台湾乌龙茶采摘时节 了解更多有关台湾乌龙茶采摘时节的内容
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台湾茶叶的骄傲——乌龙茶
台湾除了后发酵茶（普洱茶）外，几乎什么茶类都有生产，可称为"茶叶之岛"；有日据时代的红茶，光复后的绿茶，及从70年代至今的乌龙茶等。而在台湾乌龙茶里，包种茶（清茶）与白毫乌龙更是台湾特有的两种茶。在世
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退休教师变制茶师出产红茶获省金奖
网7月19日讯 博罗县柏塘镇平安林场，一座座矮山上茶树整齐成垄，层层递上。茶山主人是一位退休教师余党生。两年前，他从一位台湾老板手中接下500多亩茶园。在此前甚少喝茶的他，接手后潜心种茶，自学制作红茶
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记者观察：宜兴采茶工短缺现象引发思考
眼下正是宜兴春茶全面采摘、上市的黄金时节。记者在该市各大茶场了解到，采茶工短缺已成为困扰各茶场老板的中国茶头等问题。虽然今年许多茶场将采茶工的工资提高了20％－30％，有的甚台湾茶至还开出了免费提供吃
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福建茶产业百花齐放 走向国际
金秋时节，佳茗飘香。在共和国六十一华诞即将到来，福建茶产业百花齐放、蒸蒸日上的时刻，福建茶叶进出口有限公司今日向海内外社会推出五款经一代代福建茶人辛勤耕耘、精心研制，代表福建茶产业优良品质和发展方向的
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夏日好茶饮——乌龙
曾礼明 摄夏日炎炎，正是品乌龙茶的好时节。乌龙茶中我最爱的是台湾高山乌龙，它的外形多为半球状颗粒，色泽墨绿润亮，有天然的清香，澄清明亮的茶汤让人感到清凉，既有醇香又无热性，口味清爽提神醒脑，最是夏季好
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三峡碧螺春茶比往年提早一周上市
中国茶网资讯：近日春暖花开，是品茗春茶的好时节。素有"台湾绿茶LV"之称的三峡碧螺春今年受暖冬影响，比往年提早一周上市;"行政院"农委会农粮署北区分署表示，去年11月至今年1月雨量适中，碧螺春春茶产量
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大陆的“阿里山”种出台湾味高山茶
中国茶网资讯：员工在""中粮·海堤"海峡两岸茶产业优势整合示范基地"进行"豆浆"喷灌作业。"海堤·回归一号"发布会上，海堤小姐表演茶艺。浓绿万枝红一点，动人春色不须多。2009年从台湾考察归来后，厦门
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昌宁县打造万亩亿元茶叶村
中国茶网资讯：连日来，昌宁县田园镇达仁村广大茶农趁着仲夏栽插的好时节，在镇村干部的带领下，纷纷各出奇招，你追我赶，卯足了劲头大干茶叶万亩亿元示范村建设，全村一派热火朝天的喜人景象。正在忙着往茶园里运卫
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昌宁县欲打造万亩亿元茶叶村
中国茶网资讯：连日来，云南保山昌宁县田园镇达仁村广大茶农趁着仲夏栽插的好时节，在镇村干部的带领下，纷纷各出奇招，你追我赶，卯足了劲头大干茶叶万亩亿元示范村建设，全村一派热火朝天的喜人景象。正在忙着往茶
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昌宁县茶农各出奇招打造万亩亿元茶叶村
中国茶网昌宁站讯：连日来，故乡镇达仁村宽大茶农趁着仲夏栽插的好时节，在镇村干部的率领下，纷纷各出奇招，你追我赶，卯足了劲头大干茶叶万亩亿元树模村扶植，全村一派热火朝天的喜人情形。正在忙着往茶园里运卫生
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台湾高山茶王大禹岭乌龙茶亮相天津
中国茶网资讯：日前，渤海早报记者走访发现，台湾茶中最高等级的茶品，被茶友誉为台湾高山茶王的大禹岭乌龙茶，在天津市茶叶市场亮相。在台湾高山茶华北区总代理--天津市黑珍珠茶庄内，国家一级茶叶审评师赵子刚品
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漳平台湾农民创业园高山茶基地生产忙
中国茶网漳平站讯：6月是夏茶叶采收、制作的好时节。30日，在漳平台湾农民创业园台资鸿鼎茶叶公司制茶车间里，上百台机器轰鸣，晒青、烘焙、筛选、包装，每一道工序都在紧张忙碌着，浓郁的茶香扑面而来。不远处的
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昌宁县田园达仁村茶农各出奇招打造万亩亿元茶叶村
中国茶网云南站讯：茶树良种化，生产加工机械化，对茶农进行培训，让茶农掌握更多的技术，有效提高茶叶质量，及经济收益。连日来，云南保山昌宁县田园镇达仁村广大茶农趁着仲夏栽插的好时节，在镇村干部的带领下，纷
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潮州凤凰茶
如今，山里人进城打工早已司空见惯，而进山区打工却属新鲜事。在侨乡潮州凤凰山区，有这样一道独特的风景：约3000名凤凰山周边的姑娘赶在春茶飘香时节受雇进山采摘新茶，当起了"候鸟"打工族。凤凰山是中国乌龙
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安溪、南靖甚至台湾多处茶园都受灾，铁观音春茶或涨价两三成
大热天突遭霜冻 今年春茶将减产nnecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f">■茶叶遭霜冻，茶农损失惨重。 ■霜冻后的茶叶都焦掉了。 近期
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雪域水泡台湾茶：玉山茶坊扎根世界屋脊
新华社拉萨6月4日电(记者朱青)"快10年了，越来越多的藏族朋友从爱上台湾乌龙茶到爱上了更多台湾美食。"对于玉山茶坊的女主人余雅琪来说，将台湾茶带到雪域高原的拉萨"不仅是门生意，更是一种缘分"。拉萨的
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春茶采摘时节 记者走近潮州茶区专访采茶工
采茶工熟练地采摘茶枝上的嫩叶。 庄园/图口渴了，喝一口从家里带来的茶水。 庄园/图中国茶网资讯：每年三四月份春茶采摘时节，潮州各主要茶区都能见到一个个忙碌的身影，他们戴着斗笠、手套，帮助茶农从茶树上掐
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夏天太热 不妨试试冷泡茶
无论煮茶、沏茶还是泡茶，总感觉没有热水，茶就没法喝。其实，有一种冷泡法，不仅便捷简单，而且茶叶香气不减，尤其适合当下盛夏炎炎的时节，清凉又解渴。无论煮茶、沏茶还是泡茶，总感觉没有热水，茶就没法喝。其实
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台湾乌龙的制作与文化
台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种，也是最近似红茶的一种。其儿茶素氧化程度达50～60％。乌龙茶类鲜叶原料采摘标准一般均为新梢顶芽形成驻芽时采摘二、三叶，唯有台湾乌龙是带嫩芽采摘一芽二叶。优质台湾
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神奇的萎凋
在那个还只有绿茶的时代，茶人们为了赶制出最新鲜的绿茶，从茶树上采摘了鲜叶之后就会迫不及待地进行杀青，为的就是让茶叶保持在最新鲜的那一刻。然而事实总不可能如同预想的一样。采茶的时节正是多雨的清明时节，山