古代的泡茶过程 了解更多有关古代的泡茶过程的内容
-
茶叶污染超标问题再曝光 中茶协回应“总体安全”
随着"茶叶是否有问题"的口水战关注度不断升温，本市茶叶界悄然掀起了一场"爱茶卫生运动"。记者走访发现，不少茶商在销售时增加了健康饮茶、卫生饮茶的相关介绍，资深茶友及茶艺师也开始在朋友圈发布、讲解茶叶的
-
煮水
泡茶择水，有了好水必加以烹煮方能冲泡。煮水貌似简单，实为极讲究之事。古代饮茶用的是饼茶和团茶，虽用煮饮方法，但煮茶也得先煮水，故对候火、汤辨均留下不少脍炙人口的传说，不能一一列举。到了明代，炒青散茶的
-
茶具艺术
茶具，其定义古今并非相同。古代茶具，泛指制茶、饮茶使用的各种工具，包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类，陆羽《茶经》就是这样概述茶具的。现在所指专门与泡茶有关的专门器具，古时叫茶器，直到宋代以后，茶具与茶
-
泡好一杯茶，需要多少茶具
中国的饮茶文化历史悠久，茶具种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。所以,为历代饮茶爱好者所青眯。在沏茶的过程中，茶具的选择也是非常重要的，茶具是指所有泡茶过程中必备的器具，不单指茶壶、茶杯，
-
水，决定茶的质量！
喝茶是一种说简单也简单，说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶，简单明了，人人都会，但是要想冲泡得法，却并不是一件容易的事情。我们买茶叶经常有这样的体会，明明是同一款茶，在商家那里试喝的时候，滋味清冽
-
长流壶行茶艺术简介
长流壶是中国茶馆独特的茶器具之一，长流壶艺术包括了创意制作和行茶艺术两个方面。目前我们看到的长流壶多为铜器，少数地方有铁质和锡制，据前辈传说，曾经还有脱胎漆器的长流壶。长流壶的名称由壶嘴的长度而来，古
-
茶艺概念
茶艺一词是台湾茶人在二十世纪七十年代后期提出的，现已被海峡两岸茶文化界所认同、接受，然而对茶艺概念的理解却存在一定程度的混乱，可谓众说纷坛，莫衷一是。近日拜读陈文华先生的大作《论当前茶艺表演中的一些问
-
茶具知识－－茶具涵义
茶具，其定义古今并非相同。古代茶具，泛指制茶、饮茶使用的各种工具，包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类，陆羽《茶经》就是这样概述茶具的。现在所指专门与泡茶有关的专门器具，古时叫茶器，直到宋代以后，茶具与茶
-
具体茶类，具体洗茶
茶友们喝茶的时候都习惯第一泡用来洗茶，那么到底是不是所有的茶类都需要洗茶，应该怎样洗才对。近来，关于茶叶需不需要洗茶的问题又再次引起了大家的关注、讨论。所谓的"洗茶"也可以说是醒茶或者是湿润泡，实际上
-
张明春：中国普洱茶特色文化
岁月悠悠，昨天已经过去，今天已经开始，明天还不确切，最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶。文化
-
张明春谈普洱茶特色文化
张明春：中国普洱茶特色文化岁月悠悠，昨天已经过去，今天已经开始，明天还不确切，最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史
-
铁壶品好茶
爷爷退休后爱上了收藏，已有10年的收藏史了。爷爷有一个外号"铁壶达人"，因为爷爷的藏品里，铁壶占了很大的比重。爷爷对古代的铁壶情有独钟。他收藏的铁壶造型丰富，其中一件晚清铁壶就比较有特色，那是他较为满
-
泡茶用水：硬水和软水之别
现代茶学研究表明，泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡超过10毫克的即为硬水了。也许，这个定义对一般人来讲比较抽象，那麽有一个简便的区分标准--大抵说来
-
泡茶用水有硬水和软水之分
泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡超过10毫克的即为硬水了。也许，这个定义对一般人来讲比较抽象，那麽有一个简便的区分标准--大抵说来，在无污染的情况下
-
创意与穿越 普洱茶器新时尚
在《普洱》编辑部动力充沛的一天，从烹一壶醇厚的普洱茶开始。一整天的工作安排，或是天马行空的美丽梦想，还有睡眼朦胧的神游状态。总之，我们每个人都有一满壶、一杯子的时间去品味好茶，细细思索人生的课题，梳理
-
6千多岁的古茶树根揭秘 世上最早种茶的是古代宁波人
从1973年到现在，时间跨度40多年。昨天上午，浙江省文物考古研究所、中国农业科学院茶叶研究所联合在杭州召开新闻发布会，宣布一项重要成果--田螺山遗址出土的距今6000年左右的山茶属树根，经专家综合分
-
现存最著名的古代茶事图谱
心哥导读：茶本就寻常之事闲来无事，就是琴棋书画诗酒茶茶余饭后，就是柴米油盐酱醋茶茶都是茶，不同的只是你的心境，心境决定饮茶的状态，当然如果你到了"心能转境，即同如来"的境界，也就没什么差别了推荐欣赏几
-
李长平：杭州西子湖畔的“老紫砂”
中国茶网资讯：好茶好水配好壶，作为一个地道的杭州人，李长平喜饮茶，更钟爱紫砂壶。听着一阵爽朗的笑声，笔者走进了位于西子湖畔的华夏紫砂博物馆，馆内展架上放满了形态各异的老紫砂壶，泡上一壶明前清茶，一边欣
-
乌龙茶的泡茶手法（乌龙茶茶艺）
乌龙茶的泡茶手法有：乌龙入宫、涤茶留香，春风拂面、 乌龙出海，重洗仙颜、游山玩水，慈母哺子、 祥龙行雨，凤凰点头、 龙凤呈祥，鲤鱼翻身、奉茶，众手传盅、鉴赏双色，喜闻茶香；乌龙茶的泡茶手法乌龙茶茶艺如
-
茶具知识
茶具，在古代泛指制茶、饮茶使用的各种工具，包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类。现在所指专门与泡茶有关的专门器具，主要指饮茶器具。对茶具总的要求是实用性与艺术性并重，力求有益于茶的汤质，又力求古雅美观。茶