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“民星”县长南南：呷一杯台湾茶
中国茶网南投站讯：大家好，我是南投模拟县长南南。说起台湾，人们首先想起阿里山和日月潭。其中，日月潭是台湾最大的天然湖泊，就位于南投境内，"双潭秋月"更是台湾八景之一。日月潭美景如画，景色变幻无穷。尤其
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台湾处处高山茶叶质量卓越
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，如冻顶乌龙、文山包种、铁观音、高山茶，以及东方美人等。台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、
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冲泡普洱茶的三条实用原则
普洱茶冲泡时间的长短，与茶的原料，工艺，存放时间有很重要的关系。总的来说可以总结成3条原则：1、陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；2、手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；3、紧压茶
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分茶
分茶:又称茶百戏、汤戏、或茶戏。它是在沏茶时， 使茶汤的纹脉形成不同物象，从中获情趣的技趣游戏，大约始于北宋初期。据北宋陶谷《清异录》记载:近世有下汤远匕，别施妙诀， 使汤纹水脉成物象者。禽兽虫鱼花草
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分茶技艺
分茶:又称茶百戏、汤戏、或茶戏。它是在沏茶时，使茶汤的纹脉形成不同物象，从中获情趣的技趣游戏，大约始于北宋初期。据北宋陶谷《清异录》记载:"近世有下汤远匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物象者。禽兽虫鱼花草之
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中国十大名茶之庐山云雾
庐山云雾属于绿茶类。产于江西省庐山一带。庐山青峰重叠，云海奇观，风景秀丽。庐山种茶，始于东汉，随着佛教的传入，寺庙甚多，各自在云雾山间栽茶制茶，均称"云雾茶"。与黄山相比，在古代，庐山的名气要响得多。
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茶香谜妙情趣浓
"生在山里,死在锅里,埋在罐里,活在杯里."这是民间流传的一道生动有趣的茶谜.茶谜,是我国特有的一种文化游戏,它曲折有致,变幻多端,寓意奥妙,耐人寻味.古往今来,给人们的饮食生活平添了无穷乐趣,更是中
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章志峰：找回失落的千年古茶艺
中国茶网资讯："骤雨松风入鼎来，白云满碗花徘徊。"这是刘禹锡在《西山兰若试茶歌》中对茶百戏的描述。茶百戏，又称分茶，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶艺，它仅仅运用茶和水，就能在茶汤中显现出变幻无穷的文
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紫砂装饰
宜兴紫砂装饰是在造型艺术的基础上衍生出来的一种文化现象。历代艺人薪火嬗递，代有创新，凸显装饰工艺在传承中赋予紫砂文化新的内涵，推动了紫砂文化的持续发展。紫砂装饰有其鲜明的时代特征和文化属性，它与造型艺
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波光粼粼赏西湖秋景 白马湖畔展工艺风华
北宋文豪苏轼曾以「水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。」形容西湖变化之美，不管晴天雨天总有迷人之处。杭州文博会在迈入第十年之际，展会历年的成果以及丰富度也如同西湖美景变幻无
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《茶舞》演绎一段神奇的路径（下）
这是一台开拓性的剧目。《茶》剧通过章回式叙述，采用杂技、武术、魔术、声乐等多元艺术手法演绎主题。它不是一个对概念的简单图解，而是在深刻研究了杂技与茶的内涵之后，一种厚度的诠释。把杂技的表现功能作了新的
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安溪茶产业逆势而上，手工茶一斤卖出18万
安溪--中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音发源地，从国家级贫困县到如今的全国百强县、连续6年位居中国重点产茶县第一位。安溪铁观音，这片神奇的东方树叶创造了无数奇迹。近两年，茶市风云变幻，大风大浪之下，20
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来云南看山看云喝普洱，做一个味觉旅行家
云南是色彩的绿洲，以绿色为基调，衍生出千变万化的色彩和滋味。云南的自然多样性，和其人文的丰富性，相得益彰：地形错综复杂，六大水系于此纵横交汇，丰富的自然资源，呈现出色彩斑斓的自然景观；多彩的26个民族
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茶散文欣赏：品茶之外的境界
茶散文欣赏：品茶之外的境界什么偏好成癖，便是嗜好了。嗜好一旦养成，常常会相伴终身。我饮茶，便是如此。初始，开水里放上几片茶叶，不过是为了去掉一些自来水中的那股漂白粉味，并不在意茶的品种和品质。后来遇到
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普洱茶“军团”首次抱团出击成都摆擂
中国茶网资讯：由四川省农业厅、四川省经信委、四川省商务厅主办的第二届中国(四川)国际茶叶博览会(以下简称茶博会)5月9日-12日在世纪城会展中心4-6号馆举行。数十家普洱茶龙头企业首次抱团出击，成为了
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日常品饮是基础，媒体炒作是常态
最近一位朋友弄到一批石头老寨古树料，我们突然借此开题。我说那么好的料可压制些一千克大茶饼，存放几年更能彰显岁月的味道；朋友说不如压制些二百克小饼，小巧更显珍贵，也便于日常品饮。茶饼大了是好茶，茶饼小了
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《茶舞》演绎一段神奇的路径
[摘要说明]《茶舞》演绎一段神奇的路径观看杂技主题晚会《茶》，一种难以言说的气息扑面而来，仿佛那片清香的绿叶是一段神奇的路径，沿着它，我们走进了一个亦真亦幻、如诗如歌的神奇世界。这个世界，就是中国茶的
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江根梅：诗意庐山云雾茶
庐山有"横看成岭侧成峰，远近高低各不同"的奇峰秀谷、冰川遗迹；有"飞流直下三千尺，疑是银河落九天"的瀑布飞泉、高山平湖；有东林寺、白居易草堂、白鹿洞书院、庐山会址、美庐及千余栋名人别墅等历代高僧、文学
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济南古普洱茶庄带您走进春季养生月
中国茶网资讯：2001年，一位云南西双版纳明远公司尚勇茶厂的茶山女，翩然来到泉城济南，她就是济南古普洱茶庄的钟华，这位朴实聪惠的大山女孩，对茶有着独特的感情。她那热情坦诚的性格、清新靓丽的笑容，受到越
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碧生源深入思考和探索市场 打造茶业品牌
中国茶网资讯：碧生源作为主要的天然饮料，除了强身健体外，还发挥着传递友情和信息的作用。中国是产茶大国，也是消费大国。入世以来，我国茶业有了长足发展 ，各省、市都在制订发展规划，给茶叶生产和经营 企业