古人用雪水泡茶的原因 了解更多有关古人用雪水泡茶的原因的内容
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煮水 烹茶 品茗，感受水对茶的那份举重若轻
泡茶用水，一般都用天然水。天然水按其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。泡茶，首先是山泉水或溪水为最好;其次是江(河)水、湖水和井水。自来水是通过工业净化的，也属于天
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说茶道水
精通茶道的人一般都知道：泡一壶好茶，水与茶叶同等重要。明代许次纾在《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。"茶有三等九品，水自然也绝非独孤一味，我国古人向来就很注重对于茶水的择取。茶圣陆羽
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泡茶，用什么水最好？
泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就引起人们的重视和兴趣。陆羽曾在《茶经》中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。"古人泡茶用水是如何选择的呢？山水上，江水中，井水
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水为茶之母：雨雪入茶
陆羽《茶经》中曰："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，捡乳泉，石池漫流者上。"即"泉水"、"江水"、"井水"，这三种水最为常见。《红楼梦》中提到的雨水和雪水，在古代的典籍中也多有记载。如唐代大诗
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茶知识：水为茶之魂
泡茶之水，古人认为要有五大优点，即：活、清、轻、甘、冽。活取其泉水流动不滞;清即清明无杂质;轻即比重轻;甘非甜又似甜，有一种绕舌舒适之趣;冽即清凉有冷气。语云：水为茶(汤)之魂。也有云：水为茶之母。欲
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水，决定茶的质量！
喝茶是一种说简单也简单，说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶，简单明了，人人都会，但是要想冲泡得法，却并不是一件容易的事情。我们买茶叶经常有这样的体会，明明是同一款茶，在商家那里试喝的时候，滋味清冽
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古语有云：水为茶之魂
[摘要说明]古语有云：水为茶之魂语云：水为茶(汤)之魂。也有云：水为茶之母。欲得一杯好茶，水和茶叶同样重要。好茶得之不易，好水呢？答曰：更不易得。古人早明此理。古籍中"论水"的文章不少，大名家、大官僚
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不容错过的泡茶技巧
1、泡茶用水名泉伴名茶。古人对泡茶用是悔的选择，一是水要干而洁，二是水要或活而鲜，三是贮水要得法。泡茶用水，一般都用天然水。天然水胺其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水
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泡茶水有讲究 泡茶应先知“水性”
陆羽曾在《茶经》中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。"泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就一直受到人们的重视，也是茶客们的兴趣所在。要泡出一杯色香味俱全的好茶，
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如何泡茶有益健康
春天是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。绿茶，现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能
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普洱茶冲泡：关于辨水、选水、煮水
水是茶叶的载体，水对茶的表现作用我想大家都有所认识。我说说我个人对选水的一些体会。好水对于茶性的发挥是很重要的，但在现代这个社会对于选择水来说无论是选择的品种或取水地都已不成问题。上网搜一下各地都会有
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中国古代择水而茶的记载
中国茶网资讯：中国人擅长整体思维，无论宇宙与人世间有多复杂，不过是"太级生两仪，两仪生四象，四象生八卦"，不过是"金、木、水、火、土"……对茶道亦然，在择茶的同时就把择水的问题提了出来。还把茶事方方面
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泡茶用水有讲究，好水好茶好味道
陆羽曾在《茶经》中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。" 泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就一直受到人们的重视和兴趣。要泡出一杯色香味俱全的好茶，用水相当重要，
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茶叶冲泡艺术
古人调制茶汤，不同于现在人们的泡茶，在宋元代以前，茶人往往把饼茶或团茶研碎后调 水入茶釜烹煮，如同煮咖啡一样，得到的是一种强烈、浓厚的液汁，缺少如今冲泡饮茶的色香味。这一饮团饼茶的方法，直到明初才完全
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泡茶要用什么水
我国泉水（即山水）资源极为丰富。其中比较著名的就有百余处之多。镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉，号称中国五大名泉。一般说来，在天然水中，泉水是比较清爽的，杂质少，透明度高，污
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饮茶用水论
明代许次纾在《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶叶八分耳。"可见水质
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泡茶用水简介
早在唐代，陆羽《茶经》"五之煮"中就总结了煮茶用水的经验，"其水，用山水上，江水中，井水下"。明代许次， 在《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"唐代张又新的《煎茶水记》，宋代欧阳修
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习茶技艺-择水
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用，水质直接影响茶汤的质量，所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调："水为茶之母"，因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇，而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审美理
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习茶技艺之——择水
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用，水质直接影响茶汤的质量，所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调："水为茶之母"，因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇，而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审美
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泡茶的技巧，不容错过
泡茶的技巧，不容错过。1、泡茶用水名泉伴名茶。古人对泡茶用是悔的选择，一是水要干而洁，二是水要或活而鲜，三是贮水要得法。泡茶用水，一般都用天然水。天然水胺其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、