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茶,有灵性也有个性
当下的社会中,可供选择的饮品种类越来越多,咖啡、果汁、可乐等各种稀奇古怪的味道,仿佛将那清纯的茶香挤到了角落。其实,生活的百味,都能在茶中觅到。一壶清茶,入口时有苦味,咽下去又有馀甘,茶香萦绕舌尖、舌
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铁观音“升级”小包装有古怪
福州部分铁观音泡袋装由现在的7克"升级"为8克。昨日,记者走访福州各茶叶市场发现,一些茶叶店已经在使用8克装泡袋,甚至一些茶叶连锁店已批量使用8克装泡袋。消费者认为,这是商家的一种销售伎俩。8克装泡袋
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叹茶 寻常市井气的喧嚣
有人不喜欢粤语,说它"古怪",将广州人与全国其他地方天然地隔成一道交流上的屏障;有人不喜欢广州人,"现实"也好,"精明"也罢,心理地域上的鸿沟,总不能轻易填平;然而广州的早茶,却鲜有人能抵抗其魅力。完
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云南大茶柱落户广东番禺
广东番禺番穗茶庄的林荣坤先生藏茶几十年,收藏了清朝以来各个年代各种各样的茶,有罕见的砖茶--行军茶、黄印沱茶,还有高二点二四米,重一千四百公斤的云南产的普洱茶大茶柱。藏茶,对不少爱茶人是个乐子,收藏各
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瓷壶在向往江边的陶泥
子夜,听电视红学家刘心武讲金陵十二钗中妙玉的茶具。原来《红楼梦》里最名贵的器物并不藏于贾母、贾政或宝玉的住处,却都在这个带发修行、性格古怪的外姓尼姑的栊翠庵中。招待贾母一行人吃茶时,妙玉便献起宝来:计
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茶为何又叫茗?
原来,茶,在古书上所载的名字很多,诸如荈、莈、葭萌、荈诧、槚、荼、茗。茶的古字写作"荼",到了唐代,人们将"荼"字去掉一笔,定为"茶"字。"茗"字出现比"茶"字略晚一些。陆羽《茶经》根据采摘时间的不同
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板凳、烟茶、报纸与阿混先生
从古至今也不知是谁发明了这个四只脚落地、让人坐着非常舒适,且又能修身养性的玩艺儿--板凳.随着地球运转、时光流逝,工匠技巧的不断更新、于是板凳的名目花样也就层出不穷、千姿百态了.有长板凳、短板凳、沙发
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茶行业存在的三大诟病,该改了!
1、品茶以老为贵,以老为荣某些老茶爱好者,家中茶是老的,酒喝老酒,醋喝老醋,酱油也是老的,甚至连做饭炒菜的火腿也是十来年的老肉,这是健康的生活方式吗?还经常听某些茶界大师宣称,30年或更早年份之内的茶
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茶界循环三个坏现象
一.品茶以老为贵,以老为荣二.百年老茶泛滥三.茶人相轻严重。这三种现象何时休?一.品茶以老为贵,以老为荣某些老茶爱好者,家中茶是老的,酒喝老酒,醋喝老醋,酱油也是老的,甚至连做饭炒菜的火腿也是十来年的
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茶鉴别
如何选购质量好,价格又不贵的新鲜好茶,是每一位品茗爱好者的理想和追求。下面详细说明茶叶新旧与质量好坏的区别(以铁观音为例)1、先观形色。好茶特别是新鲜茶叶由于叶绿素丰富,色泽乌润、翠绿或墨绿、带光泽、
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茶的鉴评
如何选购质量好,价格又不贵的新鲜好茶,是每一位品茗爱好者的理想和追求。下面详细说明茶叶新旧与质量好坏的区别(以铁观音为例)1、先观形色。好茶特别是新鲜茶叶由于叶绿素丰富,色泽乌润、翠绿或墨绿、带光泽、
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如何选购新茶、好茶
如何选购质量好,价格又不贵的新鲜好茶,是每一位品茗爱好者的理想和追求。下面详细说明茶叶新旧与质量好坏的区别(以铁观音为例)1、先观形色。好茶特别是新鲜茶叶由于叶绿素丰富,色泽乌润、翠绿或墨绿、带光泽、
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女人如茶,茶如花
采蓝说:女人如茶,好茶需要好的器皿、水,还有好环境好心情。有的女人很娇贵,像龙井,但就是那一两泡,就再无味道了;有的女人是茉莉花茶,虽普通,但很多粗老爷们恋着,搪瓷缸子捧着也能喝得有滋有味;还有一种女
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朋友像是一壶普洱茶
深冬了,这两天外面雾气缭绕,仍尽显着暖冬的气息。手机骤然响起,是好久没有联系的同学。"你还好吧,一直挺担忧你的累。""恩,挺好的。""知你冬天好普洱,现在还喝着吗?""谢了,还在喝着呢。""客气哦,知
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仪式化的饮茶
[摘要说明]仪式化的饮茶终归不是个雅人,一直没培养起喝茶的爱好。一般口渴时,逮着什么是什么,汽水、咖啡、啤酒都是上好解渴的饮料,酒后半夜醒了,冲进厨房对着自来水管一阵痛饮,抹一把嘴回去接着睡觉,畅快。
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我也来说说昔归普洱茶
昔归产于云南省临沧市临翔区绑东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。昔归古茶,忙麓茶,一个简单的茶,现在被搞
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梅雨将至,你的普洱茶受潮了吗?
(存放不当,已经发霉的普洱茶)--南茗佳人免费存茶服务开启中国茶网讯:有次和茶友聊天时,偶然聊到存茶,没想到我一提起存茶,她竟然一反平时的腼腆倾听之态,猛然变成满腔苦水的存茶人。"实在是太受不了我们这
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[无量仙影·每日一品]编辑部的故事:通过一饼茶,与云南的绿色生活接吻
我固执得像个孩子一样,赖床,喝啤酒,吃地沟油的米线,调戏小卖铺的肥阿姨。十一月份,一场闷酒、一趟远行、几天大觉后,我彻底不想去上班了。这时候,一饼"无量仙影"的茶,千里迢迢来到我身边。小呆威胁说,喝茶
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女人如水 男人如茶
男人如茶,是用来泡的。冲泡男人自然不可以说白开水,自来水乃至于洗澡水,不是说"女人是水"吗?水泡茶天经地义,所以以前那些关于男人是泥、是墙、是钢筋塔吊等稀奇古怪的比喻也就统统都是扯淡。男人就是茶。一包
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好男人百炼成茶
男人如茶,是用来泡的。冲泡男人,自然不可以是白开水、自来水乃至于洗澡水,不是说"女人是水"吗?水泡茶天经地义,所以以前那些关于男人是泥、是墙、是钢筋塔吊等稀奇古怪的比喻也统统都是扯淡。男人就是茶,一包