古法铁观音的香气 了解更多有关古法铁观音的香气的内容
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古人如何制作普洱茶
现代普洱茶制作已经非常现代化,但与铁观音的制作还是有很大的区别,但在大益的展示厅里,我们还是看见了一套古法制作普洱茶的工具。这家云南最老字号的普洱茶公司,用这样的一套展示,向大家述说着普洱茶在云南的古
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喝不同种类的茶该用什么样的壶和杯子?
绿茶、黄茶、白茶用口径细长玻璃杯上投或中投冲泡、直接饮用。青茶(乌龙茶),用紫砂壶冲泡,个人推荐朱泥西施壶,肚大圆壶,冲泡后充分舒展,适合叶型完整的茶。另外还要注意容积,一壶四杯,160-200ml比
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2015山国香铁观音开坛仪式永修站盛大开启
自5月10日山国饮艺在厦门的茶文化馆展开2015山国香铁观音开坛仪式后,全国各地加盟商反响热烈,为此,山国饮艺特别开启山国香铁观音全国巡回开坛仪式,让全国各地的爱茶人士都能领略到正宗浓香铁观音的鲜醇滋
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2011铁观音秋茶品鉴
中国茶网资讯:一般来说,绿茶是春天的好,因为芽头壮实,其本身也主要产自江南一带,沿长江一线拓展。夏暑茶的绿茶粗大,口感淡薄,除非做低价茶,一般都是不用的。铁观音和绿茶略有区别,由于闽南(安溪)一带春季
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斗茶 品读悠远茶史 感受斗茶文化
10月14日上午,来自全国各地近60家媒体的80多位社长、总编、记者一起来到安溪感德镇的茶王公文化祠,近距离感受源远流长的铁观音茶历史,体验传统制茶工艺,参与正在这里举办的斗茶赛。拜茶王公了解茶史"我
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打造绿色旅游 安溪虎邱有个“茶家侨墅”
游客可一边品茗,一边欣赏茶艺表演。游客在村民指导下,体验"摇青"。10月18日讯:如今,随着乐活理念的流行,越来越多的都市人喜欢上了乡村原生态的生活方式,不少人选择周末到附近的乡村度假,这也催热了乡村
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梅记茶行:冬韵茶事雅集 寻味传统铁观音的香与韵
12月17日,梅记茶行邀茶友宾客于厦禾店体验了一场【冬韵茶事雅集】,在品鉴传统铁观音的同时感受中国式雅致生活方式。以茶会友 品鉴梅记传统铁观音铁观音,作为乌龙茶中的极品,以其天然馥郁的兰花香和特殊的"
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按照制作方法,茶叶有多少种?
茶的分类和命名,一直以来,并没有统一的分类方法,无论是官方的,还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为:绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶,基本的制作流
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八马茶业珠海飘香高尔夫赛场
中国茶网资讯:爱高尔夫球运动的人,爱的是那份恬淡,以及那片让人陶醉的袭人绿意。绿草如茵中,享受自然馈赠的清新,留在心田的是无比阔达的心境。爱茶、懂茶之人更是享受茗茶香韵带来的心静神清。2011年4月,
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铁观音:“重摇青重发酵”工艺重获关
秋茶进入销售旺季,安溪茶乡里香气四溢。今秋,从个体茶企到各大产茶区再到当地政府,都在大力推广古法制茶,"重摇青重发酵"的工艺在沉默了十几年后重新获得关注。"很高兴自己在有生之年,可以更多地品尝到浓香的
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八马茶会所进驻长春 铁观音引领春城市场
中国茶网资讯:疯狂的普洱茶热已然远去,铁观音悄然成为茶客们的新宠。它每年都以20%~30%的速度涨价,却持续热销,成为中国乃至世界最受追捧的茶品。品类成熟的标志是品牌的涌现,而品牌的核心要素则是品质和
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踏遍青山只为古道问茶
在广州街头小巷、繁华的商业地带,各种各样供人们买茶、品茗的"茶馆"越来越多,其运作也越来越趋于商业化。不过让茶友们颇为感动地是:依然有人愿意每年将大半年时间花在深山老林中,或步行、或雇佣马帮、拖拉机,
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茶文化大师范增平老师莅临山国饮艺参观指导
近日,中华茶艺创始人、台湾茶文化大师范增平老师莅临山国饮艺,对公司营运总部及茶文化馆进行了深入的参观与指导。在肯定山国饮艺近年来飞速发展的同时,对山国饮艺的"情义"文化表示赞同与认可。而在相隔一段时间
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又是一年“铁观音”上市时
每年九十月份,下过几场秋雨之后,便到了铁观音收获的时节。此时,在福建安溪等地的万亩铁观音种茶园里,海拔千米的茶山上,雾气缭绕。天色未亮,戴着斗笠、面纱,全副武装的茶妹子就已经上山采茶来了。她们口中的采
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曝莫言爱约友品茶 新派山东花茶“鲁冰花”将上市
中国茶网资讯:茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:"他年我若修花使,列做人间第一香。
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陈升号老班章普洱茶的故事
短短几年时间,普洱茶就形成了和龙井、铁观音三分天下的格局。然而普洱茶发展正面临一个转折点,"渠道、营销、策划"已经频繁地在普洱茶中运用,过分炒作,使普洱茶失去了本来面目,如今真正要做的,恰恰是如何做出
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2016头春·云南名山古树普洱田野调查报
3月20日至4月3日,深入滇南茶区,以江内古六大茶山、江外新六大茶山为重点,以亲身经历为主线,发回头春名山古树普洱调查报告。我们再次重申,这种形式的调查报告并非全景式的俯瞰,亦非针对某一茶山的立体描募
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私家茶制作历程
--制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅越喝茶,对味觉的喜好越强烈。越强烈,对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔,爱憎分明的茶人,在茶人圈层中,便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和
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制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅
中国茶网资讯:越喝茶,对味觉的喜好越强烈。越强烈,对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔,爱憎分明的茶人,在茶人圈层中,便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和渠道不断发展成熟,
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普洱又涨佛商低调收茶
整个茶山都很乱,如果实地去走走,你会发现,现在是山下往山上运茶(把山下的台地茶运到山上充当高山茶)。冰岛那边就更难了,一公斤卖到了一两万,每泡茶一两百块,他们宁愿宰只鸡招待你们。(茶农)早春茶收入至少