厦门茶饼点心 了解更多有关厦门茶饼点心的内容
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江西的特色糕点茶饼
太谷饼和茶饼分别是山西和江西的两款特色糕点。也是我颇为中意的两款小点心。太古饼顾名思义产于山西晋中市的太古县。关于这个点心，当地流传着这样一个小故事：古时候，太古县有一位富太太喜欢在夜间吃饼子，时间一
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清饮与茶配
喝茶分两种，"清饮"和"茶配"。"清饮"顾名思义，就是单纯地饮茶，专心致志地体味茶的韵味；"茶配"就是有点心相傍，边饮边吃。清饮茶配，各有其乐，各有各的雅致逸趣。清饮有茶友，茶逢知己，长饮不醉。而茶配
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不同地域的茶馆
与南方茶馆相比，北方茶馆不够富丽堂皇，茶点也欠精致，但北方茶馆的功能齐全，品种多样，可满足不同的消费者的需要，成为北方市民休闲、娱乐不可或缺的重要场所。北方茶馆往往伴有一此曲艺节目、娱乐活动以吸引茶客
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漳平水仙茶饼
漳平水仙茶饼[Zhangping narcissus cake tea] 亦称"纸包茶"。产于福建漳平双洋、南洋、新桥一带的紧压乌龙茶。采用闽北水仙的原料及制法，加捏团工序，木模压制成型、烘干而成。规
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福建乌龙茶迎来“大饼”时代
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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福建乌龙茶将迎“大饼”时代？
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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厦门公车站的功夫茶
说到那些诗意温情、适合流连和栖居的城市，厦门应该算得上一个。狭义中的老厦门指的是鼓浪屿轮渡码头附近，几条老街旧巷衍生的地界。那些交错的十字向全岛铺开去，终于形成了这个城市的细密纹路。很多时候，我都要穿
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山国饮艺茶业重磅推出春节新品
山国饮艺茶业重磅推出春节新品虽然距离春节还有一个多月，但很多品牌茶叶店、茶商们早已瞄准商机，将红色为主调的茶礼盒和各式各样的茶饼摆放在店中央。日前，为迎春节送礼销售高峰，山国饮艺经过长时间的准备，推出
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(图文)600万元普洱茶惊现厦门佛事展
网10月18日讯 一片2500克重的老普洱茶开出了600万元的天价，这件展品可能是本次佛事展最大的传奇。导报记者将此茶此价用手机拍下来发到微信朋友圈，立即引起热议。这片传奇普洱茶是展商可茗苑茶庄展出的
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云南普洱茶参加两岸斗茶大赛获多个奖项
网12月25日讯 12月23日晚，2014两岸斗茶茶王争霸赛颁奖仪式在厦门举行，厦门相关领导和两岸茶界知名人士分别为5大茶类8个组别的金、银、铜奖得主颁奖。云南普洱茶首次参赛，鸿中鸿茶业参赛的勐海老班
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华祥苑兄弟企业伊示雅：飘散着咖啡香气的梦想之旅
中国茶网资讯：6月15日，由厦门市劳动竞赛委员会主办、海沧区人民政府、厦门市烘焙与咖啡协会共同承办的厦门市第二十届职工技术比赛暨海峡两岸职工(西式面点师、咖啡师)技术比赛在海沧文化广场落下帷幕。其中，
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福建漳平发展绿色水仙茶产业
中国茶网资讯：近日，福建龙岩漳平市南洋乡北寮、梧溪、红林、云仑几个村的茶农邓长寿、王继坤、王淼贵、林根华、沈恩洪等，在漳平市人大代表邱爱健的积极牵头下，聚集在乡政府大院，你一杯，我一杯，细心认真地品尝
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漳平水仙茶产业发挥“绿色”潜力
中国茶网资讯：福建龙岩漳平市南洋乡北寮、梧溪、红林、云仑几个村的茶农邓长寿、王继坤、王淼贵、林根华、沈恩洪等，在漳平市人大代表邱爱健的积极牵头下，聚集在乡政府大院，你一杯，我一杯，细心认真地品尝自己精
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茶俗：饮茶
中国人饮茶的习惯，从唐、宋、明、清到现代，有很大的变化。由于隋朝短暂，茶事记载很少。唐朝时的茶叶多加工成茶饼。唐朝人不"饮茶"，而是"吃茶"。备茶过程如下：将茶饼用火灸烤。将烤茶饼放入铜制茶辗辗成颗粒
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普洱茶大佬来厦门"卖茶"
中国茶网资讯：在经历一轮游资爆炒之后，元气大伤的普洱在茶叶市场沉寂了一段时间。不过，在"休养生息"了三四年之后，普洱茶又开始了回暖之旅。借辛亥百年推出典藏产品、与银行合作推广理财产品，记者从市场了解到
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中茶厦门经营管理团队荣获2015年度“利润贡献奖”！
度运营奖颁奖典礼于11月2日在中粮福临门大厦隆重举行，凭借优异的业绩表现，中茶厦门经营管理团队荣获度"利润贡献奖"。经过7年的持续增长，中茶厦门迎来了面临市场严峻挑战的，在国内外市场消费总体呈现较为明
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厦门茶叶发烧友搜刮好茶只为收藏
中国茶网资讯：找遍厦门的大街小巷，看到中意的茶整箱往车上搬。春节前后，一群茶叶发烧友"搜刮"了厦门部分茶店，他们买茶的目的除了自用，更为了收藏。买好几万元的茶回家收藏厦门钱币收藏家、野欧藏品负责人肖健
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茶文化与茶点
[摘要说明]茶文化与茶点它们与茶相伴，却有着各自迥异的特色；它们看似点缀，却是茶文化不可或缺的组成部分。茶点，是它们的共同名字。通俗地说，茶点就是人们在饮茶的过程中搭配的分量较小的精雅食品。"饮且食兮
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茶产业变时尚 茶博会文艺范
中国茶网资讯："太热闹了，而且观众中很多是文艺青年，喝茶变成时尚了！""新产品太多太美了，看得眼花缭乱。""论坛内容很'有料'，我都全程录音了！"2012中国厦门国际茶产业博览会昨天圆满闭幕，茶博会上
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一个福建泉州人的普洱故事
我生于泉州，长于泉州。就如大部分泉州人一样，从娘胎里就开始喝茶(因为母亲喝茶的缘故)。茶就是我生活中的一部分，流淌在我的血液里，传承于我的基因中。儿时喝茶，不过是跟随大人一起喝茶，茶的好坏一概不知，有