台湾的高山茶哪种好喝 了解更多有关台湾的高山茶哪种好喝的内容
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新茶和陈茶哪种好
当年采制的茶叶为新茶，隔年的茶叶为陈茶，两者是有本质上的区别的。一般来说，陈茶是由于茶叶在贮藏过程中受湿度、温度、光线、氧气等诸多外界因素的单一或综合影响，加上茶叶本身就具有的陈化性所致。茶叶在贮藏过
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名茶的“春秋”之争
春天里，百花开，茶香阵阵来。路上偶尔瞥见的那一丛粉嫩的桃花，像沉重的叹息的红硕木棉，那一片黄澄澄的油菜花田都在扯着嗓子告诉你：春天来了！脱掉棉袄，脱外套，脱掉羽绒服，脱秋裤……脱掉束缚！ 踏春吧！春天
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家中存茶，锡罐、瓷罐、紫砂罐哪种更好？
生普放在哪儿，熟普放哪儿，岩茶放哪，绿茶放哪?爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所，日本人称之为"茶入"，台湾人称之为"茶仓"，内地人直呼其为"茶叶罐"。其实，茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶，它
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不以“年龄”论优劣专家解读饮普洱茶4大误区
普洱茶有养生功效，人尽皆知。但是，关于生茶、熟茶哪种更养生的争论似乎从来没停歇过。前日，参加首届普洱茶峰会的茶业专家在解析这些观念误区的同时，提醒消费者：选择生茶或熟茶，应根据自己的体质而定。生熟茶各
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方便快捷辨别台湾高山乌龙茶
本文介绍的方法较为简单粗暴，只为辨别真伪，不为品茶，如有过于粗蛮之处，还请方家见谅。闷泡，看叶底，看价格是三个最快速而粗暴的办法。首先，台湾高山乌龙茶重发酵轻摇青带梗包揉，以不苦不涩为最基本特点;由于
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台湾高山茶抢占晋江市场
中国茶网资讯：据了解，台湾高山茶多栽培于海拔1200米到2500米的高山上，口感上既有绿茶的鲜醇，又有铁观音的清香。由于茶叶长得柔软厚实，每盅冲泡的次数，比铁观音要多上一两次。高山茶不论浸泡时间长短，
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新茶和陈茶哪一种饮用更健康
饮用新旧茶，哪一种对于自身健康较为有益?新旧茶叶因时间差的关系衍生出不同的茶叶特性，是否饮用陈茶更为健康呢?何为新茶、陈茶新茶和陈茶的基本概念是当年采制的茶叶为新茶;隔年的茶叶为陈茶，而两者是有本质上
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嘉义阿里山茶人新瓦屋对话新竹科技人
由嘉义县政府率领的阿里山茶人与新竹科技人，14日下午在新竹县新瓦屋文化园区集会堂，在满屋茶香中展开一场"阿里山茶与科技人"对话。嘉义县长张花冠欢迎大家到"阿里山找茶"。嘉义县政府邀请台湾茶协会理事长、
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日本铁壶 风靡台湾茶界
台南制茶达人董耕畬，在最近几年，已经收藏了20只的日本铁壶。(黄文博摄)台湾爱喝茶的人，通常比较注重收藏產自大陆宜兴的茶壶，日本人喝茶，比较重视铁壶;台南制茶达人董耕畬表示，近年来因大陆人在流行收藏日
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怎样用紫砂壶泡好喝的茶 泡茶步骤及优点
好茶需用好壶泡，茶壶一体才有滋味，当茶与壶相伴的时候，茶为壶增色，壶为茶添味。茶与壶的合用，不仅使人陶醉于文化艺术中而心旷神怡，更使人增添了休养生息的真实感受。泡什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱
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花莲原产茶叶南宁上市
中国茶网资讯：在南宁也可买到正宗的台湾红茶了！昨日下午，台湾花莲县原产茶叶在北京华联超市民族宫店正式上市销售。4月下旬，2011年桂台经贸文化合作论坛在台湾花莲县举办期间，自治区供销合作联社牵头组织采
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新华社官方摄影平台点赞小罐茶，邀您一起感受台湾茶之美
茶文化在中国源远流长，茶叶的品类多达数百种，台湾乌龙茶作为其中的一支并不特别为人瞩目。近日，新华社官方摄影平台转发了一组以"发现中国茶之美台湾站"为主题的风光大片，将台湾乌龙茶带进了公众的视线。这组片
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为什么有些茶好喝有些茶难喝，都是因为“氨基酸”在搞怪！
为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽，而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味，而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白，而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西......这些都是怎么回事
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台商陈荣堂扎根厦门茶叶市场
早上6点起床，搭2小时的公交车到大嶝小镇，晚上7点下班，来不及吃饭，赶最后一班车回岛内，到家9点了……这是陈荣堂对刚到厦门时生活的描述。"现在有很多台湾朋友一起住在大嶝，没有匆忙的忧虑，更有田园生活的
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茶叶冲泡次数最好别超过三次
生活中有些人爱好将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种准确，一杯茶究竟冲泡几次比拟好？记者采访了中国农科院茶叶研讨所副研讨员尹君峰。尹君峰告诉记者，有些人爱
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混味茶——生活本来是这个味道
"故人有意真怜我，灵茶封题寄荜门。"故人是真怜我，他从河南信阳出差归来，给我带了一盒好茶。华灯初放，农村户口的"鸟雀们"肯定安居于巢了，有城市户口的"夜蛾子"纷纷出动，向着灯红酒绿的地方飞去。而我，摆
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茶博收藏一款台湾“毒药”乌龙茶
中国茶网资讯：昨天(14日)，中国茶叶博物馆收藏一款宝岛台湾的乌龙茶，这款茶品被昵称为"毒药"。不过，本土专家评价："我没有喝出毒药味道，不过，对西湖龙井来说，它倒是一剂'补药'。"吊桥头乌龙茶被授予
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嘉义县2012年阿里山高山冬茶竞赛颁奖
中国茶网资讯：据"中央社"报道，嘉义县梅山乡农会今天举行2012年阿里山高山冬茶竞赛颁奖典礼及展售会，爱茶人士不畏寒流品茗与选购，场面热络。嘉义县2012年阿里山高山冬茶竞赛于4日至11日在梅山乡农会
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【无量仙影·每日一品】丁双财：喝到好茶即是缘，交到挚友是福气
时间：12月8日下午地点：康乐茶城网一楼丁总是地道的昆明人，我们的话题便聊到诸多的老昆明记忆。他说，自己没做过无量山的茶，却多次经过景东。每年的冬天，那冬樱花盛开的美景总让人难以忘怀。其经营茶店十年，
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久安:山中那19株"茶王"
网2月28日讯 2月22日到26日，由省委宣传部、省农委共同组织的媒体采访团，以"黔茶提升在行动--'绿宝石'发现之旅"为主题，深入贵州的主要茶叶产区，开始了走村串寨的黔茶发现之旅。都说高山云雾出好茶