茶香楼

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  • 《红楼梦》对王旭烽小说创作的影响

    《红楼梦》对王旭烽小说创作的影响

    王旭烽是一个持守人文关怀的作家,90年代王旭烽的小说创作场由前期的"迷江"转向历史文化积淀深厚的杭州。在长篇小说《茶人三部曲》和"西湖十景"系列中篇小说里,作家的历史文化底蕴以及文字功底得到了充分展现

  • 昭关银须

    昭关银须

    昭关银须[Zhaoguan YinxuJ 产于安徽含山的直条形炒青绿茶。以古典小说《东周列国志》中伍子胥银须蒙混过昭关的故事命名。研制于1984年。清康熙二十三年(1684)《含山县志》中有鼓山、苍山

  • 《红楼梦》中的茶文化探究

    《红楼梦》中的茶文化探究

    《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣,全部熔铸于,《红楼梦》中,其描写茶文化篇幅广博,细节精微,作用巨大,蕴意深远;文采斑斓,远远超乎中国所有古典小说之上,为中国小说史上所罕

  • 什么叫茶博士

    什么叫茶博士

    中国古代给皇帝备咨询的文官是"博士",兼掌教育和学术。"茶博士"是套用这一职街称呼茶楼、茶馆内沏茶跑堂的堂倌。"茶博士"一词始于唐代《封氏闻见录》:"茶罢,命奴子取钱三十文酬茶博士。"创立中茶技艺高超

  • 日本茶与文学

    日本茶与文学

    在本篇中我们想看看文学作品的茶。民俗学家折口信夫(※1)喜欢喝茶。所以,他周围总放有很多种类的茶叶。有玉露茶、乌龙茶、冲绳的花茶、还有自己配合的茶等。他对喝茶也是很讲究的。他根据心情、气氛选择不同的茶

  • 日本茶文化-文学作品与茶

    日本茶文化-文学作品与茶

    民俗学家折口信夫(※1)喜欢喝茶。所以,他周围总放有很多种类的茶叶。有玉露茶、乌龙茶、冲绳的花茶、还有自己配合的茶等。他对喝茶也是很讲究的。他根据心情、气氛选择不同的茶叶。折口先生家茶叶的种类,决不会

  • 充满市井野趣的明代饮茶风俗图——《金瓶梅》茶文化探究

    充满市井野趣的明代饮茶风俗图——《金瓶梅》茶文化探究

    《金瓶梅》是一部现实主义古典长篇名著,小说对明代中晚期的社会现实生活和风俗民情进行了全面、真实、生动的描绘,堪称明代社会风俗的壮丽画卷。就其作品中饮食文化而言,是以富商兼官僚的西门庆的家食为主,兼及酒

  • 读《红楼梦》说茶文化

    读《红楼梦》说茶文化

    曹雪芹的《红楼梦》是中国古典小说写茶的典范之作,就以茶而言,历代文学作品无出其右。全书提到的茶品名目繁多,诸如:"六安茶"、"阳羡茶"、"龙井茶"、"天目茶"、"老君眉"、"普洱茶"、"虎丘茶"等,这

  • 一部《红楼梦》满纸茶叶香

    一部《红楼梦》满纸茶叶香

    《红楼梦》中的茶文化探究《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣,全部熔铸于,《红楼梦》中,其描写茶文化篇幅广博,细节精微,作用巨大,蕴意深远;文采斑斓,远远超乎中国所有古典小说

  • 香浓味醇普洱茶

    香浓味醇普洱茶

    普洱茶盛名远扬。清人阮福在他的《普洱茶记》中写道:"普洱茶名遍天下,味最醇,京师尤重之。"檀萃的《滇海虞衡志》里,也有这样的记载:"普洱茶名重于天下,出普洱所属六山:一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰

  • 爱上一杯茶

    爱上一杯茶

    从中学时代起,我总要在看书作业的疲倦里,很奢侈地为自己泡上一杯茶。茶,解除了我的困乏,我也一程一程地爱上了它。寒冬里,捧一杯热茶,读一本厚厚的小说。茶淡了,杯凉了,人也倦了,可一段阳光灿烂的午后时光,

  • 茶是深情的古典美人,佳茗佳人的洋人版

    茶是深情的古典美人,佳茗佳人的洋人版

    美女与茶,听上去像是从"美女与野兽"脱胎而来,实际上是纯国粹的,是苏东坡"从来佳茗似佳人"的白话版。一百多年前杭州西湖南山路涌金门外有一座茶馆,名唤藕香居,门前一副对联,择的正是苏太守的两句诗:"欲把

  • 德媒称中国人追捧英国茶

    德媒称中国人追捧英国茶

    德媒称,踏入装修典雅、餐具精美、安静细致的英国茶馆,仿佛走进了英国小说中的宁静庄园,近几年,英国下午茶在中国越来越受到欢迎,尤其受到高薪阶层的青睐,英国茶情结背后究竟有着什么样的原因呢?德国之声电台网

  • 《金瓶梅》充满市井野趣的饮茶图

    《金瓶梅》充满市井野趣的饮茶图

    《金瓶梅》是一部现实主义古典长篇名著,小说写的是宋代的故事,却是对明代中晚期社会现实生活和风俗民情的全面、真实、生动的描绘,堪称明代社会风俗的壮丽画卷。就其作品中饮食文化而言,是以富商兼官僚的西门庆的

  • 点染佳茗香更浓——解读中国茶业(八)

    点染佳茗香更浓——解读中国茶业(八)

    茶文化是我国民族文化的重要组成部分,以茶为题材的文学艺术又是茶文化的精髓,历代文人墨客留下了不少咏茶的诗歌、小说、书法、绘画、歌曲等作品。据统计,我国有关茶诗词的作品共有约2000首,从西晋文学家左思

  • 老君眉探寻

    老君眉探寻

    说老君眉,还得先从古典名著《红楼梦》谈起。《红楼梦》第41回,有段妙玉烹茶请贾母品尝的对话:"贾母道:'我不吃六安茶'。妙玉笑道:'知道。这是老君眉'……贾母吃了半盏,便笑着递与刘姥姥说:'你尝尝这个

  • 北京茶馆文化

    北京茶馆文化

    每个地区的文化都有自己的区域特征,就茶馆文化而言,全国每个城市也是各有千秋。如果说四川茶馆以综合效用见长,苏杭茶室以幽雅著称,广东茶楼主要是与"食"相结合,北京的茶馆则是集各地之大成。它以种类繁多,功

  • 茶馆·酒肆·沙龙的文化比较

    茶馆·酒肆·沙龙的文化比较

    我国是世界上出现茶馆最早的国家,这里所说的茶馆是指过去的茶肆、茶坊、茶楼、茶寮等,是属于传统的那种饮茶场所,非指时下流行的茶艺馆、茶道馆、红茶坊以及公园、剧场中的茶座那种现代的茶馆。据考,最早的茶馆始

  • 戏说“红楼”茶

    戏说“红楼”茶

    时下,红学大行其道。前有张爱玲的《红楼梦魇》、周汝昌的《透析红楼十二层》,近有刘心武的《揭谜红楼梦》、王蒙的《活说红楼梦》、邓邃夫的《草根红学》,一时间,红楼之势风生水起,不才在这番滔滔"红浪"中,又

  • 绩溪:徽商故里

    绩溪:徽商故里

    绩溪是皖南山区县,地处皖赣通衢.绩溪县东与浙江省临安县交界,北与宁国县、旌德县毗邻,西与旌德县、太平县、歙县接壤,南与歙县相连,东西长59.5公里,南北宽42公里,总面积1126公里。绩溪原属徽州地区