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茶花产地传统栽培
上世纪70年代，金花茶在岭南兴起，国内外震动，笔者有机会前往华东产地调查访问，与花农交谈探讨。在产地学习时间虽然很短，只能走马观花，但也取得一些难得的实践经验，至今仍有可供借鉴之外。现去粗取精摘要发表
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以自然的名义 为自然加冕-访武夷山闽水缘房地产开发有限公司执行董事兼副总经理 徐东
上个世纪五十年代出生的徐东，事过万千，宛若乌龙茶，在去粗取精不断进步的人生岁月中过滤沉淀，无需过分显露，"其品性已随风飘荡其物形之外"，淡定自然，成熟低调，从容稳重。采访围绕地产、建筑、城市、山水、旅
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艺术源于生活——谈“青蛙玉泉”、“锦绣中华”茶具的创作
艺术精品源于生活．又高于生活，这是艺术创作精锐的概括，表达了艺术创作的构思要领。在从事紫砂设计创作的十余载,深深地感受到了这重要的一点。一把泥土，将赋予它新的生命力，就必须要创作出脱尽人巧殊众工，鬼斧
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女人是咖啡需要品男人如茶需要等
女人像咖啡男人如茶女人好像咖啡，一种集众多的味道的极品生活的饮料。女人的纯洁是ESPRESSO，在生活深深的压力下却压榨出独特的品味，尝起来浓浓的苦，想起来淡淡的香。女人的浪漫是CAPPUCCINO，
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康熙题茶与碧螺春
洞庭东山位于江苏吴县太湖之滨。太湖万顷碧水，烟疲浩渺，云雾缭绕。与东山相对，有座洞庭西山，是屹立在太湖的小岛，相传是吴王夫差与西施的避署胜地。洞庭二山，气候温和，冬暖夏凉，是旅游的胜地，也是植物生长的
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擂茶茶艺
"擂茶"，是我国闽、粤、台客家人最普通、也是最隆重的一种待客礼仪。同时还是居住湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山区土家族人所最珍爱的保健饮料。擂茶也称为"三生汤"，此名的由来有三种说法。说法之一是：因为擂
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女人咖啡男人茶
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女人的咖啡男人的茶
想开一家咖啡馆 不需要太大的面积能同时容纳30位顾客足以 刚刚在网上看了许多有关咖啡馆的经营和管理 还有些-------- 总之和咖啡有关的东西 恩 怎么说呢 -------突然想起了一句话:女人的咖
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范黎明的紫砂花器
花器亦称"塑器"，是对雕塑性器皿及带有浮雕、半圆雕装饰器皿造型的统称。范黎明认为，这是将生活中所见的各种自然形象和各种物象的形态，经过艺术加工设计成器皿造型，或者是在圆器及方器造型上运用雕镂、捏塑等手
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茶与悟
或许是因为自小便有对传统文化的崇拜，第一次喝茶便被它吸引，从此有了喝茶的爱好，并开始读茶悟茶。好茶必出自名山大川，泡出好茶必须依靠好水。茶取山水之钟灵毓秀，赢得了无数文人墨客青睐，浩瀚的名作佳篇与茶一
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安化黑茶：原料的老嫩并非衡量茶叶
品质的唯一指标清代大臣陶谢在品评不同季节的安化茶时评道"黄芽虽晚出，昧厚亦非劣"，此处的黄芽是指立夏之后所采之茶，原料较为粗老，但却"味厚"，相对于清明前茶的雀舌，具褒义和赞赏之意。现代人对茶品质的认
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三十而立碧螺春，你属于哪种茶？
少年柠檬茶十几岁的人性初显露时段，在欢愉之余初识到愁的滋味，成长的岁月有了些许的烦恼，懵懂中呈现淡淡的青涩味。把其比喻为一杯柠檬茶，酸甜适口含着清香。青年时期雨花茶二十岁左右，也是人生的一段如火如荼季
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男人若茶，茗喻浮生
你我如同一撮清茶，而命运如同一壶温水或炽烈的沸水呢？茶叶因为沸水才释放了它们本身深蕴的清香。而生命，也只有遭遇一次次的挫折和坎坷，才能留下我们一脉脉人生的幽香!十几岁的少年是一杯柠檬茶十几岁的少年，人
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做茶一样的男人
"茶亦醉人何必酒，书能香我不须花"，一直很喜欢这首诗。男人如茶，是用来泡的，冲泡男人，自然不可以是白开水、自来水。不是说"女人是水"吗?水泡茶天经地义，所以以前那些关于男人是泥、是墙、是钢筋吊塔等稀奇
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舒曼:茶与中国文化
常听到中国研究民族文化理论家的两句名话："越是民族的，就越是世界的"。也有人提出异议，说不能概括全貌。我对理论这套玩意不是内行里手，对这种异议提不出什么异议，我反而觉得这两句话是有道理的，中国茶文化就
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安化黑茶优质品质形成的基础原料
请乾隆二十二年《湖南志》载"茶为南方近安化界产者颇佳。每夏，茶商至邑，区为二等。沿溪一带而上，杨溪沉之，水溪 则下矣。《湖南之茶》认为"茶树喜温暖 湿润，故过寒过热和少雨之处，均不适宜。且喜生于高山浓
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技术创新 茶叶加工企业发展的关键
技术创新是茶叶加工企业向技术密集型发展的关键。笔者提出提高对技术创新的认识；重视技术和市场信息；建立科学化的决策机构；加强人才的引进与培养。 信息我国的茶叶加工企业以中小企业为主，随着我国加入WTO和
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茶叶加工企业发展的关键——技术创新
技术创新是茶叶加工企业向技术密集型发展的关键。笔者提出提高对技术创新的认识；重视技术和市场信息；建立科学化的决策机构；加强人才的引进与培养。信息我国的茶叶加工企业以中小企业为主，随着我国加入WTO和国
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茶叶加工企业发展的关键--技术创新
技术创新是茶叶加工企业向技术密集型发展的关键。笔者提出提高对技术创新的认识；重视技术和市场信息；建立科学化的决策机构；加强人才的引进与培养。信息我国的茶叶加工企业以中小企业为主，随着我国加入WTO和国
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技术创新是茶叶加工企业发展的关键
（浙江省金华市婺城区农林局321000）摘要技术创新是茶叶加工企业向技术密集型发展的关键。笔者提出提高对技术创新的认识；重视技术和市场信息；建立科学化的决策机构；加强人才的引进与培养。关键词加工企业技