是名模、不是艺人，也不是超级巨星，而是含着金汤匙出生的第二代
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南非在台湾力推“国宝茶”Rooibos
中国茶网资讯：南非国宝茶与钻石、黄金并列南非三宝，以温和朴质又不含咖啡因闻名於世，成为南非新兴最具代表性的物产之一，正於全世界引起一鼓疯国宝茶的新潮流。南非国宝茶对台湾人来说已不陌生，并渐渐在台湾拥有